[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳

店家主旨：

老闆是法國人，曾在柬埔寨開過餐廳

而老闆娘是台灣人，是一位風趣的英文老師。

店內擺設，濃濃的南洋風味，別具特色。

有看到嗎？　打上愛心的燈光，非常可愛的牆面。

另一道前菜：Chamkar春捲

很招牌的一道前菜，聽說來這必點的！！

QQ的皮內包著滿滿的蔬菜，沾點一旁的特製醬，風味相當獨特。

湯品：柬式湯

店家很貼心，因為這次是全家四人行，給我們準備一大鍋的湯，一起分食，

香茅熬煮的湯頭內有白蘿蔔、紅蘿蔔、空心菜，盛湯的器具也用陶鍋保溫著，絕對讓你一碗

接著一碗。

主菜：Chamkar義式麵食（套餐３９０元＋１０％）

老闆娘相當推薦的pasta，醬汁是濃濃的青醬加蕃茄醬汁，上面灑上起士粉，口味濃郁卻不膩

口，份量也很多！女生一個人可是吃不完的呢！

糙米飯

附餐的飯，不夠還可以再加！

主菜：香料炒綜合菇（套餐３４０元＋１０％）

新鮮香草，加上豆芽菜快炒菇類，擠上一旁附上的檸檬，非常下飯啊！！

 主菜：柬埔寨咖哩　（套餐３４０元＋１０％）

這道主菜也是老闆娘推薦的料理，香濃溫醇的咖哩醬汁，裡頭香甜的番薯均衡了咖哩的微

辣，再加上特有的香料，濃濃的南洋風味，一口接著一口停不下來呀！

甜點：布朗尼、鳳梨蛋糕、杏仁塔

我們都選餐後甜點為手工蛋糕，店家也非常貼心的準備三種不同的蛋糕口味給我們品嚐，

布朗尼甜中帶微苦，非常喜歡的口味。

而鳳梨蛋糕也非常特別，蛋糕體濕潤，不甜膩。

最後杏仁塔，上有新鮮藍莓，簡直完美組合。

 飲料：黑咖啡

店家的黑咖啡，跟著蛋糕一起食用，吃起來剛剛好！

語：

璇言璇語：

Chamkar 蔬食

地址：台北市士林忠忠誠路二段５０巷７號（蘭雅國中正對面巷子）

電話：（０２）２８３８－３４００

營業時間：11:30~ 14:40、17:30~21:30（周一公休）