店家主旨：
Chamkar 在柬埔寨是指花園的意思，希望提供顧客在一個如花園的環境裡，
享受體驗新的蔬菜料理，結合南洋風味以法式料理的精緻，
讓顧客有健康的、滿意的用餐經驗，所有餐點皆不加味精，保持食材的原味。
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://3.bp.blogspot.com/-DWKfeQRCSOo/UCmcUHYZIwI/AAAAAAAAAv8/jX7-jFzRFH4/s1600/DSCF3940.JPG)
老闆是法國人，曾在柬埔寨開過餐廳
而老闆娘是台灣人，是一位風趣的英文老師。
店內擺設，濃濃的南洋風味，別具特色。
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有看到嗎？ 打上愛心的燈光，非常可愛的牆面。
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://3.bp.blogspot.com/-9GzPJkimFOk/UCmcm1PNi4I/AAAAAAAAAwU/338ehQ7GkKE/s1600/DSCF3944.JPG)
竹編的餐墊，還有以石器做成的餐具架。
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://2.bp.blogspot.com/-Ah4XSMyj__Q/UCmcjMUpehI/AAAAAAAAAwE/Q_8wZWpQJ3E/s1600/DSCF3939.JPG)
連裝水的瓶子都很有特色！！
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://4.bp.blogspot.com/-Nw_cPeKZPls/UCmcoRL2InI/AAAAAAAAAwc/KNBG9SendLg/s1600/DSCF3945.JPG)
餐廳廁所在地下室，但完全沒有悶味，裡面非常乾淨，具都可聞到花草香味！！
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://2.bp.blogspot.com/-ummvjXzseLk/UCmcqbqxydI/AAAAAAAAAwk/07ixg_7QUQ4/s1600/DSCF3949.JPG)
假日午晚餐有兩種套餐方式，分別為３４０元及３９０元＋（１０％）
前菜：柬埔寨婚禮
椰奶、菇類、花生製成的沾醬，附上手工麵包，加點旁邊的生辣椒，嗆辣夠味，非常好吃！
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://1.bp.blogspot.com/-IO60rSv8exU/UCmcr89faOI/AAAAAAAAAws/3YQAmYASXVg/s1600/DSCF3960.JPG)
另一道前菜：Chamkar春捲
很招牌的一道前菜，聽說來這必點的！！
QQ的皮內包著滿滿的蔬菜，沾點一旁的特製醬，風味相當獨特。
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://2.bp.blogspot.com/-wYO5auL8gxg/UCmctCY_GgI/AAAAAAAAAw4/Ibg0zkfswGc/s1600/DSCF3962.JPG)
湯品：柬式湯
店家很貼心，因為這次是全家四人行，給我們準備一大鍋的湯，一起分食，
香茅熬煮的湯頭內有白蘿蔔、紅蘿蔔、空心菜，盛湯的器具也用陶鍋保溫著，絕對讓你一碗
接著一碗。
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://4.bp.blogspot.com/-pOQhRfD2zGo/UCmcu9TfdLI/AAAAAAAAAxA/krG5LqfuRbo/s1600/DSCF3967.JPG)
主菜：Chamkar義式麵食（套餐３９０元＋１０％）
老闆娘相當推薦的pasta，醬汁是濃濃的青醬加蕃茄醬汁，上面灑上起士粉，口味濃郁卻不膩
口，份量也很多！女生一個人可是吃不完的呢！
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://1.bp.blogspot.com/-5rBgZienU4Q/UCmcw10lVbI/AAAAAAAAAxI/xfdqjZ-X0zg/s1600/DSCF3969.JPG)
糙米飯
附餐的飯，不夠還可以再加！
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://1.bp.blogspot.com/-ZfYzrkMZDFQ/UCmcyUB92VI/AAAAAAAAAxU/R-OeyRBlbHg/s1600/DSCF3971.JPG)
主菜：香料炒綜合菇（套餐３４０元＋１０％）
新鮮香草，加上豆芽菜快炒菇類，擠上一旁附上的檸檬，非常下飯啊！！
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://3.bp.blogspot.com/-owNxLAtGJOs/UCmc0u9da0I/AAAAAAAAAxc/teMXtk4b3is/s1600/DSCF3973.JPG)
主菜：柬埔寨咖哩 （套餐３４０元＋１０％）
這道主菜也是老闆娘推薦的料理，香濃溫醇的咖哩醬汁，裡頭香甜的番薯均衡了咖哩的微
辣，再加上特有的香料，濃濃的南洋風味，一口接著一口停不下來呀！
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://4.bp.blogspot.com/-lpocU9K63Xw/UCmc2OppHNI/AAAAAAAAAxk/sMV2v9HKioU/s1600/DSCF3974.JPG)
甜點：布朗尼、鳳梨蛋糕、杏仁塔
我們都選餐後甜點為手工蛋糕，店家也非常貼心的準備三種不同的蛋糕口味給我們品嚐，
布朗尼甜中帶微苦，非常喜歡的口味。
而鳳梨蛋糕也非常特別，蛋糕體濕潤，不甜膩。
最後杏仁塔，上有新鮮藍莓，簡直完美組合。
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://4.bp.blogspot.com/-NxAmkWHURpw/UCmc4AN4UaI/AAAAAAAAAxw/TMwZaUV8Z-M/s1600/DSCF3975.JPG)
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://4.bp.blogspot.com/-t9cMrm2-zRk/UCmc5r5HcrI/AAAAAAAAAx4/clNKuMHMKTY/s1600/DSCF3976.JPG)
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://4.bp.blogspot.com/-EpXpTnz5A6E/UCmc8im10mI/AAAAAAAAAyM/NIKeYMwbARo/s1600/DSCF3978.JPG)
飲料：黑咖啡
店家的黑咖啡，跟著蛋糕一起食用，吃起來剛剛好！
語：
![[食-天母] Chamkar 蔬食 柬埔寨餐廳](http://1.bp.blogspot.com/-Dg4cJed9Y4A/UCmc7OlHhvI/AAAAAAAAAyA/g6bALgYExZw/s1600/DSCF3977.JPG)
璇言璇語：
Chamkar 蔬食
地址：台北市士林忠忠誠路二段５０巷７號（蘭雅國中正對面巷子）
電話：（０２）２８３８－３４００
營業時間：11:30~ 14:40、17:30~21:30（周一公休）
