這次來到馬祖我們都是住在南竿,第一天就到津沙聚落來走走,
晚上選定吃有名的津沙小館,因為我們只有兩個人,事前有撥電話詢問訂位的事項
老闆說兩位不用訂位,但人多還是需要訂位的喔~~~~
店家一樓只有兩個大圓桌,二樓也還有位置,但因為沒有特別去二樓,所以就不清楚二樓的座位數了
基本上是會跟其他組客人一起併桌用餐的~
這裡的招牌之一是麻辣水煮魚,很多客人都有點,
但因為我們只有兩個人又無法吃太辣就沒有點了
看其他組客人點的麻辣水煮魚超大一鍋!!!!
菜單如下
炒青菜(小) $100
今天的青菜是高麗菜,出來玩還是有記得要補充纖維的我們
紅糟蛋炒飯(小) $90
馬祖特色之一也有紅糟,紅糟變成炒飯我也是第一次吃,
但覺得紅糟味好像沒有那麼明顯
黃魚一夜干 $400
一直以來都很喜歡吃一夜干的我,這是第一次吃到黃魚做的一夜干
一吃不得了,外酥內軟,非常夠味,很可以當成下酒菜欸!!!!
(飲酒過量,有礙健康,理性飲酒,喝酒勿開車)
香氣非常香,入口後魚肉的軟嫩會嚇一跳,嘴吧裡滿滿的都是魚肉的香氣
很快速的就把這一隻吃得精光,雖然看似要400有點貴,但我們都覺得很值得
老酒麵線(小) $100
想到馬祖大家都會想到老酒吧!!!!!我也是沒有吃過老酒相關的料理
所以抱著戰戰兢兢的精神吃他,很怕自己無法接受老酒的味道
喝了一口湯發現酒香是很舒服的那種鹹香,老酒麵線上面都一定會再放上煎蛋
搭配著麵線吃,有點像是麻油雞麵線的感覺
但相較起來老酒麵線我覺得比較清爽,冬天吃一定很暖!!!!
也是令人愛上的一道料理
野生刺五加 $30
不知道刺五加是甚麼的我們還是點了一杯,真的是很有嘗試的勇氣
喝起來有點像是涼茶、青草茶那一類的,夏天熱的時候應該很適合來一杯
後來上網查發現好像是中藥材的一種
如果本身就喜歡喝涼茶或青草茶那一類飲品的人應該會喜歡這杯
來到馬祖的第一餐就選了很厲害的這間,推薦大家來這邊可以點老酒麵線跟一夜干!!!
店家資訊
FB粉絲頁:津沙小館
電話: 0911 761 505
營業時間:每日11:00-14:00,17:00-21:00
地址:連江縣南竿鄉61號
發露JH小姐的粉絲頁