【福鼎湯包店】
HELLO PEOPLE I'M FINN
在捷運萬芳醫院站、中國科技大學附近巷弄裡,
有間總是人聲鼎沸、高朋滿座的人氣老店『福鼎湯包店』
▼牆壁上一張接著一張的內用、外帶菜單
一籠又一籠的竹製蒸籠等著湯包們入住XDD
▼我們這次非尖峰時間來用餐,店內依舊人潮不間斷
(這些看到的空位在拍完照後就馬上被填滿了)
▼福鼎湯包店菜單
人氣口味湯包,是每桌至少來上一籠的必點推薦
▼劃好單、結完帳就先取用湯包沾醬和享用小菜囉
店家的辣椒醬汁大家要斟酌使用,
辣度上是不容小覷帶勁~
🔸小菜 $40元/盤
我們選了苦瓜鹹蛋和龍鬚菜,
個人很推薦苦瓜鹹蛋,苦瓜給的大塊、口口都是鹹蛋的沙沙口感和鹹香入味
(苦瓜我覺得不苦,但就像很多人跟我說羊肉沒有羊羶味但是我吃就覺得還是有一樣,這苦瓜的苦與不苦相當主觀啦)
🔸小籠湯包 $80元/籠
一籠有7個湯包,平均一個11.4元,
這價格我跟家人都覺得算是親民、平價的下得了手
透著薄皮都能看見裏頭飽滿的湯汁,美味著實讓人期待
喔吼吼~享受爆汁的好好味,來上一籠福鼎湯包就對啦XDD
鮮甜不油膩的湯汁好喝是一定,
內餡肉香超滿意,完美呈現汁多味美的yummy
只點一籠真的不過癮,
下次劃單不能太客氣
🔸蔥油餅 $40元
說是蔥油餅呢,倒比較像是蔥派
裏頭綠油油的青蔥多汁、帶點蔥兒的微微辣感
外皮Q嫩,麵香越嚼越四溢,不過覺得少了點酥脆咬感
🔸酸辣湯 $45元
料給好給滿的大方,
既濃稠又滑順的勾芡口感,
酸度適中、胡椒作為辣度的主要調味,
整體口感酸辣並存,誰都不出鋒頭的各司其職
是我下次再來會再點的尬意
福鼎湯包店小籠湯包價格親民,
但是食材跟手藝不打折
是我們會再回訪的滿意
Enjoy Life
📍福鼎湯包店
🏠地址:台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
🚉交通:捷運文湖線【萬芳醫院】站
☎️電話:(02) 2931 7338
🕘營業時間:07:00~21:30