推薦新竹大遠百旁,最夯的咖哩飯, 只有星期六、日才吃的到的限量咖哩飯, 每天限量40份。
『CURRY Wu新竹旗艦店』
▲「紅酒牛肉咖哩定食」 $260
▲店家的咖哩定食套餐,除了咖哩飯上已經有主菜及配菜之外,另外又有二碟小菜、味噌湯,份量足,營養均衡。
▲紅酒牛肉咖哩、濃膏軟Q的溫泉蛋、白飯、玉米筍、白綠花椰菜,以及酥炸南瓜茄子等,擺盤賞心,令人食指大動。
▲深紅柔亮的咖哩醬,是店家全用新鮮蔬果手工製作,天然無添加,咖哩醬汁濃稠香醇口味,淋在Q香的白飯上,讓最近在減重的我,也忍不住一口接一口的全吃完。
▲牛肋條份量讓人滿意,微辣牛肉咖喱,牛肉則是用紅酒燉煮,吃得出淡淡紅酒香味,柔嫩入口即化,在吸滿了咖哩醬美味的加持下,美味無法檔,我,太愛它了。
▲「黑豆」、「泡菜」小小一碟,精緻美味,尤其泡菜是來自一位韓國媽媽的手工限量,經典韓式泡菜口感,讓人意猶未盡,特別的珍貴。
▲灑了蔥花香甜的味噌湯裡,滿是豆腐、蛋花、洋蔥、海苔,店家的味噌湯料多味美,清爽開胃,就是個附湯也不馬虎。
▲「唐揚雞咖哩定食」 $220
▲「唐揚雞咖哩定食」滿滿一大盤的唐揚雞,份量超足,炸雞控的最愛唄.。
▲店家的肉品,都是手工自製,經過當季新鮮水果及香料,熟成醃製,很是厚功。
▲對於這份唐揚雞,讓身為愛評美食網站狀元的牡丹友人,讚不絕口,因為前陣子被牙醫搞烏龍,而牙口不好的她,竟然可以吃到酥香又柔嫩多汁,入口即化的唐揚雞肉,她太高興了。
▲「魯排骨咖哩定食」 $220
▲滿滿一大盤的「魯排骨」份量讓人滿意,顯示店家分享美食的誠意很足。
▲店家的特製魯排骨,以當季水果新鮮及香料,醃製熟成24小時,純粹蔬果的鮮甜入味,讓人再次驗證美味的秘訣,就是在魔鬼細節裡。
▲「魯排骨咖哩定食」每塊排骨都很嫩,加上咖哩醬層次口感,吃起來紮實中帶爽口,味道溫潤濃郁,柔嫩多汁,很是滿意。
▲推薦來此必嚐,店家限定內用的冰淇淋,純正清爽濃純香的冰淇淋,是飯後最美的Ending了。
▲老友跟老酒一樣越久越醇,我們一言一舉一動都有默契,連美味的咖哩,都一致稱讚,我們的這次來新竹出遊,品嚐到美味咖哩料理,有個暖心暖胃愉悅的日子。
▲潔淨的日式吧檯,半開放的廚房,老闆及員工在內忙得不可開交。
▲金黃色的燈光,灑在小小的日式和風的佈置,乾淨雅致質樸的室內,只有溫暖二個字可形容。
▲中午時刻,客人滿載,翻桌率很高,讓服務人員忙得不可開交。
▲只有星期六、日營業,每日限量40份,用餐位置不多,來此用餐可先來電或上網預定,以免久候。
▲店家老闆曾在日本遊學多年,更為了道地的美味咖喱料理,特地前往學藝,顯示出專業料理的職人精神。
▲小小的店面,雅致的店面,很有和風的FU,寬敞舒適。
▲門口的「Menu」菜單上五道定食套餐料理,簡潔的設計,一目瞭然。
▲今年一月底才剛開幕的 『CURRY Wu新竹旗艦店』位在「 遠東百貨 -新竹大遠百」旁邊的興南街裡,鬧中取靜,交通非常的便捷。
▲ 咖哩富含薑黃素,是養生的食材,『CURRY Wu新竹旗艦店』 老板職人手作濃醇美味咖哩,加上豐富的蔬食的配料,讓人吃得飽飽,很是舒服,暖心暖胃的滿足,是新竹最夯美味的好料理,也是許多竹科工程師的心頭上最美味的咖哩料理,假日有去新竹市地區,可不要錯過哦。
※Iven感謝您的瀏覽賞文,本文是我在品嚐過後的體驗一些心得,無推銷之意(非商業性質),僅供參考,因每個身體狀況及飲食習慣所有不同,實際效果還是要依每人的體質為主。