Item: 茶樓養了牛
Rating: 5.
Author: Jai Chang

茶樓養了牛全台門市開賣中 / 地址：高雄市鼓山區明誠三路670號 / 營業時間：星期一到五 09:00-21:00 & 星期六、日 10:00-21:00 / 電話：0901-311-519

今天來到了茶樓養了牛的明誠總店，第一次聽到這一個店名時，覺得非常有趣，讓我腦補了不少畫面哈哈🐄🥛

(圖文：育瑄)

▲店家的裝潢是文青中有帶點可愛的風格，店員的圍裙也是也可愛的唷～店內和店外都有幾個座位，很適合拍張照片。

▲其實我今天是衝著阿華田聯名系列的飲品來的哈哈～身為螞蟻人的我，怎麼能夠錯過呢。

▲首先來一杯超罪惡阿華田(65元)：杯緣抹上滿滿的阿華田脆酷力抹醬，接著加入香濃的阿華田，最上層再補上厚厚的一層奶蓋，這時還沒結束呢！再撒上滿滿的阿華田碎片～

從外觀上就感覺的出來，這超罪惡阿華田的濃厚度，因為阿華田本身就帶有甜度，所以我就沒有額外加糖，稍微攪拌之後，喝下第一口，懷念的阿華田回憶就在我的腦海裡翻轉著，甜度不會到膩口，阿華田的香味會勝過於奶蓋的香氣，而阿華田脆片香脆的滋味，讓口感豐富了起來，讓我想念起了小時候，會加在阿華田中的早餐穀物脆片啊💯

▲奶茶抹上濃濃阿華田(55元)：其中的奶茶是使用伯爵紅茶，加上茶樓養了牛的自己品牌的鮮乳，所以品質是拍胸脯保證的。因為杯緣的阿華田抹醬已經有一定的甜度，所以奶茶的部分我就只點了一分糖，些微的糖，可以提出奶茶的香氣，奶茶的茶香非常清香，因為還沒將抹醬拌勻，所以甜度比較偏低，將部分的抹醬拌勻後，甜度會些微上升，而且會有淡淡的麥芽香甜感，香脆的脆片也會不斷地刷存在感，而當奶茶剩下約一半時，甜度會比較明顯的突出，所以建議一開始喝的時候，抹醬就先盡量拌開唷。

▲阿華田珍濃牛乳(65元)，這杯我會說是雙層濃郁香氣的衝擊，珍珠是店家每日用蜜黑糖去熬煮的珍珠，所以珍珠充分吸收了黑糖的香甜，稍微攪拌之後，大口一吸，濃郁的黑糖香氣和濃醇的牛乳伴隨著脆片而來，Q彈有勁的珍珠，忍不住一口接著一口，黑糖、奶香和阿華田的三重醇厚香氣，真是令人過癮，Q彈珍珠和香脆的脆片，所搭配起來的口感也非常豐富，這珍是讓我感到滿足又罪惡啊～

▲豆香阿華田也是非常特別(55元)，豆漿和鮮乳是約一比一的份量，而且鮮乳不只是自家品牌，連豆漿都是店家自己做的唷～果然是很謹慎控管食材的品質呢！豆漿本身就已經帶點糖度，所以這一杯我也就沒有調整糖度啦～一口吸入口中，豆香味非常突出，可以說是第一時間感受到的是豆香，奶香會慢慢地補上，而這杯甜度我覺得會比上一杯的一分糖奶茶稍微甜一點，稍微攪拌阿華田抹醬，甜度會在上升一點，而麥芽的滋味有著襯托的效果，整杯感覺起來有種，味道慢慢的一層一層往上加疊的效果，非常有趣的飲品呢！

▲後來看了阿華田的瓶罐，研究起背後的故事，也是富有很大的意義呢！在第一次世界大戰以前，戰爭使得民不聊生，飢荒的情況嚴重，許多人因為營養不良而失去了性命，這時瑞士的一位藥劑師，從富含營養價值的大麥麥芽萃取出人體所需的營養，後來就演變成兒童和病人的救命強身營養良方！至今現代，就變成了人人熟悉的阿華田品牌了唷～