Item: 好味紅燒土魠魚羹
Rating: 4.8
Author: 小美小美

封面.jpg

台南國華街是台南美食一級戰區

尤其是國華街三段和民族路三段，好多台南在地老店！

很多外地人到國華街三段必吃的不乏是富盛號碗粿、金得春捲、阿松割包、永樂蝦仁肉圓

其實這間好味紅燒土魠魚羹也是台南在地超過一甲子的老字號店家。

民國25年由鄭枝忠由路邊攤做起，鄭家兄弟在台南各有自己的店，

西市場的鄭記土魠魚羹、海安路上的阿川土魠魚羹和國華街上的好味紅燒土魠魚羹。
都各有忠實的擁護者。
 
好味紅燒土魠魚羹 外觀環境
記得把胃清空再踏入國華街這個美食一級戰區XD

國華街人流太多，汽機車都不好停車，建議把車停在外圍步行進來國華街，當然台南人都是直接騎進來停門口吃
好味紅燒土魠魚羹店內空間不大，每次到用餐時間一定都是爆人的。


好味紅燒土魠魚羹 菜單
店內只賣土魠魚羹，還有炸土魠魚塊。

很多土魠魚羹店家都漲價，這間仍維持一碗50元的價格，真的很佛心。


牆上貼有介紹好味紅燒土魠魚羹的報章雜誌。
店內還有阿姨正在炸土魠魚。
吃土魠魚除了淋上烏醋外，記得再灑點辣椒粉更加分。
好味紅燒土魠魚羹勾芡濃稠剛好，不會太稠，也不會過甜。
羹會呈現深褐色是因為 有大蒜酥和扁魚酥 。
可以點米粉麵，二種口感一次收入XD
單點的炸土魠魚塊$60

炸土魠魚外酥內嫩，魚肉鮮甜。
 
 
台南土魠魚羹 延伸閱讀
台南土魠魚羹 台南東區 【成紅燒土魠魚羹】極少人知道原來和阿川紅燒土魠魚羹是系出同門　台南美食│台南東區美食推薦│市立醫院附近

台南麵店 台南東區 【仁和市場無名麵攤】 土魠魚羹一碗45元漲到55元還是很佛心價 台南麵店推薦│台南土魠魚羹推薦
 