以前新莊叫新莊港,當時憑藉著交通位置的優勢,成為北部繁華之地,在當時有「一府二鹿三新莊」的說法。
搜尋網路資料後才發現,在早期隨著新莊港口變化及時代的變遷,新莊航運價值才逐漸沒落而被取代。
從過去繁華一時的「新莊港」時代,新莊地區曾經是台灣麥芽糖的主要產地。
但這些年來隨著現在人飲食喜好習慣的改變,許多店家也只能紛紛改行或收起店面,目前僅存幾家店。
『羿方麥芽膏』就是其中的一家還僅存的百年老店,憑著毅力及熱忱還在努力傳承及經營著傳統老店。
新莊在地的『羿方麥芽膏』 以純正糯米及小麥製成,用心古法釀造製作香甜美味的傳統古早好滋味。
最近推出禮盒組系列,很適合吃膩了肉粽禮盒可以改買傳統古早味的羿方糖果禮盒組,送禮大方又能吃到傳統的好滋味。
麥芽南棗核桃-200克$200
真材實料,不添加防腐劑、香精
黑棗用成泥細火慢燉出溫潤綿細的滑潤口感,QQ軟軟的很好入口。
加入不黏膩的麥芽及柴燒鹽蹦撞出鹹香帶甜的好滋味。
麥芽南棗核桃嚴選上等的核桃吃起來清甜爽脆,搭上麥芽的自然香甜在口感上很真實又美味。
麥芽南瓜子糖-200克$200
不添加防腐劑、香精
採用德國特級小麥與台灣銀川糯米提煉的原味麥芽膏
選用完整新鮮南瓜子慢火細緻烘烤製作,並裹上有柴燒香味的麥芽膏
麥芽南瓜子糖酥酥脆脆的口感,不僅能吃到香脆南瓜子,而且咬進嘴裡甜而不膩,讓人會一口接一口吃不停。
麥芽杏仁果牛軋糖-200克$200
採用德國特級小麥、國產糯米的原味麥芽膏
不添加香精,吃起來淡淡的香氣卻不黏牙,然後又能吃得到小麥的麥芽香甜
精選顆粒飽滿的杏仁果,並利用傳統慢火烘培而成,杏仁果咬起來堅果的芳香迷人馬上竄出在嘴裡。
入口就能吃到簡單又自然的味道,香Q帶有濃郁的奶香味、有麥芽的點綴吃起來卻又不會過於甜膩。
搭上一杯茶飲或咖啡,會讓人停不了口,麥芽杏仁果牛軋糖越嚼越香,讓嘴裡真正能享受到天然食材製作出的美好滋味。
喜愛傳統古早味的美食朋友推薦給你,羿方麥芽膏還有其他的伴手禮商品,有興趣的人可以參考看看,送禮自用兩相宜。
Facebook:羿方麥芽膏
官網:羿方麥芽膏
羿方麥芽膏
地址:新北市新莊區思源路315號1樓
電話:(02)2998-3850
地址:新北市新莊區化成路路892號1樓
電話:(02)8521-5156