[咖哩飯] 新竹 巨城美食 尚夯咖哩 外帶外送 開胃南洋咖哩厚切炸豬排飯 肉汁滿溢爪哇咖哩漢堡排飯 香濃北海道白醬黃金炸蝦飯

Posted by 蘋果的背包食堂 on 4月 28, 2021 in 日式料理, 異國料理,

 

 

開胃南洋咖哩厚切炸豬排飯 

肉汁滿溢爪哇咖哩漢堡排飯 

香濃北海道白醬黃金炸蝦飯

 

 

 

🔺尚夯咖哩是近期新開的咖哩店 

在新竹常常只能吃到連鎖咖哩 

比較少像尚夯這樣的咖哩專賣店

 

 

🔺尚夯咖哩位在民權路上 

靠近巨城附近 

 

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🔺招牌是黃底黑字

加上可愛的LOGO很明顯好認

 

 

🔺店內有座位 

主要是讓人點餐後 稍做等待休息的 

 

 

🔺迫不及待想趁熱吃 

也是可以在這邊用餐的喔

 

 

🔺店面整體簡單乾淨 

除了有菜單外 也有餐點照片可以參考

 

 

🔺咖哩分成四種風味 

日式 爪哇 南洋 北海道白醬

 

 

🔺藉由不同的醬汁 

搭配雞肉 魚排 雞排 豬排 

炸蝦 可樂餅 雞腿 等等... 

如果有其他想吃的主菜或配菜

也可以另外單點

 

 

🔺餐點好囉

 

 

🔺基本上醬汁會另外放

要記得自己點的是哪個醬汁 

不要拿錯囉

 

 

🔺爪哇咖哩卡拉雞排飯$100

 

 

🔺卡啦雞排很大塊

幾乎便當的2/3都被佔滿了

 

 

🔺配菜有青江菜 水煮蛋 地瓜 

馬鈴薯 花椰菜 都是用燙的 

負擔就沒那麼重 

吃起來並不會因為是用燙的就有生生的菜味 

吃得到最基本的原味跟清甜

 

 

🔺卡啦雞排的側面也很有看頭 

不是薄薄的那種 相當有份量

 

 

🔺爪哇咖哩風味很不一樣 

是過去都沒有吃過的 

有些人蠻喜歡的 不過也有些人比較不能接受 

沒吃過的人可以試一下 

說不定會發現咖哩的新大陸

 

 

🔺淋上去之後 餐點就完整囉~

 

 

🔺融合在一起的卡啦雞排

多了爪哇咖哩風味 意外的搭配 

卡啦雞外皮夠脆 中間雞肉多汁 相當美味 

 

 

🔺北海道白醬黃金炸蝦飯$140

 

 

🔺黃金炸蝦有三大隻

外皮也是相當酥脆

 

 

🔺蝦子中規中矩 吃得到蝦肉口感

 

 

🔺白醬蠻濃郁的 

有香濃的奶香味 

比一般在賣場賣的白醬塊煮出來的白醬 

更香更有味道

 

 

🔺淋上醬汁後的狀態 也是很可口誘人

 

 

🔺搭配米飯吃真的很下飯 

一口接一口的 

醬的量也很足夠 不用怕會太乾

 

 

🔺日式咖哩可樂餅飯$120

 

 

🔺主菜是兩塊可樂餅 

主菜真的都很有誠意 

份量都是沒在客氣的

 

 

🔺可樂餅的外皮也是偏酥脆 

中間的馬鈴薯很細膩 口感也讓人很喜歡

 

 

🔺日式咖哩味道也很不錯 

是溫和的口感

 

 

🔺淋在一起完成啦!

 

 

🔺即使沾滿咖哩醬的醬汁 

依然吃的到可樂餅的脆皮口感 

和日式咖哩也很對味

 

 

🔺直接配飯吃也是讓人一口接一口 

日式咖哩是不辣的 

這是不吃辣人的最佳選擇

 

 

🔺南洋咖哩厚切炸豬排飯(厚片)$140

 

 

🔺厚切炸豬排的厚度真的有誠意 

這個剖面一清二楚

 

 

🔺南洋咖哩是水狀的 

不像其他的醬汁 是有點稠稠的 

聞起來味道有辣

 

 

🔺淋上去後 雖然醬汁偏水 

不過紅紅辣辣的 看起來就很開胃

 

 

🔺這道吃起來絕對是會再二刷的咖哩飯 

大概也是因為喜歡吃辣的關係 

 

 

🔺爪哇咖哩漢堡排飯$150

 

 

🔺漢堡排整個相當厚實 

看起來也是用炸的 不過沒有裹粉

 

 

🔺斷面也是很療癒 

肉汁不停的流 相當浮誇

 

 

🔺淋上爪哇咖哩 賣像相當好 

漢堡肉吃起來真的很多汁 

而且跟爪哇咖哩意外更搭 

推測是肉汁更加呼應爪哇咖哩的味道

 

 

🔺日式咖哩炸豬排飯(薄片)$100

 

 

🔺薄片炸豬排雖然是薄片 

不過面積也是一樣寬大

 

 

🔺剖面的地方看起來的確只有厚切的1/2~1/3 

吃起來的肉感也是有的 

雖然是薄片 不過吃起來定不油膩 

咬下去也是吃的到細緻的脆感

 

 

🔺日式咖哩配上炸豬排 

幾乎是最常吃到的組合 

很多的非咖哩專賣店都是主打這一味 

不過尚夯的日式咖哩豬排 就是有它的特色在 

 

 

🔺尚夯咖哩的四種風味咖哩都很有特色 

北海道白醬的奶香真的很濃郁 

喜歡吃辣絕對要點南洋咖哩

爪哇咖哩風味很獨特 

朋友說跟他在高級餐廳吃到的味道差不多 

蘋果是覺得爪哇咖哩比較特別 

主菜的部份都蠻不錯的 

更喜歡的是漢堡排的濃郁肉汁 

厚切豬排的豪邁口感 

中午訂便當有新選擇了 

竹科湊到$1500就有外送 

下次再來揪大家 一起試試尚夯咖哩的好味道 

 

 

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<店家資訊>

尚夯咖哩

地址：新竹市民權路29號

電話：03-5430018

營業時間：10:30–14:00、16:30–20:00

 

外送資訊：

2公里內點滿$300

2-3公里點滿$500

3-5公里點滿$800

5-7公里點滿$1200

7公里以上滿$1500

 

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