蚵仔麵線加上荷包蛋 有飽足感 又對味
第一次品嘗到的組合 不僅僅能增加飽足感
當蛋黃與麵條混和之後 讓麵線變得更加的滑順可口
蚵仔因產季關係雖然小顆,但個個飽滿 . 搭配滷得夠味的大腸 ,非常的好吃
在鐵皮屋裡的小吃攤
菜單
有麵線跟煎類 加一顆蛋 10 元 雙顆15 元
可以選全熟或是半熟
蚵仔麵線大50元 + 蛋全熟
份量跟都市的份量差不多
麵線不會太過軟爛,是有口感的那種
湯頭清甜爽口
蚵仔煎一份50 元
外皮酥酥脆脆的 , 裡面的蚵仔不多也不少
2021年4月初抵達時 , 蚵仔還不算大顆的狀態
蚵仔與蛋黃加在一起 ,就像是燒肉沾上蛋黃一樣
整體的鮮度提升 , 香氣更為飽和與醇厚......( 繼續閱讀 )
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