貓之家俱樂部｜將港式經典移植的餐廳 喵星人隨侍篡位 不要錯過蛋塔法蘭西吐司 近捷運巨蛋站

或許是參與過港星的興盛時期，對於香港我們總是充滿更多的情懷，被第四台的周星馳電影餵養長大，被張曼玉、邱淑貞、朱茵、關之琳的無濾鏡高顏值餵薰陶，去過一次香港就像現在年輕人對韓星的憧憬嚮往一般，走過那些港片的景，隨口就可以說出經典的台詞，那是充滿美好的時代，也是令人愐懷的時代，也或許是這樣的情感投射，在台灣的大街小巷裡，林立著一間間主打港式的餐廳飲茶，有的移植了港式的建築風貌，有的強調血統的植栽。

曾去過一次香港，吃了幾家網路推薦的經典，隨著時間的風霜，只留下重鹹、重甜的記憶刻痕，直到來到貓之家俱樂部，居然被蛋塔和法蘭西吐司牽引出記憶裡的味道，就是一種「哎呀！我有吃過的的驚嘆」。

貓之家俱樂部隱身在高雄巨蛋的後方，從巨蛋站一號出口，繞一個圓弧，在不熱鬧的街巷裡隱身，推開門卻是座無虛席的景緻，看不到熟悉的港式裝潢風格，在喧嘩的人聲裡，熟悉的粵語音樂，一個個小牌仍然點醒著這是港式餐廳，而最顯眼的是開放式的廚房以及貓跳台般的壁飾裝潢，這是間寵物友善以及貓咪四竄的餐廳，只是看不看得到貓咪就要看貓咪的心情了。

菜單很滿菜色很多，和我一樣總是選擇困難的人，可以先入手副部長推薦我的這些餐點

飲料 港式奶茶  ＄65

副部長說著一口還不太熟練的中文和我們介紹著餐點，最先上來的就是經典的經典港式奶茶，黑白淡奶的杯子成了香港茶餐廳的標配，副部長默默拿出一罐白砂糖，她淺淺的微笑要我自己加，她說加了白砂糖後口感會更加的滑順，在香港都是要這樣喝的，早上一杯奶茶配上一片吐司，很簡單的香港人的早晨，簡單的話語裡，在我腦海中出勾勒出了景緻，我想入境隨俗是一種適應，然而我們仍然會帶著自己的習慣，悄悄保留下那些生活的軌跡。

明明我是來吃正餐卻還是情不自禁對甜點先下手，蛋塔是每日限量，只有預約才吃得到，很慶幸我當天吃到最後一顆。

熱湯/甜點 港式蛋塔 $60（限量必點）

一般吃到的蛋塔是塔皮製作的，一層層的咬碎化開，貓之家的塔皮則是碰到嘴裡就酥化了，像是手工餅乾的香酥，內餡是濃郁而不甜的奶香，據說是香港很有名的飯店做法，可惜我聽不太清楚，有幸其他人拜訪可以再問一問。

厚吐司 法蘭西吐司 ＄120

不管等多久都值得等的法蘭西吐司，每一個孔隙都吸飽了奶香，在最好的巔峰油炸封存，又酥又香又奶的道地港味

『吃泡麵有很多樂趣你知道嗎？

吹、含、吸、舔、扣』－賭俠 周星馳

簡單的方便麵，也吃出了一朵花，層層方面都很講究，而最先抵達香港的是日本品牌的出前一丁，雖然他們最後也合併成一家了，而最先開始的口味就是「麻油」。

湯麵 (香港出前一丁泡麵）現煎醬油豬排雞蛋湯麵 ＄125

港味經典款，半藏在湯裡的豬排像是小山，圓滾滾赤香的蛋像是島嶼，而一隻隻的小蝦像是在漫遊海峽

蝦的鮮味，記憶裡泡麵的味道，濃濃的麻油香，點綴著青菜玉米和香蔥，每一口都是滑溜順爽

乾炒麵 (香港出前一丁泡麵）港式瑞士汁雞翅雞蛋乾炒麵 ＄160

我自己偏愛這一款，最靈魂的就是「雞翅」，瑞士汁將甜與嫩浸入骨髓裡，一入口是潮氏辣油舌尖的辣，辣過了無痕，肉又嫩又香生抽滷得油油亮亮，和傳統台式滷味是截然不同的味道，卻同樣欲罷不能。

目不暇給的菜單之外，桌上還有新品推薦，以及黑板牆上的隱藏版，大概很難找不到不想吃的，「德式香腸番茄義大利麵」是泡麵之外的另一種選擇。

隱藏版與新品推介

隱藏菜單 德式香腸番茄義大利麵 $145
番茄的自然清甜與麵條交融得很好， 每一口都很爽利而不會覺得咬舌般的沈重，熱狗皮脆肉嫩，滿驚訝非港味的餐點也做出自己特色，味道濃郁又不厚重膩味。 

咖啡 鴛鴦咖啡奶茶 ＄90 

最後用鴛鴦咖啡奶茶沖刷舌頭，一半的絲襪奶茶與一半的咖啡，奶茶的濃滑加上咖啡的清香，我就沒有加糖了，我還是喜歡多一點的咖啡氣息衝撞混沌的腦袋。

雞蛋發現人潮太多就溜回樓上了

來到貓之家俱樂部，可以偷偷擼一把貓，每一隻貓兒都有自己的個性，薯仔很親民一直往我腳邊靠，我偷摸了一把，手勢不對還是不小心被咬了一口

貓之家俱樂部的貓都是領養來的喔，本來只想養兩隻，結果因為他們三個都是在同一區被抓回來的，於是也一起被抓來貓之家當主子了

​

叫嚷著我要吃飯

​

玩躲貓貓的樣子

​

嗷嗷待哺的樣子

​

被嚇到的樣子

除此之外目前貓之家俱樂部還有提供桌遊，雜誌觀看，如果對粵語雜誌有興趣的話可以來翻翻

​

​

不過桌遊租借的規則明細還是要注意一下

有時我會思考「道地」這個詞，好似不是土生土長怎麼說得出道地，但貓之家俱樂部牽引出了我對於香港曾吃過的口味，或許你也可以來試試是不是也有你記憶裡的味道，店內空間不大，大約六桌，走道也較窄，雖然有貓咪的陪伴，私心覺得不太適合太小的孩子，氣質穩定的小孩或許會比較適合，但沒有提供寶寶餐椅，父母帶著孩子來得廢較多的心力，也因座位有限，會建議最好提早預約喔。

用餐須知

貓之家俱樂部 

電話｜0963-363028
地址｜高雄市左營區新勝街26號

營業時間
週一公休，臨時公休公布至臉書
｜週二至週五 10:00-18:00
｜週六至週日 09:00-17:00

FB：貓之家俱樂部
IG：themeowsclub
Line群組: http://nav.cx/872wlGB

創作者介紹

033

我是零參參－匍匐在鍵盤上