樂野食｜台北大安東區食記｜台北好吃義大利麵、燉飯、brunch，餐點繽紛店內風格唯美鄉村風，好吃又推薦的特色餐廳 - 卡爾茗 C.L.M.

忠孝復興往懷生國中方向，那一區有許多很不錯的店家，不過大多數人好像很少往這個方向走，問了幾個也很愛吃的朋友，都表示這區對於他們來說真的蠻陌生的。

今天要介紹的這家是台北好吃義大利麵及brunch，這家從開店到現在應該是第三還第四訪了，每次的品質都不錯，也常介紹給喜愛吃義大利麵或早午餐的朋友們，大家的回響也都非常棒，這回與研究所的同學們相約一起來此吃個飯，這邊也是寵物友善及親子友善餐廳，因此也找了同樣也是部落客的好同學艾咪一起帶著他的小夥伴布朗一起來喝咖啡聊是非並共進晚餐。

▼ 外部環境

樂野食的風格是有點日式及美式鄉村風的感覺，外部環境也種植了許多花草，搭配些木頭元素，很漂亮唯美適合拍照打卡。

▼ 內部環境

店內的風格以木頭元素為主，搭配著黃光走偏溫暖色調，整體環境乾淨、明亮、整潔，室內還透過些植物穿差裝飾，讓人感覺更加自然放鬆。

店內位置的格局有大有小，裡頭有一張大桌，可容納10人頭尾也可坐，所以若有12人內的聚餐需求，這邊是個還不錯的選擇，另外搭配可彈性活動拆開整併的方桌，不論是多人聚餐，還是兩~四人好友小聚皆適宜。

這個兩人吧台的位置是之前我跟熊仔來坐的地方，這邊採光超棒，還可以看看路上來往的人們，如果下午一個人前來，點杯咖啡配上一份甜點或鬆餅，帶個筆電在這悠閒做做事也很不錯。

店內的各個小空間也有許多巧思和亮點，更添整間店的特色，連前陣子火紅的IKEA鯊鯊都來了，去年有時去還買不到鯊鯊呢！

不過聽店家說，之後5月好像租約要到期了，到時應該會般去西門町那邊去，之後再去看看新環境怎樣。

這裡的水、餐具、醬料等採自助式，不過不用自己回收餐盤，所以店內也不加一成服務費，這樣吃起來也比較划算。

▼ MENU

樂野食的餐點很多元，從義大利麵、燉飯、早午餐外，也有咖啡、鬆餅、PIZZA、小點心、沙拉、調酒等等，既是義式料理餐館，也是很棒的咖啡廳及特色早午餐店。

我看了一下也發現，這家除了對寵物友善、親子友善，對素食者也非常友善，菜單上清楚的標示素食者可吃哪些品項，又分成純素、蛋奶素、五辛素、魚素等，很方便快速就可以找到自己適合食用的餐點。

FB粉絲團的菜單好像有些沒有登上去，不過與我當天去拍的產品差不多，價位應該都一樣，只差在品項，也可以到粉絲團看高清大圖！（點我入內）

▼ 寵物友善

樂野食這邊是間寵物友善餐廳，只要小夥伴不要干擾到別人就好，也可以坐在椅子上或是地面走走。

由於卡爾茗的小夥伴小愛去年11月去當天使了，所以現在沒有小夥伴可以帶出場，正好好同學艾咪常常帶布朗到處走跳，這回也看看他能不能把布朗帶出來玩。

感覺心情很好很開心的樣子。

偷抱別人家的小孩，他的媽媽還不救他，還幫小偷拍照XD。

▼ 餐點心得

這邊的咖啡不錯，也有一些特別的調製飲品，這回我們四個人點了兩種美式、拿鐵、汽泡飲。

套餐內會有基本的飲品，想換別的特色飲品是可以，可折50元。

【爆米花拿鐵 NT.150】

很可愛的一杯拿鐵，從沒看過爆米花可以配上拿鐵，感覺超特別。

這邊的拿鐵偏濃郁，上面爆米花是原味口味，沒有甜也沒有鹹的感覺。這樣的作法爆米花融入拿鐵後，會吸收拿鐵的日月精華，吸飽吸滿後就有點像酥皮濃湯拿鐵版本，很特別又好喝的一道飲品。

【單品 黑咖啡 NT.150】

這邊的黑咖啡是用口味區分選項，可以分成3種再搭配1種低咖啡因的，這回同行友人點了一杯果香的口味，這風味帶有比較明亮的果香微酸感，口味香濃渾厚。

另一位友人怕晚上睡不著但是又想喝咖啡，所以特別嘗試低咖啡因版本，他直言說如果晚上還是睡不著，要打電話吵我叫我起來上廁所，所幸，半夜非常的寧靜沒有接到電話，看來是這低咖啡因真的比較低，所以不影響睡覺，也有可能我太豬了睡到電話吵不醒XD，所以隔天向他求證，他的確有睡好拉XD。

雖然這是低咖啡因的配方，整體口感的香味也是保有果香，味道濃淡適中略帶點微酸味，不會因為是少了咖啡因就不好喝。搭配餐點很不錯，最棒的是這口味很順口，不會過酸過苦讓人喝不下去，友人表示下回來他會再點。

【芒果汽泡飲 NT.150】

我很愛芒果相關飲品，所以看到這邊有很特別的芒果汽泡飲就決定點上一杯來喝。

送上桌時是很漂亮的漸層感，這乍看之下很像一杯水果調酒的感覺，上頭飄浮浮著芒果塊，喝起來不會太甜，大約微糖的程度而已，芒果味適中，也是新鮮芒果醬的香味，不是那種化學果汁的味道，感覺很不賴。

【蕃茄三重起司披薩 NT.300】

PIZZA是他們家算比較新的產品，尤其是這個蕃茄三重奏PIZZA，上次好像沒見到。沒吃過這邊的PIZZA，這回就點上一份試看看，這一道也是屬於蛋奶素的產品。

手拍的餅皮底層很酥脆可口，這餅皮在嘴裡是越嚼越香的口感，再來是口味的部分，三種起司是有不同層次香味，詢問了一下店家這三種起司是哪三種，店家是回答他們是使用安佳頂級大師專用乳酪起司，裡頭有馬茲摩拉、切達、帕米森三種，底層的基底醬與蕃茄也不會過酸，簡單又好吃的一樣。

來到這當然要吃看看他們很有特色又好吃brunch，這也是許多朋友都很推薦的台北早午餐，雖然已經5點多要晚上了，但別擔心這邊只是換個名字叫個人套餐，其實就是全日早午餐的概念，對於喜歡這種一份一份繽紛多樣的朋友，吃起來應該是會很開心。

【鮮蔬野菇歐姆蛋 NT.340】

這份歐姆蛋個人套餐裡面有沙拉、馬鈴薯、南瓜濃湯、蛋捲及麵包，整個超滿一盤。

這邊的醬是油醋醬，吃起來帶點微酸，口味上有點甜味，仔細吃起來又有點酒醋的濃，配上新鮮的生菜營養又好吃！

這馬鈴薯很不簡單，外皮有點金黃配上些香料粉調味，口味不重偏馬鈴薯自然香味，裡面吃起來是有點綿綿鬆鬆的，我們都很喜歡！

套餐裡面有附上兩片類似厚土司的麵包，吃起來是有點彈性的口感，嚼起來後那麵包的香氣會慢慢散出。

附湯的部分，今天是南瓜奶油湯，這個湯很濃郁香香甜甜，還有奶油的味道，非常適合沾麵包，也可以吃得到南瓜的細細顆粒感。

來到主角蛋捲拉，我很喜歡吃野菇的口味，因為吃起來是有加入一些辛香料一同爆香的香味，配上這蛋捲，裡頭超級JUICE，很柔軟內多汁的口感，裡頭的野菇有生香菇、杏鮑菇、鴻喜菇，這也是五辛素可食用的等級。

這整份吃起來我覺得最讚的是那蛋皮很多汁，配上野菇爆炒過的香味，MIX成一份很讚的蛋捲。

【法國雞腿套餐 NT.360】

與剛剛的蛋捲套餐相似，不過這邊多了炒菇。

為什麼是法國雞腿？不是美國？不是澳洲？不是日本？卡爾茗的本業工作就常常被問這些，但我切開後吃下一口就大概了解了。

在切開雞腿的同時，因為透過刀叉輕微擠壓後，那雞腿鮮嫩的肉汁就不斷的像湧泉般湧出，吃下一口後這肉質有夠嫩，而且也是超多汁，那表皮薄薄酥酥，吃起來很像法式油封的料理手法，把肉汁徹底的鎖在雞腿內，達到外皮酥脆內部超鮮嫩多汁的口感，所以叫做法國也是因為這料理手法吧！

雞腿好不好吃我覺得新鮮度很重要，再來是料理方式，這邊兩者都很有水準，所以才能塑造出這美味的雞腿，除了新鮮多汁的雞腿肉香外，另外也有簡單用一些香料增加層次和香味，超級大推的好吃雞腿！

【白醬明太子燻鮭 NT.380】

上回來我吃過鴨胸的義大利麵了，我和熊仔都覺得非常棒，這回再訪要試看看其他口味，這道明太子燻鮭道是第一次吃。

鮭魚親子是鮭魚配上鮭魚卵，然而這盤的鮭魚媽媽，可能抱錯小孩抱到鱈魚的小孩了(誤)，但沒想到這小孩跟媽媽鮭魚竟可以搭配生活的很好，整個口味充滿大海的鮮濃香氣，配上那香濃奶香還帶點洋蔥及蒜爆香過的白醬，更是他們的潤滑劑。

這道義麵搭的是天使細麵，也很少吃到義大利的細麵，喜歡的人可以來試試，這細麵的特性是可以吸附更多湯汁，也是我很喜歡的麵體之一。

這麵體收得比較乾，我知道有些人是比較溼潤派的，所以如果想吃溼一點的話或許可以與店家先行溝通，可以配合微調口味，不過我自己很喜歡這醬汁收的程度拉！

這邊的燻鮭魚一絲腥味都沒有，我很怕魚腥的人都覺得這鮮度及味道很棒！

明太子高高在上要記得拌一拌他，吃起來還帶點辣味的感覺，這也中和掉一點奶油白醬比較容易造成的膩感。

【海鮮三重奏 NT.460】

我今天最期待也最想吃的燉飯壓軸登場，送上桌後吸睛度滿滿，這份燉飯實在是太繽紛拉！非常漂亮的配色。

燉飯醬料濃郁，吃起來有蝦香海味，裡頭我們可以看到一點一點綠綠的是義式的香料葉，可增添整個燉飯的香味，也讓口味更多元豐富，燉飯是義式保有米心口感，很棒！

這邊的蝦很適合懶人吃，已經剝好了只要出一張嘴即可，這蝦也很甜很脆很新鮮，下回點個鮮蝦麵好像也很不錯。

蛤蜊也超肥美的好大一顆。

今天跟明太子又碰面拉，三重奏的第三重就是這明太子了，記得要拌一拌再吃，會使這海鮮的燉飯香味更添一味鹹香鮮美的明太子風味。

我們邊吃邊聊天，吃了一個多小時後布朗已經把頭放桌上睡高高了，這個樣子真可愛呀，心裡ＯＳ不知道是不是哪時媽咪才要帶我回家睡覺呢ＸＤ？

【簡單小評】

這家Restaurants是台北捷運美食，也是許多朋友推薦的台北早午餐的好店，我已經來第三還第四次，之前吃到的鴨胸也不錯。今天的餐點也都很滿意，樂野食的特色就是餐點和環境都很繽紛漂亮，但不是只有外表而已，食物的本質也非常棒。這邊是寵物友善及親子友善餐廳，我覺得也是素食者友善餐廳，很多元可選擇。下午不休息，如果想找個地方喝咖啡吃點甜點，也是一處很棒的台北咖啡廳選擇。這邊的餐點好吃又多元，推薦給大家，希望各位也會喜歡。

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