#kokoni串丼小酒場 位於美食眾多的延吉街上，搭乘捷運至信義安和站也能到達，是一間今年三月剛開幕的居酒屋類型餐廳，餐點種類主要有串燒、炸物、海鮮以及刺身、握壽司等，選擇非常多，當然酒精飲料也是不可少，梅酒、清酒也是一應俱全，若還想喝調酒可以詢問老闆喔！
餐廳座位算滿多的，一般四人桌或高腳椅吧台桌型都有提供，整體配色是比較淡雅的大地色，搭配一些植物的裝飾、柔和黃光，讓用餐過程中都感覺相當舒適
▼ 餐廳後方是負責製作生魚片、握壽司的區域
蝦捲使用海苔包覆高麗菜絲、蘆筍、小黃瓜和鮮蝦，最後加入美乃滋與香鬆粉，口味十分清爽，適合作為開胃菜享用
綜合握壽司使用生食級干貝、草蝦、軟絲和比目魚等海鮮炙燒後再加上魚卵、起司點綴，干貝、草蝦肉質鮮甜，軟絲與比目魚吃起來很有脆度，炙燒後的微焦更帶出海鮮的香氣
▼ 炙燒時散發出來的香氣超迷人的 ！
培根本身的口味較重，濃郁的培根肉香搭配清爽的蘆筍再適合不過了，吃完後也不覺得膩，是串燒必點款項 !
這道品項名字很有趣，明太子像棉被一樣蓋在山藥上，山藥口感綿密，明太子炙燒後香氣更為濃郁，非常適合搭配清酒類的飲品。
以醬燒製成的牛小排，七分熟的軟嫩口感搭配稍微帶筋的肉質，不會難以咀嚼，反而越嚼越能吃出醬香與牛小排本身的風味
玉子燒切成易入口的大小後在表面加入大量的起司，起司表面也有微微的炙燒過，一口吃下不得不說起司與玉子燒的蛋香組合十分配搭，完全是起司控的最愛
節瓜切的很厚實，烤得爽脆又充滿水分，表面只有以胡椒調味，整體來說是一道很清爽的蔬菜品項
吃日式串燒怎麼可以沒有雞腿串呢! kokoni的雞腿串一串有兩個，他們的雞腿肉是帶皮下去烤的，肉質嫩而有彈性，也因為帶皮下去烤的關係，雞皮香更增添味道上的層次
雞軟骨外有一層炸得極為酥脆的麵衣，裡面的雞軟骨也非常香脆，一口咬下可以享受到兩次爽脆口感，滿特別的 ! 旁邊也有檸檬可以加入，讓整體比較清爽一些
花枝排的分量非常多，足夠讓三到四人一起分享，花枝刷上甜鹹的照燒醬下去燒烤，肉質Q彈有嚼勁，每一片都非常厚實，建議店家可以切更小塊一點方便入口
干貝漢堡是店家的招牌料理之一，由許多海鮮組合而成，左上角的小品是使用軟絲、蝦卵和小黃瓜絲組合而成，主要吃得到軟絲滑溜口感以及酸甜的調味，算是一品清爽的配菜，餐點前方是由尼信魚卵、 章魚
，鮪魚泥、鮭魚、牡丹蝦和玉子燒的組合，接著來介紹主角干貝漢堡 ! 干貝中心夾著蟹膏，上方再加入鮭魚卵和海膽，放到嘴裡是滿口的鮮甜，此時海鮮的精華都在這一口拉!
kokoni的甜點也讓我非常驚豔，將葡萄柚挖成適合入口的大小後撒上砂糖再進行炙燒，讓砂糖進化成香氣更足的焦糖，葡萄柚酸甜的口味搭配焦糖的香甜，絕對是餐後解膩的必吃甜點，非常推薦大家 !
店家除了酒精飲料外，也有提供無酒精飲料，我最愛喝的可爾必思與無糖茶類都能喝到喔 !
🎉 歡慶kokoni新開幕🎊，週末生啤買2️⃣送1️⃣，消費滿2500送鹽烤鯖魚($280)乙份🐠，消費任一種清酒🍶贈送握壽司兩貫🍣
當月壽星來用餐，可享有老闆免費招待特調12杯/1000元（此好康享用限低消500元/人）
活動詳情皆以kokoni公告為主。
👉 愛食記
營業時間: 18:00–00:00
聯絡方式: 0227060009
Instagram : https://www.instagram.com/kokoni_242_4/
Facebook : https://www.facebook.com/106173394646913/
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