為了慶祝我們夫妻倆在新的工作環境適應得還算不錯，就找了一天假日晚上拋棄女兒，約了新同事一起來中壢金大鋤壽喜燒SUKIYAKI用餐，來訪前才做了一下功課才知道它是小蒙牛集團下的壽喜燒鍋物店，而榜哥一直以來就蠻喜歡小蒙牛鍋物的肉質，就抱著很大的期望來踩店囉！
金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-中壢店，位在桃客大樓JC PARK食尚廣場的四樓，這棟大樓本身就備有付費停車場，開車前來的朋友停車絕對沒問題，而從中壢火車站步行過來也很近。
一走進金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-中壢店，會先看到櫃檯，帶位以及結帳都在這做服務。而一旁有棵漂亮櫻花樹的造景，可在這穿上金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-中壢店精心挑選的日本服飾做拍攝，不少網美們都會在這拍美照，有種一秒到日本吃鍋物的感覺。
金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-中壢店的室內裝潢含有不少日本風，像是鳥居、櫻花樹、楓樹等，簡約典雅的裝潢設計也讓來店的客人感到舒適，入座的用餐區屬倒ㄈ字的設數，整體來說還算舒適，大多都以4人座的座位為主，且位子與位子間的隔板算高，用餐的同時還能保有些隱私，另外也有一獨立的小包廂，6人用餐很合適喔！
吃鍋物大家最在乎的醬料區則須走到餐廳的尾端部分，醬料的選擇很豐盛。
金大鋤壽喜燒SUKIYAKI是吃到飽的鍋物，但價位有分為3種，若以晚餐、假日全天的價格來分就有每人399、459、519元可選擇，最近還推出極黑和牛套餐，優惠價是629元還加碼送九孔鮑、鯛魚片以及哈根達斯一人一杯，以上所有費用皆需另收10%的服務費，差別是肉品的種類及選擇性。
這天來用餐，店員也有跟我們提到下個月母親節的優惠活動，立馬跟店員要檔案分享給大家參考，快快利用這了優惠時間帶著偉大的媽媽來用餐喔！慶祝母親節~
而金大鋤壽喜燒SUKIYAKI的點餐都是用平板來做點餐，超環保愛地球！
這天我們假日來用餐，就直接選了極黑和牛套餐629元的方案，除了加碼送九孔鮑、鯛魚片以及哈根達斯一人一杯，基本519元C套餐的肉品都可以點選。
●湯品(壽喜燒，免費/養生、番茄、麻辣，每鍋49元)
金大鋤壽喜燒SUKIYAKI提供的湯品很多樣可以選擇，基本一定會有壽喜燒，自行在挑選其他的湯品做成鴛鴦鍋，這天點了壽喜燒、養生、番茄、麻辣。
壽喜燒的湯頭，服務人員會先在桌邊做爆香，再淋上湯頭，若覺得太鹹或太淡都可以自行調整；番茄湯品採用鮮甜有味的牛番茄熬煮，自己是覺得很適合來煮海鮮食材；養生湯品味道算濃郁有味，原以為會是中藥味，但整體來說很溫順；麻辣湯品麻而不辣，整體來說還算不錯(因為Ann真的吃太辣)。
●菜盤
店家一開始會先準備基本的菜盤供食用，不定時會有服務人員推著菜盤車做加點服務，有新鮮蔬食、菇類、火鍋料理等給予選擇，種類多元又多樣！
●肉品(主餐)
極黑頂級和牛
牛背肩
牛五花
雪花嫩肩
梅花豬
豬里肌
雞腿肉
羊五花
白蝦
鯛魚片、九孔鮑
整體的肉品的口感都還算不錯，可能有些人會覺得肉片有些許的薄，但吃壽喜燒就是要吃薄的肉片才易吸收到醬汁的美味，讓醬汁均勻的吸附在肉質上，增加肉質的層次感。
●麵食類
有白飯、拉麵、寬粉、烏龍麵、滷肉飯、咖哩飯、雞蛋、大鋤包、毛豆、黃金泡菜等可以選擇，這天我們點了烏龍麵、滷肉飯、雞蛋、大鋤包、黃金泡菜來享用。
真心推薦大家一定要點大鋤包來自行DIY自己喜歡的刈包料理，搭配自己喜歡的肉品以及醬料做出獨一無二的刈包，真的挺不賴。
●甜點、飲品
有可樂、雪碧、風味蘇打、檸檬紅茶、奶茶、綠茶、可爾必思、柳橙汁、柚子茶(熱)、 玄米煎茶(熱)、奶酪、紫米粥、提拉米蘇、花生麻吉冰等可選擇。
假日前來金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-中壢店用餐，想不到提供過了用餐時間還是有營業的服務，讓我們可以不用趕在尖峰時間前來用餐，但還是建議大家提前先電話預約，以免碰到客滿需等候，但排隊等候的時間或是用餐完畢可以在櫃台旁變裝拍美照。
金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-中壢店提供了舒適溫馨的用餐環境給客人使用，吃到飽的餐點選擇真的很多豐盛且多樣，不怕你吃太多只怕你不吃，且服務人員隨時都會注意客人桌邊狀況，收拾空盤、補湯底等，有任何問題他們都會快速處理。
金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-中壢店，可付現或刷卡，用餐時間為90分鐘，帶孩童去用餐的朋友要注意，110公分以下孩童免收費，110公分~140公分的孩童會依用餐套餐的價位而不同，140公分以上就算成人費用，另有銀髮族的優惠價格(年滿65歲以上且須出示證件)，而所有費用皆須加收10%服務費。整體來說Ann和榜哥都覺得金大鋤壽喜燒SUKIYAKI很不錯，是個家人、朋友、商業聚餐的好選擇！
金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-中壢店
營業時間：平日11:00-14:00 17:00-21:00 假日11:00-21:00
營業地址：桃園市中壢區中正路51號4F
營業電話：03-2806977
FB：粉絲專頁
官網：官方網站
分店資訊：金大鋤分店
