您喜歡做菜嗎?
若您跟我一樣喜歡到廚房研究各種料理,那這個醬料推薦文您一定要收藏!
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相信愛煮菜的朋友都會在廚房擺放各式調味醬料,
畢竟菜色跟備料應該都差不多,但是如果只要變換醬料,整盤料理味道可就大不同囉!
每一種料理都有適合提味的醬料,不過,我今天的醬料推薦名單可是個萬用醬料!
沒錯,就是放進各種料理都可以。
醬料推薦→梅問屋芝麻梅醬
來來來!就是這罐醬料,輕鬆征服我們全家人的胃😁
前陣子到嘉義梅山賞梅時,無意間經過一間梅子工廠『梅問屋』。
進去梅問屋前,就看到人手一袋梅子,最後我也買了幾包梅子回家試吃,但是在最後逛到醬料區我就忍不住買了!因為當時現場有煮一道料理,就是加進芝麻梅醬!我才試吃幾口就覺得味道很清爽很不錯,所以就想說要買回家試試看~
梅問屋的芝麻梅醬味道其實有點像是我們在吃涼麵的那種清爽口感,可是梅醬是新鮮梅肉下去製作熬煮的。所以口感上其實更好,而且他們家的醬料都沒有放像是防腐劑、人工甘味料等添加物。我覺得這也是醬料推薦的其中一要素。
剛剛上面有提到,梅問屋的醬料是萬用醬料。
那可以做什麼用呢? 其實梅醬加入的料理真的太多了!
醬料推薦-前菜-用芝麻梅醬拌進沙拉裡,味道很爽口解膩
醬料推薦-小菜-用芝麻梅醬涼拌超級好吃的啦~還有芝麻香味
醬料推薦-主菜-涮肉或是加進麵條裡面都很好吃
其實梅問屋芝麻梅醬可以用的地方很多,目前我還在挖掘新菜色中~
但是這罐醬料對我來說真的夠萬用了!如果您是煮菜新手對調味方面都沒有很會的,那這罐芝麻梅醬真的是醬料推薦廚房必備品!
不過到嘉義去購買也是遠遠一趟~所以我有上網查了一下,發現梅問屋的官網其實也可以購買芝麻梅醬,大家如果有需要可以直接到官網購買,試試看這個醬料推薦NO.1名單唷!如果有發現什麼厲害的菜色可以運用,也記得分享給我~