去宜蘭那麼多次,每次都有新發現,而且宜蘭真的是處處有寶藏啊!!
我依然還是仗著有宜蘭在地ㄟ的惠茗與育光,又發現了一家私房的宜蘭美食呢!!
(其實網路上很多人都寫過,我居然是回家查才知道阿)
這家蝦餅與春捲攤子,不在熱門的街上,
但是卻讓在地的兩位都極推薦呢!!
就在路邊這樣的一個小攤子,雖然不是大排長龍,
但是看到許多人騎車或開車,好像熟門熟路地停下來買,
可能是因為炸的香酥、料多又實在,另一個極大的原因就是很‧便‧宜。
濃稠的麵糊加上地瓜簽,更加上許多小溪蝦,料多多,炸起來一整個金黃美味呢!!
看看老闆炸好,放著瀝乾的美味,忍不住口水都快要滴下來啦!!
我們各買了一個,春捲才15元,這起碼有20幾公分以上的長度啊!!
怎麼那麼便宜呢!!蝦捲價錢更"蝦",才20元,多麼不可思議的價格,
我和大叔這兩個城市鄉巴佬,直呼太便宜太便宜啦!!
看仔細囉!!!這裡面滿滿的蝦子和地瓜,
地瓜的口感是軟綿帶甜的,吃過好吃炸地瓜的朋友都知道,
加上溪蝦脆殼口感帶著海鮮香味~真的很好吃呢!!
而這春捲雖然跟我平常吃的春捲不一樣,
但咬開滿滿的韭菜,但是韭菜味不會很重~姑娘我不愛太重的韭菜味啊,
所以這剛剛好符合我呢!!喔對了~這韭菜還很嫩呢!!
因為他是攤位,所以我只能將後方的門牌拍下了!!
雖然門牌有點斑剝,但是大約可以看出,是礁溪鄉青龍路23號!!
這是最近吃到很不錯的銅板美食,一定要來記錄一下囉!!
在這還是要在讚嘆一下,宜蘭的美食真的是超多的阿
宜蘭礁溪 春捲伯蝦餅&春捲
地址:宜蘭縣礁溪鄉青龍路23號
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