ViTO義式冰淇淋在台中南屯公益算是蠻知名的冰淇淋專賣店，來自日本福岡非常熱門的店！有質感的外觀讓人看起來十分氣派。隨著天氣越來越靠近夏天，就是個越來越適合吃冰淇淋的季節。
裡面的櫃台也相當有氣勢，下方櫃台走的是深色典雅的沉穩氣質路線，而上方招牌ViTO走的是清新明亮的前衛路線，兩者的搭配相互呼應風格十分突出，配著下面的冰淇淋櫃和甜點櫃，更能凸顯這裡多樣口味的冰淇淋。
還有一面充滿活力的牆面，亮眼的紅色、綠色和黃色，巧妙的搭配而成一幅動感的畫面，搭配著半開的窗戶，坐在旁邊座位區，就好像在露天的街道上享受下午茶一般。
從店內向外看，空間布置得很寬敞，沒有為了求更多的座位區而放置很多桌椅，在這裡用餐的感覺十分的棒，很適合坐下來慢慢地享受悠閒的假日時光。
其中一面牆放的是亞洲的分店，源自於日本福岡的ViTO冰淇淋也在亞洲的許多城市設立分店，也說明了ViTO冰淇淋的理念及特色，五低兩不：低卡路里、低熱量、低糖份、低脂肪、低空氣含量、不添加色素、不添加化學添加劑。
除了冰淇淋之外，店家也有販賣自有品牌的咖啡豆。
走到冰淇淋櫃前，上方的告示牌友善提醒點餐方式，可以先選擇想要的數量，像是兩球或是三球，再選擇要杯裝或餅杯。
看著冰櫃裡多樣的口味，每一種都非常吸引人，難怪我看到不少人都駐足在透明的冰淇淋櫃前不知道該如何選擇。
我選的是經典法式巧克力口味和蘋果口味，些微苦甜的法式巧克力一入口就讓人感受到迷人的可可香氣，濃郁甘醇的味道，就像是在吃真正的法式巧克力，但不甜膩的口感讓人吃完了一整球都不膩。
蘋果口味因為加入了新鮮蘋果所以才有呈現的淡淡水果果皮，剛開始吃就可聞到濃郁的蘋果香氣，淡淡酸甜的清爽，配上冰淇淋綿密冰涼的口感，非常的好吃。
這裡的冰淇淋都會擺著些微斜斜的，外型挺特殊吸引人的，份量也超級大球的。
除了招牌冰淇淋外，還點了店家新出的甜點-可可奶酪，雙層的奶酪一次可以吃到兩種不同口味，上層是可可奶酪，下層是原味鮮奶奶酪。
奶酪吃起來甜點剛好，綿密滑順又帶點彈性的口感令人印象深刻，特別是放進口中化開的質地，讓人吃完一口接一口。
店家的飲料也挺特別的，我點的是外面沒有喝過的桂花拿鐵，在咖啡牛奶中透著一絲桂花清香，豐富著拿鐵的層次感，讓拿鐵喝起來多了一絲與眾不同的香氣。
店家現在也有賣鹹食了！這次點了一份鹹食來嘗鮮，我們點的是奶油白醬培根義大利麵，豐富的培根和玉米，還佐上綠色花椰菜豐富了色彩。
麵條Q彈，每一條都均勻地裹上白醬，配上豐富的配料，滿滿的飽足感讓我們用完餐後十分開心。
【ViTO感謝祭】
公益旗艦店：
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【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：ViTO義式冰淇淋法式甜點公益總店
▲地址：台中市南屯區公益路二段696號
▲電話：(04)2258-5321
▲粉絲專頁：
https://www.facebook.com/vitojapan.tw/
▲Instagram：https://www.instagram.com/vito_taiwan/
▲營業時間：
週一至週四 12:30–20:00
週五至週日 12:30–21:30
▲分名：ViTO義式冰淇淋法式甜點廣三SOGO店
▲地址：403台中市西區台灣大道二段459號B1
▲電話：(04)2224-4168
▲營業時間：週一至週日 11:00–22:00
