《豚戈 TonKo 拉麵》是由一位充滿拉麵魂的老闆所創立
從路邊攤到兩家店的規模,就可以知道他對拉麵的熱愛
本持著新鮮食材新鮮手作,呈現出老闆心中最完整的豚戈拉麵!
🍜🍜🍜 店家資訊~
地址: 中壢區慈惠一街125號
電 話:03 425 8284
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:00
官方臉書: 豚戈 Tonko Ramen 拉麵&精釀專門店
🍜🍜🍜《豚戈 TonKo 拉麵》超有性格的招牌,很有記憶點。
🍜🍜🍜《豚戈 TonKo 拉麵》有別於一般拉麵店的日式裝潢
改用現在很流行的間約文青裝潢風格
用餐座位也很寬敞舒服
🍜🍜🍜 《豚戈 TonKo 拉麵》菜單
湯頭可選擇日式或台式,麵條可選擇軟或硬
吃不夠可續麵一次,覺得口味太重可以加清湯
《豚戈 TonKo 拉麵》的精釀啤酒都是精挑細選
適合搭配拉麵,且不定時更換酒單
🍜🍜🍜 哈密瓜汽泡飲 (70)
採用進口的調味汽水
🍜🍜🍜 柚子氣泡飲 (95)
基底的柚子醬風味在搭上氣泡水
《豚戈 TonKo 拉麵》使用柚子元素還滿多的
即使在拉麵內也可以發現柚子的蹤跡
🍜🍜🍜 起司可樂餅 (60)
很純粹的味道,馬鈴薯與起司交疊
外皮炸得酥脆,麵衣也很薄,單純好吃!
🍜🍜🍜 唐楊炸雞 (100) 推薦
雞塊都切得很大塊,皮很薄沒有多餘油脂
咬開後肉呈現粉紅色,很嫩很美味!
🍜🍜🍜 煮干醬油清湯拉麵 (180)
兩片雞叉燒、一片雞腿肉、九層塔、海苔、一顆糖心蛋及黑胡椒
🍜🍜🍜 煮干醬油清湯拉麵 (180)
湯頭較為清爽,主要為昆布及鰹魚的鮮味
糖心蛋煮得非常到位很好吃
麵條建議選硬,對小編來說是剛剛好的
兩片雞叉燒,口感偏向於舒肥雞胸的口感很嫩
一片雞腿肉,帶著皮有烤過的感覺更帶出濃郁香氣
🍜🍜🍜 肉肉煮干豚骨拉麵 (300)
四片叉燒、小魚乾、蔥花、洋蔥及半顆糖心蛋
🍜🍜🍜 肉肉煮干豚骨拉麵 (300) 推薦
這碗湯頭更為濃郁小編更喜歡
湯頭的洋蔥讓整體增添清甜及口感整個大加分
豬叉燒是強推品項,肉很厚又很軟嫩入味
簡單來說對肉食族來說,就是一個字爽!!
🍜🍜🍜 總結~
《豚戈 TonKo 拉麵》整體品牌形象很完整
從產品到裝潢到品牌 Logo巧妙的融合了日式及台灣文青風
湯頭建議點台灣風味,麵體建議點偏硬的口感
不過即使是台灣風味湯頭,對小偏口味還是偏重
食量大的朋友可以在續麵的時候一起加清湯享用
豬叉燒肉及唐楊炸雞真的大推!
🍜🍜🍜 店家資訊~
地址: 中壢區慈惠一街125號
電 話:03 425 8284
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:00
官方臉書: 豚戈 Tonko Ramen 拉麵&精釀專門店