連假第一天就來第一天試營運的「SUSUMU」韓系咖啡廳踩點，店位於西大路240號上，地下道旁邊，前身是各位耳熟能詳的「富穀沺Fugootain」，現在搖身變成另一間「SUSUMU」韓系咖啡廳啦！是由經營16年ZOE服飾品牌的老闆娘阿V所開的，開咖啡廳一直是她的夢想，終於等到這天了！販售各式療癒可愛的戚風蛋糕，也有飲品、咖哩飯可以選擇！內用有一樓、二樓座位區，整體的採光很棒，空間感也很舒適，二樓因冷氣尚未安裝，暫無開放，但可以上樓拍照。四月份試營運營業日請見店家IG、粉專公告！
「SUSUMU」位於西大路地下道旁，假日車來車往，若是要在門口拍照的朋友，請自行注意安全！
「SUSUMU」前身就是各位耳熟能詳的「富穀沺Fugootain」，沒想到這麼快就收掉了！外觀變得更純白乾淨，不知道是不是還沒完整佈置好，不過整體看上去還是挺舒適的！
一進來，門口旁就是點餐櫃檯以及當日販售的甜點櫃供各位參考！
「SUSUMU」總共有一樓、二樓座位區，一樓約有19個座位，正中午的陽光灑落進來格外舒適！搭配著韓系的桌椅，讓整個空間更加美好，會讓你想多待在這裡久一點～
一樓還有這一區美美的雙人高腳椅座位區，旁邊有水可以自取！
每個角落都有不一樣的氛圍感～
接著來到二樓的用餐空間，真的是舒服到不行！
由於二樓冷氣尚未安裝，固二樓尚未開放，原本預約的時候，是預約到二樓的座位區，不過一樓也很美啦！雖然二樓只有一個六人座位區，但沒關係，一般人還是可以上來拍照唷！
▲SUSUMU菜單MENU
．芋見紫薯戚風 $150
．草莓香堤戚風 $160
．法芙娜巧克力戚風 $150
．草莓氣泡飲 $120
店內低消為一個人一個品項，這點很棒！整體的價格$80-$160之間，主打甜點、飲品，鹹食部分目前只有番茄雞肉蛋包咖哩飯可以選擇。
今天點的大多以戚風蛋糕為主，看起來相當可愛！
「草莓香堤戚風」一致是我們比較印象深刻的口味，鮮奶油不膩口，帶有草莓微微的酸甜感。
「芋見紫薯戚風」也不錯，夾層的芋泥餡紮實不甜膩，還有撒上紫薯粉，芋頭控可以試試！
「法芙娜巧克力戚風」存在感較低，可能甜度真的都不高的關係，不過整體的戚風蛋糕體都不會過濕或是過乾。
．焦糖烤布丁 $80
「焦糖烤布丁」比我預期的好吃許多！帶有淡淡蛋香味與濃厚的焦糖香氣，整體綿密香濃還不錯！
．藍莓OREO慕斯 $100
因有部分餐點還沒有販售，老闆娘阿V特別招待我一顆「藍莓OREO慕斯」，喜歡莓果類的朋友可以點來試試！
．草莓氣泡飲 $120
店員推薦我的「草莓氣泡飲」，有著微微漸層感，裏頭還有一棵草莓球冰磚，底層還有草莓果醬，是帶有果肉的，整體喝起來酸甜又清爽，不過氣泡感再重一點的話會更好！
另外也有販售咖哩飯，不過目前只有番茄雞肉蛋包咖哩飯可以選擇！想來這麼棒的空間享用正餐與下午茶，那麼「SUSUMU」絕對適合你，不過由於營業日不固定，所以去之前請記得事先查看店家IG、粉專公告，以免撲空！
店家地址：新竹市東區西大路240號
營業時間：12:00-20:00
訂位專線：暫無提供
⚠️四月份試營運營業日：4、6、12、17、22、24、25、29，詳情公休日請見店家IG、粉專公告，以免撲空！
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