吃。高雄｜左營區，「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋-高雄義享店」台版海底撈火鍋。多達16種口味哈根達斯吃到飽，提供古裝戲服體驗、美甲、兒童遊戲間、按摩椅及川劇變臉秀等貼心服務。

位在新開幕的義享天地7樓美食區，獨立用餐空間外頭擺放兩尊秦俑，襯托出帝王般氣勢令人倍感尊榮。

大門前方有擺放小型的服務櫃台，來這裡用餐就在這櫃檯報到，門面櫥窗就看到兒童遊戲室情景。

近期高雄最夯的話題就是「義享天地」開幕，2021年3月試營運就有70家餐廳進駐，在我社團就看過很多相關美食文章，這家「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋」來自北部品牌，是馬辣集團國際餐飲旗下的品牌，義享世界分店是南部首間店面，打著中式宮廷風復古用餐氛圍，搭配道地川味麻辣料理方式，用餐之餘還提供古裝戲服體驗、美甲、兒童遊戲間、按摩椅及川劇變臉秀等貼心服務，讓您享受倍感尊榮美食的饗宴。

走入大門簡約高雅的結帳櫃檯就在旁邊。

超寬敞開用餐空間燈光美氣氛佳，裡面裝潢帶點現代中國宮廷風氣息。

首先介紹「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋」相關貼心服務，這間是兒童遊戲室供小朋友休憩。

身為過來人的我如此設置是有點奢求，「問鼎皇帝吉祥火鍋」就有如此貼心的服務。

兒童遊戲間旁邊是富麗堂皇的龍椅，兩旁吊掛多款宮廷服飾供挑選，挑選完穿上可以體驗與拍照分享，當然最搶手就是龍袍與鳳服。

龍椅旁邊就是美甲和按摩區，服務員點餐時會順便詢問，是否有需要按摩或美甲服務，有需要就等候服務員來招喚，再至想要服務區域即可。

美甲區後方櫃子裡面擺滿各種指甲油。

就由專業工作人員幫您塗指甲油吧！

這是專業電動按摩椅讓您身心舒暢。

美甲區旁邊擺放眾多臥式冰箱，裡面竟然是高檔哈根達斯冰淇淋，高達16種哈達達斯冰淇淋吃到飽，冰箱旁邊有放置甜筒供搭配品嚐。

同時16種不同風味哈根達斯吃到飽，較獨特是右上角照片是小高首見，是屬於較爽口的調酒風味冰淇淋，這樣哈根達斯多吃幾球就超划算的。

這冷藏冰箱放置經過國際認證各種肉品。

檯面上是免費超各種佐料自行取用區，旁邊有兩個大型電鍋是免費的白飯，在海底撈這些皆是要額外付費，在問鼎卻是完全免費提供享用。

這白飯是採用越光米等級「台梗9號米」。

檯面上佐料品項超多可供選擇，有胡麻醬、XO沙茶、老干爹、辣豆瓣、香油、紅砂糖、花生粉及白芝麻粉等。

這檯面上有蔥花、蘿蔔泥、香菜、洋蔥丁、蒜苗、辣椒、蒜泥、朝天椒、中式醬油、日式醬油、白醋及烏醋等，底下有鋪上碎冰來保鮮度。

室內座位寬敞搭配鵝黃色燈光很溫馨，裡面放置4人、6人及12人座位為主。

卡式座位採用低矮得木製牆面來區隔，這樣座位設計頗為舒服較有隱私性。

12座位區使用中國風毛筆字來當格屏，如此設計座位比較有機動性且舒適。

這卡式座位有設置榻榻米坐起來較涼爽，桌面旁小抽屜有餐巾紙與牙線棒供使用。

有固定時段川劇變臉秀表演非常精彩，把用餐氣氛帶到最高大家都很嗨！

桌面上有用餐優惠資訊供顧客參考使用。

每一桌皆有放置平板供顧客自行點餐，工作人員會來桌邊服務解說消費方式，平板裡面也有消費方式供參考，問鼎皇帝吉祥消費方式有，1.鍋底費為每人158元布丁鴨血、噴汁豆腐無限享用，2.每人低消含鍋底350元，3.兒童小一～小六鍋底費即每人低消半價，4.用餐時間為2小時，5.所有消費均須另加10%服務費，6.自帶酒類每瓶酌收300元清潔費....等等。

這詳細菜單是從問鼎官方臉書下載，菜單上有套餐與單點供客人選擇，鍋底總共有7款可挑選，有麻辣鍋、養生鍋、黃金蜆鍋、胡椒豬肚雞鍋、花雕雞鍋、蔬菜鍋及酸菜鍋等，菜單上很貼心提供「半份」的選擇，這樣可以品嚐較多樣化的餐食。

小高請服務員把餐食全上來拍張美照。

今天我們總共3位成人前來用餐，就點招牌天王麻辣鍋＋胡椒豬肚雞鍋475元（鍋底），今天全部單點捨棄套餐的選擇，單點有十三香滷三寶（半份）240元、高麗菜（半份）60元、綜合手工丸4品（半份）150元、綜合手工餃4品（半份）190元、綜合手打海鮮滑390元、經典油條（半份）45元、綜合海鮮7品520元、18盎司花開富貴牛拼盤780元、A級松阪豬（80g）240元及紐澳Q彈牛舌（60g）180元等。

我們三個人點這些餐點似乎有點太多，因為吃太飽就捨棄拿白飯來填飽肚子。

這是問鼎吉祥皇上專屬超厚重鍋具，使用的餐具和器具皆是宮廷風模式，這鴛鴦鍋裡面有招牌天王麻辣鍋＋胡椒豬肚雞鍋

這瓷碗與小碟子有五爪龍是皇帝的象徵。

感謝店家招待「亮顏莓果荔枝冰醋」供我們解渴，這器具採用中國吉祥動物獸型觥來盛裝。

手工綜合丸四品 （半份）150元有爆漿起司牛丸、香菜旗魚丸、豬肉川丸子、芋角鮮肉丸各一，這手工丸皆有獨特風味非常好吃。

經典油條（半份）45元，他們家老油條還不錯，這油條很適合放在麻辣鍋裡，稍微吸取麻辣湯汁來入味，這油條超級酥脆沒有油耗味真好吃。

綜合手工餃4品（半份）190元，這餃子有手工四川抄手、手工蝦餃手工蛋餃、手工海鰻魚餃各二，手工製作餃子就是不一樣真好吃。

十三香滷三寶（半份）240元，盤子上有牛筋、豬大腸及牛肚等三樣，直接放入湯底裡面熬煮，這三樣滷味皆是很入味好咀嚼超級好吃。

高麗菜（半份）60元。

綜合手打海鮮滑390元。

海鮮滑裡下有鋪上啐冰來保鮮度，上面有手工鮮蝦滑、手工花枝滑、手工干貝滑各一。

這是綜合海鮮7品520元，超澎湃有北海道大干貝、深海金目鱸魚、鯛魚、野生草蝦、大蛤、鮮蚵及小捲。

工作人員會來桌邊服務淋上白開水，讓裡面乾冰起化學作用起煙霧。

A級松阪豬（80g）240元。

這松阪豬採用玫瑰造型擺盤裝飾，這松阪豬外觀油花分布很豐富。

工作人員會來桌邊服務淋上白開水，讓裡面乾冰起化學作用起煙霧。

紐澳Q彈牛舌（60g）180元。

這豬舌切得很薄擺盤還是很講究。

工作人員會來桌邊服務淋上白開水，讓裡面乾冰起化學作用起煙霧。

8盎司花開富貴牛拼盤（18盎司） 780元。

 這盤直徑達高達55公分裝盛三種牛肉，從內而外有5oz 美國choice無骨牛小排➡️5oz 美國choice頂級牛胸腹➡️8oz 美國CAB安格斯黑牛。

工作人員會來桌邊服務淋上白開水，讓裡面乾冰起化學作用起煙霧。

煙霧飄緲有點仙氣視覺感滿分。

這鴛鴦鍋右邊是招牌天王麻辣鍋，左邊則是胡椒豬肚雞鍋。

這麻辣湯底是屬於正宗川味麻辣風味，這湯頭採用牛肉、大紅袍及十幾種中藥材熬製，裡面有看到整串「青花驕」的蹤跡，湯頭呈現九葉清花椒獨特香氣，這麻辣湯頭辣度適中我可接受，裡面鴨血與豆腐吸飽麻辣湯汁，皆是很開胃非常好吃。

這胡椒豬肚雞鍋是使用雞肉、雞骨架、白胡椒粒及中藥材熬煮而成，乳白色的湯頭有點像是牛奶鍋，裡面有雞腿肉與豬肚份量很多，這湯頭很濃郁白胡椒香氣四溢超好喝。

使用甜筒來裝盛哈根達斯冰淇淋，比較特殊是調酒風味哈根達斯冰淇淋。

這是富油脂的美國choice無骨牛小排，直接在湯頭裡面涮一下即可。

這美國choice無骨牛小排肉質軟嫩油脂豐富非常好吃。

這是美國choice頂級牛胸腹油花還是很豐富。

這牛肉富很軟Ｑ香氣十足非常好吃。

這是美國CAB安格斯黑牛切得比較大片。

這牛肉很紮實肉汁豐富不柴非常好吃。

紐澳Q彈牛舌選擇在麻辣湯底涮一涮。

這牛舌超Ｑ彈鮮甜非常好吃。

A級松阪豬。

這松阪豬肉質超軟Ｑ超級好吃。

這手工製作海鮮滑超有黏性，直接撥開到湯頭裡面煮熟，著熟後會膨脹皆是很鮮甜超好吃。

這草蝦比較小隻但是還是很新鮮好吃。

這深海金目鱸魚外觀有點像石斑魚，這肉質很軟Ｑ鮮甜非常好吃。

這鯛魚很軟嫩無草味很好吃。

用完餐還有一張顧客問卷調查供填寫，這張是今天消費明細總共花費3269元。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋-高雄義享店」宮廷風用餐氛圍很舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：問鼎皇上吉祥宮廷火鍋-高雄義享店

地址：高雄市鼓山區大順一路115號A館7樓（主題餐廳）

營業時間：週ㄧ～週四11:00-22:00;最後入場時間20:30

週六例假日11:00-22:30;最後入場時間20:30

週五/假日前一天11:00-22:30;最後入場時間20:30

   例假最終日11:00-22:00;最後入場時間20:30

電話：07-556-5630

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