台中人氣日本料理店森川丼丼又開分店啦!這次第四間分店森川丼丼豐橫町就開在台中豐原這邊,距離台中豐原火車站不遠,豐原的朋友們想吃到平價又超浮誇的丼飯及日本料理不必再跑到台中市區,現在在豐原也吃得到啦,雖然才剛開幕,人氣依舊不減,建議來用餐前還是先訂位唷
森川丼丼豐橫町位在豐原區豐勢路一段,距離台中豐原火車站步行只要三分鐘的距離,附近也有收費停車場~裝潢一樣充滿濃濃的日式風格,加上大大的黃色扛棒,讓人過目不忘
森川丼丼豐橫町這次的室外座位區比二店及三店還要來的多,空間也比較寬敞,如果天氣不錯,坐室外也挺不錯的,白天採光很棒,晚上氣氛也很讚
如果想要吹涼涼的冷氣可以坐室內的座位區,店裡頭一樣充滿濃厚的日式風情,除了一般吧台座位,還有兩人的高腳座位區
森川豐橫町菜單
森川丼丼豐橫町的菜單超大一本,裡頭除了品項還有圖片可以參考,餐點選項非常多,刺身、握壽司、壽司、手捲、丼飯、炸物、沙拉、烤物、湯品通通有
龍蝦沙拉手捲 60元/蘆筍蝦手捲 40元/炙燒安格斯牛肉捲 100元
一般去到日本料理店,手捲類都是70、80時起跳,森川丼丼豐橫町的手捲最低只要30元起,價格是不是超親民,糖糖點了龍蝦沙拉手捲、蘆筍蝦手捲及炙燒安格斯牛肉捲,手捲裡頭包滿了苜蓿芽,建議大家一上桌就趕快享用,海苔才不會軟掉唷
極究極生魚片 980元
如果你是生魚片控,那你千萬不能錯過這道極究極生魚片,瞧瞧這盆綜合生魚片,裡頭可澎湃了!採用當天新鮮食材,裡頭包含赤海膽、鮭魚肚、旗魚、鮪魚、花枝、鯡魚、天使紅蝦及生干貝
赤海膽份量給的超大氣,上頭搭配魚子醬,海膽吃起來很鮮,不會有可怕的腥味
北海道生食級干貝不僅大顆,上頭還加上了滿滿鮭魚卵,一旁加了檸檬,讓干貝吃起來多了淡淡的檸檬香,好清爽
蟹肉搭配鯡魚的組合,讓口感更加有層次,入口一樣帶著淡淡的檸檬香,讓鮮味中多了一股微酸風味
厚實又大片的鮭魚肚是糖糖的最愛,肥嫩嫩的肉質,含豐富油脂,每一口都超鮮甜
蝦子的部份是採用生食級的天使紅蝦,肉質肥美又鮮甜
一旁的蝦頭可以選擇炙燒加飯或是煮成蝦頭鮮魚味噌湯,糖糖選了蝦頭鮮魚味噌湯,上桌時發現湯還蠻大一碗的,裡頭除了蝦頭,還有鮭魚肉、豆腐、海帶等,料非常豐富,湯頭也非常濃郁
明太子起司烘蛋 160元
剛開始看到這形狀以為是披薩,沒想到是烘蛋,上頭擠上美乃滋,搭配滿滿柴魚片,上桌時柴魚片還會跳舞呢~烘蛋吃起來非常厚實,蛋香迷人,裡頭還有香濃明太子及起司,這道糖糖也好喜歡
炙燒鮭魚起司花捲 380元
另外這份炙燒鮭魚起司花捲也是店裡的招牌,份量也非常驚人,一份共有七個,每個壽司的個頭都蠻大的,頂端鋪著一片厚厚的炙燒鮭魚,中間搭配蘆筍、蟹肉、龍蝦沙拉、玉子、美生菜及香鬆
本來糖糖還天真的想要直接一口塞,後來發現這根本不可能,大到連男生都必須分兩口享用,上頭的的炙燒鮭魚肉質超軟嫩,除了鮭魚的鮮甜還多了炙燒香氣,搭配中間配料,層次非常豐富
炸蝦天婦羅 320元
現炸出爐的炸蝦,外皮酥脆不油膩,裡頭的蝦肉非常彈牙,旁邊還有炸香菇、金針菇等天婦羅
厚切牛肉沙拉 280元
使用板腱牛肉,烤至約七分熟,將牛肉切成厚片狀,這間的肉質還帶粉嫩色澤,底下鋪滿了新鮮洋蔥,淋上和風醬汁,上頭還鋪上鮭魚卵點綴
肉質軟嫩,帶有些許嚼勁,牛肉香氣十足,搭配和風洋蔥及鮭魚卵,多了清爽口感,同時還多了鮭魚卵的鮮甜
巨大野鰻握壽司 680元
來到森川丼蛋必點招牌巨大野鰻握壽司,每日限量供應,是說這應該是糖糖看過最大的鰻魚握壽司啦!這size兩人分食也沒問題,除了巨大鰻魚握壽司外,旁邊還有龍蝦沙拉及玉子燒呢
採用日本壽司米製作而成的醋飯,搭配一大片的鰻魚,鰻魚的部分師傅們還手工拔刺,做工複雜,肉質鮮嫩,醬烤入味,醬汁好吃不過鹹,尾韻還帶點微甜的滋味,讓糖糖一吃就愛上
青梅氣泡飲 60元/葡萄氣泡 60元
吃完日本料理,想要來點清爽的飲料,點氣泡飲就對了,森川丼丼豐橫町的氣泡飲口味非常多可以選擇,糖糖覺得葡萄還不錯,喝起來酸酸甜甜的,小朋友們也很愛
豐原的朋友們,現在想要吃到台中人氣日本料理森川丼丼不必再跑市區,在豐原也吃得到,不僅用料實在,份量也很驚人,糖糖非常推薦他們家的巨大野鰻握壽司,每日限量,想吃的朋友記得早點來嘿
《店家資訊》
店家:森川豐橫町
電話:04-25150398
地址:台中市豐原區豐勢路一段28號
時間:11:00~14:00;17:00~21:00
臉書:https://www.facebook.com/feng.hengting/