鰻⿂飯這種東西,愛吃的多少錢都去吃,不愛吃的光看價格就打消念頭 . . . 前幾天被同事找去,他說要請吃好吃的鰻魚飯,因為他集五點,可以換一份日式定食!這麼好康,身為愛吃鬼的我...跟上跟上!😆
這是一間襲承日本關東橫濱、三十年在地老店的傳統,宝鰻 鰻魚專賣店,由日本在地師傅傳授原汁原味關東鰻魚飯!
經過這間好幾次了,台南專賣鰻魚飯的不多,東區更是屬於絕跡的狀態...趁朋友的邀約,正式來品嚐一下,看看道不道地。
一進⾨嚇了⼀跳,這是咖啡廳還是鰻⿂飯啊?咖啡飲料吧台幾乎佔據了⼀半的空間。
檯⾯上介紹很多咖啡豆,都是店家⾃⼰嚴選的豆子,不是一般商業豆。
牆⾯上⼈氣商品,這才確定他們真的有賣鰻魚飯 。
目前剛好有vip 活動,宝鰻 鰻魚專賣店的VIP集點卡,不用費用、不用卡片,只要留電話,滿800集⼀點/集滿五點可兌換280元定食乙份,同事就是集到五點,可以換一份日式定食!
鰻魚飯基本上就分整尾半尾,以及醬燒或是⽩燒兩種。套餐包含⼩菜,湯品,沙拉, 跟飲料。單點主食還可以免費附上白飯,需要的話直接告知服務人員!
還有很多⽇式定食套餐選擇,萬⼀你不愛鰻飯,還有其他可以點。
飲料非常豐富,選擇性非常多,基本上跟咖啡廳沒兩樣。
醬燒 松套餐
松套餐是整尾的⽇本等級鰻魚,醬汁很香不膩,最重要的是不會那麼甜。市⾯上很多甜醬汁,都是跟食品廠拿調好的來用。這間宝鰻的醬汁,都是自製的獨家配方哦!
套餐還有⼩菜,蒸蛋,湯,跟飲料。
燒烤鰻魚醬汁配上越光米,無限米飯都能下肚。
白燒 梅套餐
梅套餐是半尾的⽇本等級鰻魚,⽤⽩燒的⽅式烹煮。鰻⿂若不夠新鮮,絕對不敢用這個方式來呈現。
⽜腱滷蘿蔔 ⽇式定食 #集五點贈送
這套餐就是集五點贈送,這道是老闆祖傳的食譜,使⽤澳洲和牛腱心,搭配祖傳中藥包熬煮。⽜⾁軟嫩入味,老⼈⼩孩最愛的選擇。
咖啡/花草茶
宝鰻鰻魚專賣店的花草茶,都是⾃⼰搭配的味道,也是⾃⼰製作的茶包,⼝味很獨特,還喝得到果粒。
連茶包都可以自製,⽤心程度,實在難得。
咖啡⼀喝就知道不是商業豆,很難得副餐飲料這麼⽤⼼。
把鰻魚飯拉出來當主角,在台南選擇不多,如果又把⽤餐環境弄得像咖啡廳的,應該只有這間。整體用餐品質相當到位,絕對配得上這位價位,甚⾄消費者還賺了不少,⽤餐後才知道,原來湯跟飯他們還可以續 !! 老闆一句,來吃飯怎能吃不飽的走出去呢?完全展現台南人的⼈情味 。再加上宝鰻鰻魚專賣店有VIP集點活動,滿800集⼀點/集滿五點可兌換280元定食乙份,下次還想來吃!