最近非常流行的露營風餐廳,在板橋江子翠也有啦!
獨特的露營風格,搭配上烤肉、定食、飲料,不用真的去露營也可以享受放鬆的環境跟食物。
重點是還不用自己烤也不用自己收拾~真的是太棒了。
今天要帶大家看的是最近江子翠站的新開店~「露烤」。
就在Julie每天上下班會路過的途中,所以其實我默默觀察了他一陣子。
因為老闆常常會接外燴,所以營業時間不太固定,想來嘗鮮的朋友記得要看一下粉絲團喔。
接下來就跟著我們一起來一場偽露營風的小奢華晚餐吧。
用餐日期:2020.12.2
攝影器材:i-Phone X、Oppo Reno 2
撰文日期:2020.12.8
很可愛的店面,但其實這個點已經換過好幾個店家了。
每次有新開的店我總是又期待又怕受傷害阿~哈哈XD
整家店都以這種可愛的露營插圖來做裝飾。一路從店外延伸到店內。
一樓主要是廚房跟冰櫃,推測之前可能有放一些生鮮食材,但目前已經沒看到了。
往二樓的用餐區前進,樓梯的上方有好可愛的插圖,也放了一些露營用品~
二樓的用餐空間還滿寬敞的,有許多小圓桌,也有雙人桌。
牆上的圖畫真的都好可愛~~
另外一面也是類似的小圓桌。店內的燈光稍微昏暗了一些,搭配上小燈泡們,真的有露營的感覺。
最像露營的應該就是這一桌了吧?露營摺疊椅跟摺疊桌直接擺在店內~
餐具的部分也是走露營風格,水杯用的是鋼杯~碗筷用的則是木製品。
還有露營用的燈可以拿來照明~
四季豆一向都是我的最愛,只要菜單上有我都會想點。
露烤的四季豆是鹽烤的清爽口味,保留了四季豆的原味,灑點鹽巴提出蔬菜的甜味,好吃!
原味雞腿肉,一樣是用鹽烤的調味。
保留了雞腿肉的Q彈,簡單的鹽巴跟蔥末提味就很好吃囉。
隨手擺盤意外得到很不錯的照片~
話說安格斯牛排飯上桌的時候我有被他的分量嚇到。
老闆還一直說如果飯不夠的話還可以加飯唷。
豪氣的牛排就這樣擺在飯上,旁邊還有許多配料。
滷蛋、炒菇、紫色山藥,還有醬烤杏鮑菇,這一碗我們兩個人分食都還覺得分量很多。
安格斯牛排稍微偏瘦了些,所以烤到5分熟就好,上桌記得要趁熱吃。
不然牛排本身的熱度會讓它一直熟成,最後就會過熟~
可以看到牛排的份量真的不少,切下去可以看到粉嫩的肉色~
可惜的是油脂真的偏少,雖然肉質還算嫩,但我還是偏愛牛肉的油脂香氣。
或許下次可以試試看別的飯~
我承認我當天有點失心瘋點太多~哈哈XD
醬烤的雞軟骨,露烤的醬汁帶著淡淡的孜然味,醬汁鹹甜中帶著層次感。
醬烤的雞軟骨也非常的下飯~
玉米筍~非常的鮮甜!剝開簡單沾點鹽巴就很好吃了~我真的好愛這種玉米筍阿~~
醬烤甜不辣,出於預料的有點小串~調味還不錯,但吃的不過癮,哈哈XD
培根番茄串,是我很愛的組合。露烤的培根稍微有點偏鹹,搭配酸甜的番茄剛剛好。
因為番茄會噴汁,吃的時候要小心燙口喔。
培根金針菇,連續來了兩串培根才發現我點餐失誤~因為連續吃兩串培根真的有點膩。
培根金針菇吃下來也比較偏鹹~
烤鯖魚也是我很愛的菜色~因為在家自己煎都會被嫌棄有魚味,只好在外面吃囉。
露烤的鯖魚不算大隻,但兩個人吃我覺得很剛好。價格也滿合理的~
露烤的菜單提供給大家參考。
飲料的菜單也提供給大家看看。
在我失心瘋的點菜之下,我們兩個人當天吃了$1000
其實以居酒屋的價位來說不算太貴。
整體來說露烤的餐點我都覺得還滿喜歡的,價格也不算太高,落在中價位的區間。
裝潢布置又很可愛,讓沒有露營過的我都想說是不是該去露營了?
老闆除了經營餐廳之外,也有提供客製化外燴的服務。似乎也有代客準備烤肉食材。
詳細的內容大家可以去粉絲團問老闆喔。
也因為有做外燴,營業時間也不太固定,大家想去的話記得看一下粉絲團公告。
露烤串燒是我會考慮回訪的店家,下次還想去試試看別的菜色。
推薦給跟我一樣愛吃串燒的朋友們啦!
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店家資訊:
露烤-串燒
https://www.facebook.com/campingbbq60/
地址:新北市板橋區文化路二段225巷72弄60號
電話:02 -2255 -0282
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