[高雄火鍋吃到飽] 木櫃工廠創意鍋物- 588 現切肉品海鮮自助吧 x 哈根達斯飯店級甜點吃到飽/ 麗尊酒店最新火鍋品牌/ 平價消費飯店優質服務

麗尊酒店 木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY 

高雄市苓雅區五福一路105號 | 07 229 5000 | 11:30-21:00

 

高雄麗尊酒店創立的全新火鍋吃到飽終於開幕了~

原本艾可柏菲自助餐空間全新改裝

保留了艾可柏菲優秀的甜點,

烘焙, 哈根達斯冰淇淋還有飲料等規格 

再加上全新規劃現切肉品

新鮮海鮮吧包含活蝦螃蟹蝦子 

蔬菜吧青菜內臟, 牛肚等食材,

兩個小時無限享用

只要 $588加10%, 假日同價

完全就是用飯店服務餐飲規格

提供比外面吃到飽火鍋還要高CP值的選擇

來看看這個等了1年的改裝表現如何吧

 

 

木櫃工廠保留原本艾可柏菲的自助吧台, 

提供除了火鍋以外很多選擇

像是熟食的義大利麵, 米糕 , 原本的麵包甜點 

和一般火鍋吃到飽相比的確是非常豐富

也有飯店一貫精緻用餐感, 

用餐也可以免費停在地下停車場

捷運走過來大約10分鐘, 

還有週邊文化中心可以散步的環境

很適合假日聚餐~

 

 

現切肉品區 

這邊採用全自助的方式用餐, 

坐下來時每個人可以選擇湯頭

然後服務人員會幫忙送上以外

其他都是自行取用

採用Buffet方式

特別規劃的肉品區冷藏櫃

展現原塊肉的堅持, 

也會有師傅在場切肉, 新鮮看得見

 

 

肉品部分總共有11種

主打澳洲和牛不用加價就可以無限享用

其他的牛肉提供美國牛, 紐西蘭羊肉 

豬肉還有櫻桃鴨 , 原塊雞腿肉

每人每次可以索取4盤

限制上算是蠻寬的

也不用一直跟服務人員加點, 

保證排隊就拿的到哈哈

 

肉品一次給的份量不少, 

用餐期間人多會一邊切一邊裝盤, 

人潮消化速度算是蠻快的

 

 

自助海鮮區 按季節調整

海鮮一樣澎拜, 主打蝦子水族箱

會直接從裡面把蝦子拿出來冰鎮給客人享用

 

魚的部分就提供了鱸魚跟巴沙魚選擇

鱸魚片超適合煮火鍋

鮭魚頭很適合用來煮湯

尤其是搭配白湯部分增加甜感

肉本身的油脂也很夠

 

接著來到甲殼類也很澎湃

一整盤鮮蚵隨便撈

刻花魷魚的口感爽脆

也是很適合用來煮火鍋~

 

這叫做小扇貝真的有點客氣XD

每顆帶子都很飽滿啊

另外也有人見人愛的螃蟹~

 

 

這邊主打活蝦都會從水族箱拿出來

經過冰鎮後直接煮超級新鮮~

 

吃到飽少見的竹蛤, 非常飽滿

絕對是必吃的食材~

 

想要吃卜卜鍋嗎

把蛤蠣撈滿就對了哈哈

今天除了竹蛤

還有兩種不同的蛤蠣可以混合選擇 

保證滿足喜歡喝蛤蠣湯的朋友哈哈

小章魚口感較脆, 

比傳統的小卷吃起來方便

 

在海鮮這區也有提供幾種前菜冷盤

今天所看到的有櫻桃鴨, 涼拌沙拉, 梅子

還有日式壽司捲, 適合小朋友享用

 

這邊也保留原本艾可柏菲的烘培區, 

麗尊酒店烘培品其實一向都蠻好吃的

像麵包蛋糕,

比一般火鍋吃到飽多了些更不一樣的食材

整體上較有百匯感~ 

 

 

麵包提供綜合堅果可以搭配~

 

熟食區主要是以澱粉類跟蔬菜為主, 

滿特別是有中西式選擇, 

像是西式義大利麵, 中式的鰻魚米糕

比較有味道的焗烤蔬菜等~ 

 

 

飲料部分除了一般茶飲, 

這邊也特別注重熱飲部分,

提供UCC現磨咖啡

還有大量的茶包可以選擇

比較適合家庭聚餐長輩不喝冰的習慣

基本上大致還是保留之前Buffet飲料的選擇

有提供冰沙適合夏天吃火鍋~

 

提供瓶裝可樂 , 

覺得比機器打得更好喝, 

只是這樣現場就沒有氣泡水了有點可惜~

 

蔬菜跟火鍋料也是不能缺少, 

木櫃工廠其實走一個無國界感覺, 

基本上就是什麼都會有, 

也沒有像日式火鍋選擇比較偏少, 

或者是台式火鍋湯料都是那些,  

整體來講適合聚餐,

基本上大家都會找到喜歡吃的東西哈哈

蔬菜跟火鍋料的選擇都很多, 

還有手打的花枝醬跟香菇,  

內臟部分很新鮮沒腥味,  

有些火鍋料像是蛋餃, 魚餃都是冷藏

吃起來口感更棒 ~

 

 

既然是吃火鍋, 醬料搭配絕對不能少 

比較特別是這邊提供兩種不同雞蛋, 

適合用來搭配肉品來涮壽喜燒

分別是土雞蛋跟初卵蛋 

真的都蠻好吃的 , 

不會有便宜雞蛋的蛋腥味 ~

 

這邊主食提供大量麵食, 

包含韓國不倒翁拉麵,

台灣傳統米粉, 乾麵, 意麵也有白飯

想要配主食也沒問題~ 

 

這邊裝潢比較大更動部分是用餐區

所有的餐桌上都已經改成有內崁式電磁爐

美式溫馨裝潢, 大地元素 

整體風格運用多種木材, 

大理石檯面沉穩卻又溫暖,  

每桌都有適當間隔, 

而且桌面很大不用怕東西放不下, 

完全延續飯店用餐舒適感~ 

 

 

自行無限取用, 每人都有自己的小火鍋 

可以選擇自己湯底,  

總共有四種可以選擇~

 

香蒜豚骨湯 

豚骨湯底會提供膠原蛋非常濃厚

直接喝也很好喝, 推薦可以喝原味 

 

 

日式壽喜燒 

日式壽喜燒會有食材在裡面, 

可以搭配外面起提供的雞蛋沾肉

湯頭其實有點偏甜, 

會越煮越入味很不錯 

 

澳洲和牛

高雄唯一588可以吃到澳洲和牛的吃到飽火鍋

提供脂肪均衡的肉品, 甜度表現很不錯

 

紐西蘭羊肉 

羊肉沒什麼味道, 

所以一般人應該都可以接受

很適合用來煮白湯, 

不吃牛的朋友也算多了種選擇

 

美國牛五花

除了澳洲和牛外

五花牛肉也算是吃火鍋不錯的搭配

油脂豐厚不會柴~

 

板腱肉

板腱肉品就是低脂肪選擇, 

不喜歡煮到整鍋油, 選這個就對了

 

 

宜蘭櫻桃鴨

採用宜蘭櫻桃鴨片肉, 

油脂很夠吃起來不會乾柴, 

完全比一般的鴨肉還有好吃~

 

 

綜合野菜 

蔬菜的選很豐富菜葉也很新鮮

也可以自行加入蕃茄, 玉米增加湯頭甜度, 

這邊火鍋料完全就是單點火鍋店等級, 

像是外面賣蠻貴的魚子丸, 

龍蝦丸這邊通通無限供應

 

自助 海鮮

海鮮大推鱸魚片 還有新鮮的蚵仔 

都非常新鮮高品質, 

鮭魚頭可以煮湯 

喜歡海鮮湯底的可以多夾~

 

內藏火鍋料 

內臟部分我覺得雞心, 牛肚都有不錯表現

大腸頭也很新鮮 ,

整體來講無國界料理選擇想吃什麼都會有 

非常適合聚餐 ~

 

手打魚漿

有兩種手打魚漿是可以免費吃到飽

也可以加點更高級的蝦漿跟墨魚漿 

 

 

小蚵仔記得燙的時間大約20秒就好

不然會太硬~

 

這價位吃到飽還可以提供螃蟹覺得厲害

雖然肉不是很多, 

不過還蠻新鮮的口感甜 

 

自助甜點區 

艾可柏菲的甜點, 幾乎完整保留下來

從來沒在火鍋吃到飽看到這麼厲害甜點

法式糕點, 炙燒奶酪還有新鮮水果塔 

完全滿足甜點控的要求 ~

 

 

哈根達斯冰淇淋 八種口味

這裡最厲害, 雖然不到600元,

但哈根達斯冰淇淋還是吃到飽, 

提供8種不同口味選擇夠多

 

個人最喜歡的甜點除了水果塔外,

就是手工瑪德蓮

焦糖布蕾有很不錯表現

另外也有提供飯後水果可以選擇

整體下來

麗尊飯店新規劃的木櫃工廠創意鍋物

完全打破飯店消費高價路線

$588加10%, 就可以享用

超澎湃海陸野菜甜點火鍋吃到飽, 

還可以享有免費停車

優質的服務一開幕就大爆滿

趕快約朋友訂位一起來嚐鮮吧

麗尊酒店 木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY 

高雄市苓雅區五福一路105號 | 07 229 5000 | 11:30-21:00

 

延伸閱讀 高雄火鍋吃到飽

饗麻饗辣 台南來的百匯火鍋

新馬辣 國外旅客必吃麻辣鍋 

星野肉肉鍋 日式精緻獨家升降火鍋 

 

麗尊酒店集團 

芙悅軒 敢說高雄最好吃的櫻桃鴨 

艾可廚坊 精緻法式簡單料理 

帕可麗酒店 巨蛋捷運精緻歐風住宿

 

記得要來追蹤一下湯姆仕的 Facebook 喔

 

需要開車前往, 又不想租一天車?

使用和運irent 自助租車服務就最適合

按照小時計費/ 99元起, 上百取車點

PriusC 日本原裝油電車

24小時隨取隨還喔~

首次用戶輸入【ir1225264】

可以獲得免費一小時時數

irent 介紹請按我

​​