[冬,金門] 懷揣的一份屬於山外的浪漫 - 浯日咖啡

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一直覺得山外地區這個名字有點浪漫,

似乎是一個無人之境,清新帶點清爽,

而實際上,山外則是個繁忙的小聚落,

不僅生活機能完整,在地公共運輸亦相當發達,

這樣的浪漫似乎就只能閉著眼睛細細幻想了(誤),

而[浯日咖啡]正是位在這個浪漫到我的地區,

也許正是他帶著我走往屬於山外的浪漫!

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進門後很難不被這個大型的木頭裝飾吸引,

自身有機的線條與光線搭配之下,

雖然是個簡單的元素,在素牆上卻是各種搶眼,

裝飾周邊的相關元素也都以單純且低飽合的模式退居其後,

這個入口意象牆面透過不花俏的手法,

將效果發揮到最大,且確立了風格中心!

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室內風格的手法主要將結構體刷白,

再搭配不同材質紋理的木頭家具為主要視覺概念,

整體打造出乾淨透亮的室內氛圍,

採用色感較低的油漆及室內家具也讓視覺得到薄透的回饋,

坐在室內感受得到一股輕輕柔柔的氛圍感,

搭配轉角兩處大面積的落地玻璃,

經過自然光線的照射,讓整體輕盈指數再度升級!

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櫃檯前方有一個可愛的甜點牌,

不僅很貼心視力不好的長輩們(手指愛心),

色系的選擇也是別出心裁的好成果,

帶點甜點本身的色彩呈現又做出某程度上的漸層,

並且與整體環境搭配無違和感,

這的確有點浪漫,而且是精心布置的浪漫!

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如果允許的話,我真的很喜歡捕捉服務人員的身影,

精心準備飲料及餐點的背影總是溫暖人心,

似乎要更珍惜每一份充滿溫度的餐點,

而工作區一側則是放著屬於金門的獨特紋路,

如果對金門稍微了解的朋友,

應該也耳聞孔雀與金門地區的愛恨情仇(笑),

這幾天在金門也看見各種使用孔雀羽毛點綴的巧思,

如果有機會在後續的文章也會跟大家聊聊!

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誠摯邀請巧克力控們跟我一起舉起你的雙手!

這款生巧克力塔整體香氣濃厚但甜感偏低,

主要以傳遞巧克力特有的氣味為主,

或許孩子們不是特別能感受這個效果,

但我真的好愛這種禁忌系的成人感(羞),

這天我們也點了好幾款咖啡,

不管是帶著炙燒氣味的黑糖拿鐵或是帶酸氣的西西里咖啡,

都能以不同的角色跟甜點融合,

如同空間內多元化的元素,但彼此平衡且穩定!

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意外的收穫一顆甜度偏高的布丁,

這款就非常推薦小朋友品嘗了!

主要以布丁自身香氣作為入口的味覺回饋,

而苦味大概是墊底最後一點的香氣點綴而已,

透過焦糖將把整個氣味層次升級,

其實,我並不是什麼抹茶控(甚至點餐會繞過),

不過這款抹茶與乳酪彼此牽制的效果我挺喜歡的,

清爽苦澀與香濃膩口在嘴裡彼此拉扯著,

竟也協調出一個令人讚嘆的美味!

沒有一方特別深厚,而是友好的給予舒適口感!

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[浯日咖啡]雖然沒有提供什麼特別高大上的華麗舞台,

但每個空間的細節都可以感受的精緻感,

而我個人非常推薦來[浯日咖啡]一定要上個廁所(私房推薦),

2樓空間雖然非開放的餐食區域,

但借用廁所時經過的空間更是讓人驚嘆不已(快門無法停),

另外,[浯日咖啡]位處巷內停車較不便,

建議可將車停放在山外車站對面的平面停車場,

不用時刻移車,讓你的咖啡時光更加悠閒。

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phone0934-254-125
place金門縣金湖鎮復興路92號
4.15 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.17
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.17
CP值
4.17
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