一直覺得山外地區這個名字有點浪漫,
似乎是一個無人之境,清新帶點清爽,
而實際上,山外則是個繁忙的小聚落,
不僅生活機能完整,在地公共運輸亦相當發達,
這樣的浪漫似乎就只能閉著眼睛細細幻想了(誤),
而[浯日咖啡]正是位在這個浪漫到我的地區,
也許正是他帶著我走往屬於山外的浪漫!
進門後很難不被這個大型的木頭裝飾吸引,
自身有機的線條與光線搭配之下,
雖然是個簡單的元素,在素牆上卻是各種搶眼,
裝飾周邊的相關元素也都以單純且低飽合的模式退居其後,
這個入口意象牆面透過不花俏的手法,
將效果發揮到最大,且確立了風格中心!
室內風格的手法主要將結構體刷白,
再搭配不同材質紋理的木頭家具為主要視覺概念,
整體打造出乾淨透亮的室內氛圍,
採用色感較低的油漆及室內家具也讓視覺得到薄透的回饋,
坐在室內感受得到一股輕輕柔柔的氛圍感,
搭配轉角兩處大面積的落地玻璃,
經過自然光線的照射,讓整體輕盈指數再度升級!
櫃檯前方有一個可愛的甜點牌,
不僅很貼心視力不好的長輩們(手指愛心),
色系的選擇也是別出心裁的好成果,
帶點甜點本身的色彩呈現又做出某程度上的漸層,
並且與整體環境搭配無違和感,
這的確有點浪漫,而且是精心布置的浪漫!
如果允許的話,我真的很喜歡捕捉服務人員的身影,
精心準備飲料及餐點的背影總是溫暖人心,
似乎要更珍惜每一份充滿溫度的餐點,
而工作區一側則是放著屬於金門的獨特紋路,
如果對金門稍微了解的朋友,
應該也耳聞孔雀與金門地區的愛恨情仇(笑),
這幾天在金門也看見各種使用孔雀羽毛點綴的巧思,
如果有機會在後續的文章也會跟大家聊聊!
誠摯邀請巧克力控們跟我一起舉起你的雙手!
這款生巧克力塔整體香氣濃厚但甜感偏低,
主要以傳遞巧克力特有的氣味為主,
或許孩子們不是特別能感受這個效果,
但我真的好愛這種禁忌系的成人感(羞),
這天我們也點了好幾款咖啡,
不管是帶著炙燒氣味的黑糖拿鐵或是帶酸氣的西西里咖啡,
都能以不同的角色跟甜點融合,
如同空間內多元化的元素,但彼此平衡且穩定!
意外的收穫一顆甜度偏高的布丁,
這款就非常推薦小朋友品嘗了!
這款就非常推薦小朋友品嘗了!
主要以布丁自身香氣作為入口的味覺回饋,
而苦味大概是墊底最後一點的香氣點綴而已,
透過焦糖將把整個氣味層次升級,
其實,我並不是什麼抹茶控(甚至點餐會繞過),
不過這款抹茶與乳酪彼此牽制的效果我挺喜歡的,
清爽苦澀與香濃膩口在嘴裡彼此拉扯著,
竟也協調出一個令人讚嘆的美味!
沒有一方特別深厚,而是友好的給予舒適口感!
[浯日咖啡]雖然沒有提供什麼特別高大上的華麗舞台,
但每個空間的細節都可以感受的精緻感,
而我個人非常推薦來[浯日咖啡]一定要上個廁所(私房推薦),
2樓空間雖然非開放的餐食區域,
但借用廁所時經過的空間更是讓人驚嘆不已(快門無法停),
另外,[浯日咖啡]位處巷內停車較不便,
建議可將車停放在山外車站對面的平面停車場,
建議可將車停放在山外車站對面的平面停車場,
不用時刻移車,讓你的咖啡時光更加悠閒。
此文同步發表於:[冬,金門] 懷揣的一份屬於山外的浪漫 - 浯日咖啡