蔡記彌月油飯 / FB粉絲頁—2021台中彌月禮油飯盒推薦，量身訂製、貼心服務、優質的手工純粹好滋味
懶人包
~04/30，IG抽獎活動，抽蔡記滴雞精尊爵版1組
提供葷/素彌月油飯禮盒、媒人/娘家報喜謝籃、油飯 + 蛋糕組合等商品
開箱：彌月油飯禮盒、素彌月油飯禮盒
客服專線：04-2260-6869(二~六 08：30~18：00)
品牌簡介
堅持用心。不斷創新。貼心服務。量身訂做
蔡記彌月油飯，於民國72年從傳統市場內的小攤位出發，專賣傳統手工米食，憑藉著一身祖傳手藝、真材實料的堅持、手工配料的精心配製，使油飯能夠在每位饕客的嘴裡發揮淋漓盡致的美好口感。在饕客們口耳相傳下，訂單持續穩定成長，轉型專賣油飯並成立「蔡記彌月油飯」。
成立之初至今，本著堅持用心、不斷創新、貼心服務、量身訂做的理念，服務每一位顧客，分享寶寶滿月的喜悅，並持續引進高科技設備，精準控制每批油飯的品質，讓每位顧客都可以吃的美味、健康又安心。
開箱
平常就很愛吃油飯的YT，油飯上面總是鋪滿超~豐富食材，每吃一口都可以嚐到多層次的美味。
這次看到友人分享一家台中很厲害的彌月油飯—蔡記彌月油飯，發現油飯上有蠻特別的義式烤雞腿跟超~擬真的素鰻片，葷素各訂了一盒開箱吃一波試試味道。
油飯可以採冷藏配送亦可採冷凍配送。
這次選擇的是冷藏配送的，蒸好之後即可嚐到接近現做的美味油飯~
每盒油飯都會附上一副蔡記筷子 + 蔡記彌月油飯專屬提袋，喜氣洋洋的紅底 + 蔡記的LOGO + 高質感富設計感的字體，禮盒的顏值點好點滿，彌月禮盒選擇蔡記蠻不錯的。
打開蓋子，看到油飯上滿滿的食材，加上分量很實在的素鰻片、義式烤雞腿，真材實料立馬感受到，雖然尚未蒸熱，但空氣中已飄散著油飯的香氣，讓人直想蒸起來速速開吃> <
彌月油飯A禮盒
精選台灣農產糯米 / CAS台灣豬後腿肉絲 / 台灣農產香菇 / 魷魚 / 自製油蔥酥 / 北港黑麻油 / 上等冬蝦 / 老薑 / 義式烤雞腿 / 紅蛋
彌月油飯A禮盒，結合了由各地採購的台灣在地農特產，嚴選高品質、在地食材製作出一份份香氣四溢的美味油飯，最上面再放一支義式烤雞腿，加上彌月禮盒必備的象徵：紅蛋*2顆。
完全看不到油飯本人的無敵真材實料XD
滿滿的肉絲、香菇、魷魚、冬蝦攏底家！
必須特別說說這支義式烤雞腿。
由德國引進的專業設備製作獨家義式烤雞腿，採用德國最先進烘烤設備加上獨家的義式香料配方，製作出將肉汁的鮮甜美味完全鎖在肉中，超Juicy的口感，並具有迷人義式風味的吮指烤雞腿。
嚴選高品質雞蛋製作出的紅蛋，口感也是相當不錯的，Q嫩滑溜滑溜的蛋白；在口腔裡散發濃郁蛋香微濕潤的蛋黃。
一盒的分量剛好裝入一個保鮮盒中，即可開蒸，蒸個約莫25分鐘即可享用熱騰騰的美味油飯拉~
滿滿食材底下油油亮亮的糯米，加入許多食材一起拌炒後吸好吸滿食材的香氣，口感Q彈帶點咬勁、越嚼越香，讓人一不小心就把整盒吃光。
油飯上頭的食材，紮實軟嫩鮮香的豬肉絲；QQ帶有海味的魷魚；冬蝦的鮮甜與口感，一口即可感受到多重口感在嘴裡激盪出的多層次美味。
素彌月油飯FA禮盒
精選台灣農產糯米 / 芋頭 / 香菇 / 青豆仁 / 紅蘿蔔 / 素肉燥 / 素火腿 / 純正黑麻油 / 素烤鰻片 / 紅蛋
素食版的彌月油飯在食材選擇上也是完全不馬虎的，結合了來自台灣各地的在地農特產，製作出的美味爆料油飯，最上面再放上一片素鰻片，加上紅蛋。
採用小麥及大豆蛋白製作的素鰻片，簡單煎炸後即呈現美麗誘人的色澤。
跟真的的鰻魚風味鰻皆近的，口感不錯^^
素食版的彌月油飯，糯米與多種在地食材間的黃金比例，每一口都可以吃到多種食材的口感，滑嫩香氣十足的香菇；清甜的紅蘿蔔；鬆軟帶點甜味的青豆仁等，結合出的美味口感是蠻不錯的。
心得
這次在有提供葷/素彌月油飯禮盒、媒人/娘家報喜謝籃、油飯 + 蛋糕組合等商品的蔡記彌月油飯，其堅持用心、不斷創新、貼心服務、量身訂做的理念讓人對它的商品蠻有信心的，從官網購入了彌月油飯禮盒 + 素彌月油飯禮盒。
選擇冷藏配送蔡記彌月油飯到家試吃一波，一般版的彌月油飯禮盒、素食版的彌月油飯禮盒，在儀式感、禮盒的設計、油飯的食材豐富度、用料的實在、帶給味蕾的滿足感都表現得蠻不錯的。
喜慶感的紅底禮盒設計加上彌月必備的紅蛋*2顆，真材實料風味佳的油飯，讓人吃過一次就收入口袋名單，分享給大家。
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
滿分 5🌕️
平均 4.5 🌕️
美味：4.5 🌕️
價格：4.5 🌕️
CP值：4.5 🌕️
搜尋指引
🔍️ 「蔡記彌月油飯」
粉字都可以直接點進連結唷
今天的KWYT開箱到這裡，下集見，謝謝收看
店家資訊
蔡記彌月油飯
⏰ 營業時間
二~六 08：30~18：00
📍 台中市南區大慶街一段259之15號
📞 04-2260-6869
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附記：
本部落格之文章皆為本人試用、試吃過後的實際體驗心得(非商業性質)僅供作為參考，產品之成分、功效說明 / 店家餐點食材說明、製作流程，皆引用商品本身或官方平台(FB粉絲專頁、Instagram等)所載，不等於宣稱具有療效、功效，產品之效果會因每個人之使用習慣、體質、膚質而有所不同，實際上之效果依每個人體驗為主。
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