今天要來分享南機場夜市必吃美食－「海享吃精緻鍋物」及「薯魚泥炸物」，
位於台北市中正區中華路二段307巷8號，清心福全旁，店家外觀為舊有大樓，
一樓裝潢為店面，黑底招牌，搭配「海享吃」三個字，低調又素雅，
旁側設有長型紅底白字招牌，頗為搶眼，明亮的招牌在夜色中極具辨識度。
店面一分為二，左邊是「薯魚泥炸物」，右邊則是「海享吃精緻鍋物」，
「海享吃精緻鍋物」店名諧音＂還想吃＂，意喻客人吃完，還會想再來吃～
充滿趣味，店面天花板及牆面採用明亮的白色和淺木質調設計，
鋪著灰色仿石磁磚，清爽簡約，服務生笑容滿面地招呼我們入座，
走進店內，別有洞天，原來用餐空間是Ｌ型設計，裡面還有座位，
雙人座的座位約有７～９桌，可依照用餐人數機動性併桌，挺方便的。
服務生仔細地介紹餐點及點餐方式，態度親切，
若帶包包的話，店家還有貼心提供置物籃可放置私人物品。
主要販售精選火鍋，類別為海鮮鍋、牛肉鍋、豬肉鍋及雞肉鍋，
價位落在＄２４９～３４９元之間，點餐方式：先依照喜好選擇湯底，
再選擇要什麼類別的鍋物，最後再選擇主食～有白飯、冬粉、手工拉麵，
另外還有加價＄２４元的神秘の飯，以及日本空運讚岐烏龍麵，
還可以單點，幫火鍋加料，亦有獨家必點餐點跟飲料哦！
▼點完餐後，就可以到自助餐檯拿取醬料、飲品及餐具啦！
招牌綜合神仙鍋（老母雞精華湯，湯濃度＋２０％）
這鍋真的好好吃！湯頭太讓人驚艷了！
湯底選擇老母雞精華，再另外加上湯濃度＋２０％（限量！推薦必加～）
色澤乳白，溫潤如玉，滋味香醇甘美，從口沿喉溫熱而下，暖身又暖心，
老實說，喝起來好像飯店特地熬的老母雞精華，超級好喝！！
據說這可是師傅特地用老母雞熬煮，八個小時的美味湯頭，
這火鍋真是不平凡啊！能用這種價格，喝到這種湯頭，真的外面找不到啊！
我們全家都好愛唷！火鍋店這樣的湯頭，真的有厲害～
招牌綜合神仙鍋果然名符其實，就是一鍋滿滿的海鮮啊！
有鱸魚、鮭魚、蛤蠣、干貝和鮮蝦，再加３９元可多加些許豬肉片～
海鮮是從基隆漁港現撈新鮮直送，整個鍋物看起來澎派豐美，鮭魚片厚而肥嫩，
鱸魚煮熟後雪白而鬆軟，好吃，蛤蠣肉質飽滿，干貝鮮甜略帶Ｑ勁，
鮮蝦鮮甜細緻，底層還有高麗菜、菠菜、龍蝦爆漿丸及火鍋料等，營養滿點。
老爺牛Ｂ鍋（海享吃麻辣湯）
選擇了小辣，攪拌湯頭後，浮著點點紅油，入口滿是微辛的麻香，
喝起來很順口，不停喝湯也不會覺得有刺激感，據說是店家用滿滿海鮮熬煮，
味道還不賴～搭配整鍋的培根牛肉，雪白脂肪約佔了肉片的１／３，
半肥半瘦，吃來肥嫩而柔軟，肉汁滿溢，大口吃肉，實在好過癮喔！
鍋物裡面還有菇類、龍蝦爆漿丸、蛋餃、丸類、火鍋料、凍豆腐、
高麗菜和菠菜等，配料蠻豐富的，搭配主食一同食用，極具飽足感呢！
神秘の飯
白飯上面添加了現炒的特製干貝醬，特有的鮮鹹辣味，
滿滿的海味，滋味跟口感都很豐富，美味加倍昇級，很夠味～好吃，
據說這秘製干貝醬，被客人問翻，所以店家已開放訂購，喜歡就可以帶幾罐回家，
炒菜、拌飯、拌麵通通很對味，真的超下飯，忍不住整碗飯扒光光啊～（舔嘴）
日本空運讚岐烏龍麵
烏龍麵採用日本空運來台的讚岐烏龍麵，麵體滑溜，
口感紮實有彈性，在老母雞精華湯煮過後，更顯美味。
極祿麻辣豆腐鴨血
鴨血切成厚片，柔軟滑嫩細緻，臭豆腐用刀劃上井字，
讓其吸飽湯汁，口感紮實，與麻辣湯汁相輔相成。
在海享吃精緻鍋物用餐後，發現食材品質比一般平價火鍋更好些，
份量也很實在，尤其是老母雞精華湯（湯濃度＋２０％）……實在是好喝啊～
我們全家都好愛它的湯頭，而且湯濃度必加２０％（限量），光濃郁度就差好多唷！
很多種鍋物，都可以搭配這美味好喝的湯頭；神秘の飯我個人也好喜歡，
日本空運讚岐烏龍麵更是順滑好食，忍不住就將一桌子的美味，
通通吞下肚裡，真是滿足～與家人共享美食，我想這就是簡單的小幸福吧！！
旁邊的「薯魚泥炸物」店面裝潢主要以簡單俐落的清水模，搭配木造裝潢，
店名薯魚泥同＂屬於你＂，讓人印象深刻，過目不忘呢！！
薯魚泥炸物主要販售各種口味的綿密薯泥炸物及招牌牛肉棒，
價格落在＄３９～４９元之間，隨買隨包帶著走，邊走邊吃很方便～
炸物都是在後方廚房現炸後，才端出來店面擺放，供客人選購。
▼購買炸物可搭配塔塔醬、番茄醬或蜂蜜芥末醬。
招牌經典薯泥
薯泥炸物呈偏扁的圓餅型，外層金黃酥香薄脆，
內餡綿密細緻，充滿馬鈴薯香氣，甘潤甜美，
Q爸是薯控，吃了一口後，便愛不釋口，好吃。
咖哩王子來親泥
金黃香酥的咖哩口味薯泥餅，咬下去咔吱作響，
入口後散發微微的咖哩特有濃郁香氣，混著細緻的薯泥，
吃起來好過癮，這是我們家Q弟最愛的口味（咖哩控）。
北海道乳酪起司泥
火候到位，油瀝得很乾淨，薯泥餅香而酥脆，
搭配北海道乳酪起司，也毫無違和感哦！
內裡細緻綿密，不油不膩，起司濃郁，薯泥綿密，絕配。
招牌牛肉好棒棒
牛肉糰子香氣芳馥濃郁，呈橢圓型，外皮是金黃酥脆的炸衣，
內餡是牛絞肉，軟嫩多汁， 豐富的口感及香氣，真是滿足啊！
▼選購後，直接打包帶著走，邊走邊吃，好幸福！
海享吃火鍋／薯魚泥炸物
營業時間：上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00
電話：02 23331311
地址：台北市中正區中華路二段307巷8號（南機場夜市）
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/keepeatingtw
文章標籤
