艾波廚房
►電話:07-555-7688
►地址:高雄市左營區南屏路250-1號
身邊有許多朋友，維持好身材好體態方式，除了多運動，對飲食也非常注重。
尤其在健身運動的好友對於每一餐餐食熱量都很仔細計算，
愛莉因為工作關係常外食，隨著年齡增長以及新的健康資訊，
在家休假時一定要自己下廚，冰箱總會預留一些新鮮食材，
盡量吃天然原型食物，減少身體的負擔。
某天好友推薦我艾波廚房豆腐飯，我特地上網查詢，
艾波廚房推行生酮飲食，減醣餐盒，吃好油、少澱粉的概念，跟我理念很相同。
愛莉在這要小叮嚀一下，生酮飲食不完全適合每個人，須請教醫生是否可進行才正確。
艾波廚房老闆因為母親生病、不能吃米飯，開始絞盡腦汁想辦法滿足營養又飽足沒有澱粉的餐點，
也因為挑食不愛吃蔬菜，研究創新開發了豆腐飯，
將豆腐放入多種切小丁的蔬菜拌炒，以豆腐飯蛋白質代替澱粉的米食，
讓家人可以安心享用不用擔心過多的醣類造成身體的負擔。
艾波廚房提倡減醣餐盒，以豆腐飯/ 麵 取代全部或部分主食的創意料理廚房
門市在左營區南屏路上，那天剛好在高雄休假，
特地到這來品嚐餐點以及購買豆腐飯冷凍包，
走進店內擺放一個大型長桌，開放式的廚房，
記得當天好像是星期三，看到工作人員忙碌的接單、現場製作餐盒，
還有預訂餐點前來拿取餐盒的客人，
店內有幾個現場用餐的位置，外送外帶的佔大多數，
也有二位跟我一樣來外帶便當及購買豆腐飯冷凍包的客人，
越來越多人開始注重飲食，這是一個好現象，
我非常讚同艾波廚房老闆的理念，對自己對家人，
我們應該注重每天吃進身體的食物。
因為是現點現做，現場等候人數多，建議可用艾波廚房官方LINE來點餐，至現場報取餐編號取餐
以下艾波廚房菜單，點餐方式請參考 (菜單如有變動，以店家為正確)
1.先選飯底、2、選擇主餐、3、再來加點、4、一定要加油
►飯底介紹:
A餐加點白飯: 白飯 + 綜合蔬菜豆腐飯
B餐招牌飯底 : 綜合蔬菜豆腐飯
C 餐來點五穀: 五穀飯 + 綜合蔬菜豆腐飯
D餐超級蔬菜: 爆量蔬菜豆腐飯
►精選主餐:
蔥爆牛肉、、柴魚醬燒牛丼、柴魚醬燒親子丼、三杯杏鮑菇、
泰式打拋豬、蒜苗豬五花、椒香麻婆肉醬、咖哩(雞、豬、牛)、
奶油時蘿鮭魚、椒鹽香煎鮭魚、香煎虱目魚、肥美薄鹽挪威鯖魚
蒙特婁大雞腿排、香嫩油蔥雞、雙荷包蛋雞胸、北歐羅勒奶醬雞胸
韓式泡菜豬、韓式泡菜牛
►為你加油區:
MTC 椰子油、 蔥酥香油、黑麻油、冷壓橄欖油 、苦茶油、
酪梨油、冷壓亞麻油、紫蘇油、頂級未濾冷壓橄欖油
►喝點時麼?
食慾大減薑汁檸檬水、脂肪大掃除檸檬蘋果醋
在等便當時，看見送來好幾層當日新鮮的板豆腐，
訂單不斷地從出單機輸出，廚房工作人員正位著便當忙碌著，
每一個訂單都是現做，需要時間等待。
►冷凍包豆腐飯有四種口味
綜合蔬菜豆腐飯、鮭魚蔬菜豆腐飯、小鮮肉蔬菜豆腐飯、雞胸丁蔬菜豆腐飯
喜歡艾波廚房豆腐飯還可以購買冷凍包，放在冰箱冷凍保存，
在家隨時都可以輕鬆享用，搭配自己喜歡的主菜，
或是純粹來點豆腐飯都很方便，
一個人獨享或是與家人一同享用，可以當配菜也可以當主食。
以下幾個餐點是愛莉在家自己料理豆腐飯分享給大家參考
我選擇原味豆腐飯，放在家中冷凍庫儲備，
隨著年齡增長必要開始管理自己的身體，原型食物、吃好油、減醣、多運動，
有了艾波豆腐飯肚子餓隨時可以飽足不要常吃泡麵了!
►豆腐飯加熱方式
從冷凍庫取出，可以自然退冰、用流水退冰、常溫水浸泡退冰、微波解凍。
拆封後稍微瀝水到入鍋內，用小火湯匙拌炒一下，大約三分鐘即可，
或是用微波爐加熱2分鐘，加上自己喜歡吃的肉類、青菜類，或是單吃豆腐飯也可以喔!
愛莉的豬排豆腐飯
豬排是前一天先用米酒、蒜末、醬油、糖醃製放冰箱一天(半天也行)，
用小火乾煎，白煮蛋或是荷包蛋，加上自己喜歡的青菜，
也可以不加青菜，因為豆腐飯裡也搭配青菜。
豆腐飯口感扎實有各種蔬菜，口味清爽，有飽足感超美味。
↑不想吃肉類也可以這樣吃加上水煮地瓜、青菜、白煮蛋或荷包蛋
偶爾來一隻炸雞腿也不錯，每餐換一下主菜，就是這麼簡單
來點高檔的晚餐，乾煎厚切牛排，簡單的擺盤，搭配豆腐飯
你看看是不是不輸餐廳料理 (^O^)
異國風味餐，這道主菜是韓式泡菜烤肉，韓國泡菜加上梅花肉片、洋蔥拌炒。
搭配艾波廚房的豆腐飯加上半顆白煮蛋，色香味俱全，微辣口感好開胃 。
上班族沒空料理，建議可用艾波廚房官方LINE來點餐，現場拿號碼牌取餐
►飯底C + 主菜三杯杏鮑菇
人氣餐盒，九層塔伴著麻油香，超喜歡三杯味道，杏鮑菇吃起來多汁清甜，超開胃。
►飯底C + 蔥爆牛肉
現炒的蔥爆牛肉搭配飯底C (1:2:2) (五穀飯1:豆腐飯2:綜合蔬菜2)
吃膩了豬肉換個口味，加了蔥、薑、蒜爆炒牛肉，口感軟嫩很下飯，飯底C多了五穀飯更飽足。
►飯底B+主菜蔥爆牛肉+加點香料雞胸+加點荷包蛋
想要多一點蛋白質肉類，你可以這樣點，食量大的家中少年ㄟ，
加了雞胸肉再加荷包蛋，我想這樣應該很飽足
►飯底B+蒙特婁大雞腿排
這大雞腿排份量真的超大的，清香義香料香氣，
雞腿外皮酥酥的不油膩，雞腿肉口感扎實有彈性，好吃。
►飯底選B+主菜選油蔥雞
油蔥雞是老闆推薦的，也是店內的人氣餐盒，舒肥雞腿肉，
將蔥、薑、加上好油下鍋爆香，淋上切成一塊塊雞腿肉，
肉質扎實有彈性，每一口可以感受到濃郁的蔥油香氣，搭配豆腐飯、清爽不膩口。
如果不想吃主菜肉類也可以只點飯底。
越來越多人有正確健康觀念，更懂得愛自己身體，
生活中著重身心靈外，平常要多運動、注重飲食。
忙碌工作的你必須在外用餐，午餐其實你可以選擇艾波廚房減醣餐盒，
晚餐簡易方便艾波廚房豆腐飯即食冷凍包，
運用烤箱、微波爐、瓦斯爐簡單的加熱，
加上新鮮蔬菜、或熬煮一鍋湯，飽足又安心。
艾波廚房
►電話:07-555-7688
►地址:高雄市左營區南屏路250-1號
►LINE:@appleskitchen
►營業時間:11:00~14:00 /17:00~19:30
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