台北市大安區-巷弄內的美味餐酒館 Waiting Bistro

waiting bistro位於忠孝東路三段的巷弄內

最近的捷運站是忠孝復興

附近不少餐廳 甜點店林立

能在這邊立足我想肯定有兩把刷子

近來天氣轉為舒爽微涼

沒有前陣子來的炎熱

晚上坐在外面跟三五好友喝個小酒配個開胃菜也是挺不錯的

都說是餐酒館了

先不說餐點如河

這酒可不能少阿

種類多樣的紅白酒以及精釀啤酒

絕對能滿足每一個酒客挑剔的味蕾

除了是餐酒館外

他們還有大螢幕

超級適合跟朋友來這邊喝酒邊看比賽

如果第一次來沒有頭緒的朋友

建議可以照著有星號的餐點下去點

那幾道幾乎都是人氣不敗餐點

牛肋小山丘

我看後來來訪的客人幾乎都有點

可見這道菜受歡迎的程度

香料奶油 巴薩米克酒醋勾勒出酸 香 甜 奶的多層次風味

加上選用CHOICE等級的牛肋條

油花香氣略帶嚼勁的口感

真的吃上一塊就停不下來

底層的法國麵包吸收了滿滿的醬汁

在配搭一些洋蔥入口

吃起來會更過癮

松露松阪豬燉飯

近幾年來松露大量的出現在餐點裡

已經不讓人覺得驚喜新鮮

一般都是配搭雞腿排或是野菇下去做成燉飯

waiting bistro這邊則是用松阪豬

燉飯米心是比較偏向正宗義大利的口感

炙燒過的松阪豬帶點焦 脆 彈的口感

加上起司奶香 濃郁松露的氣味交疊

每一口都讓人覺得滿足

一旁的風乾小番茄配著吃

也比較不會感到膩口

地中海小卷

底層大量使用不同顏色的食蔬

再以深色盤子盛裝

先不說味道如何

光是第一眼就非常吸睛

爆炒過的食蔬有大蒜以及酸豆的酸香味

配搭著炙燒過的小卷特別開胃

海鮮這種東西通常新鮮就不會差到哪

普羅旺斯雞腿青醬奶油筆管麵

我這個人很簡單

雞皮有酥脆就給過阿

青醬醬汁濃郁度非常高

奶味我倒覺得不會太搶戲

整體還算是非常純的青醬

來餐酒館

不喝酒說得過去嘛XDXD

紐西蘭的精釀啤酒

啤酒泡相當細緻

喝起來入喉後也不會太嗆

尾韻則是淡淡的蜂蜜香

這一支我覺得不管男孩還是女孩都會喜歡的一隻啤酒

整體吃下來

我覺得waiting bistro餐點的水平都還不錯

放膽點都不會是地雷

酒也選得不錯

就像他們家的文宣一樣

無論是一件事 一個人 一頓飯

美好的事物都值得被等待

本文為合作分享文

店家資訊

Waiting Bistro

地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

時間:二~五17:00~23:00 六日12:00~23:00

電話:0928233583

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貪吃鬼

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