近日的天氣型態已漸漸告別冬天
白天的氣溫是越來越高
有沒有人跟Cindy一樣
被太陽曬到食慾不振
到了正餐時刻卻沒胃口的呢？
這時候最適合來碗清涼消暑的涼麵
香濃的芝麻醬與小黃瓜結合
加上簡單的麵條
就能瞬間勾起食慾啦！
在住家附近發現了一間簡單乾淨小店
經過就能看到開放式的廚房
內用區沒有過多的裝飾
寬敞明亮
這間店雖然賣的品項不多
但我就是衝著涼麵來的啊！
✨芝麻香涼麵
用最簡單的三種食材就能勾勒出迷人的好滋味
清脆的小黃瓜絲
Q彈的麵條
芝麻醬不死鹹
吃完整個不會覺得燥熱或是過膩
Cindy媽 跟朋友還說真的是好 初。涼麵
均勻攪拌後
接著就是大快朵頤啦！
✨咖哩飯
一上桌就聞到濃郁的咖哩香
十分誘人！
除了一盤咖哩飯外
店家還另外準備了一碗咖哩
重點用料給得很大方
肉質不柴
一口接著一口很快就見盤底啦！
✨豬肉刈包
有滷肉、酸菜、花生粉、香菜
刈包澎軟不噎口
豬肉也滷得很入味
豬肉是用胛心肉
所以油脂的部分不會太多，
一口咬下是紮紮實實的幸福感
刈包可以根據個人喜好選擇全瘦肉、各半或是全肥肉喔！
✨味噌貢丸湯
湯頭甘甜
貢丸Q彈有咬勁
【初涼麵】
清爽好滋味
而且老闆很佛心
滿兩百就有外送囉！
炎炎夏日沒胃口的你
趕快來嚐嚐吧！
店家資訊
店名：初。涼麵
地址：新北市新莊區化成路768號
營業時間：早上10 : 00 至晚上 18 : 00 (售完提早休息)
電話：0986-075311
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