之前分享 "基隆帶筋肉羹" 的時候,超多基隆的朋友又熱心推薦好幾家相似的店給我
距離車站比較遠些的 "三沙灣麵線羹" 就是其中一家,旁邊的 "金龍肉羹" 我也有蒐集最近也來分享
從基隆車站走到店家大約要20分鐘出頭,好險男友願意陪我到處覓食因為真的不近
三沙灣麵線羹隱身在像是市場的路邊攤位,但不影響顧客對於這碗麵線羹的喜愛,永遠都在排隊
滿滿麵線搭配特色大腸羹,不會太稠、調味也很棒,再來一匙辣椒更對味
三沙灣麵線羹旁邊這間蚵仔煎似乎是同家,看很多人都是兩邊各點一份享用
店家的座位很簡單,而且數量不算多,即使非用餐時間人潮依舊滿滿
建議到店趕快先找好座位才不用站在旁邊看人吃
麵線羮有分大小碗,但內用沒有大碗的這點很特別,不然我本來想多吃一點
在地人吃法有分清麵線和全羹,我前面的客人要買單純麵線老闆又說沒有這樣賣,我不是很懂
店家太忙,實在不好意思詢問以免打擾到
桌上有提供辣椒,男友說這個辣度很夠味
麵線羹 $35
小碗的麵線羹其實份量就不少,裡面的大腸羹超特別,好像只有在台南火鍋店吃到過
用魚漿把滷大腸包裹在裡面,入口非常有層次感,我覺得還不錯
只是外層的魚漿調味跟滷大腸的香氣小小不夠合拍,但還是滿好吃
麵線量滿滿,而且調味非常棒,我個人很愛他們家麵線的味道,是心目中第二名
肯定有人好奇第一名是哪一間,是新北永和的頂溪站的陳記腸蚵麵線
那一家的麵線和香腸都很好吃,麵線的大腸和鮮蚵都超厲害,有機會一定要試試
男友說家辣椒超提味,敢吃辣的朋友一定要試試
在地人激推的麵線羹真的超棒,如果有到基隆玩肯定別錯過這一味
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三沙灣麵線羹
地址 : 基隆市中正區中船路29號
電話 : 02-2424-0588
營業時間 : 07:30~18:00