二月牌沙茶爐牛肉/豬肉/海鮮塔 新北市新莊店 傳統沙茶爐結合海鮮塔 豪邁又氣派 新鮮現蒸甜味十足！

台南高CP值的蒸氣海鮮塔『二月牌沙茶爐牛肉/豬肉/海鮮塔』 

我終於在新北市的新莊吃到囉！！！！ 

現蒸各式海鮮食材的海鮮塔，完全將來自大海的鮮甜牢牢鎖住

蒸餾下來的鮮美湯汁，讓大骨熬煮的沙茶爐湯底，好喝到升天了啦～～

二月牌沙茶爐牛肉/豬肉/海鮮塔的創辨人，將台南灣傳統沙茶爐結合娘家豪氣澎湃的海鮮吃法，成功打出知名度！

取名為"月月"是代表創辨人的生母及岳母，是生命中重要的兩位母親～ 

二月牌沙茶爐新莊店的溫體牛/溫體豬是傳統沙茶爐 

而海鮮塔是用當日採買新鮮現流海鮮來搭配傳統沙茶爐，海鮮塔有分大小，大層一層670，小層一層350

由顧客決定幾層種類，海鮮塔的海鮮視當天現場供應的為主。

店內環境很像傳統的石頭火鍋店，沒有太多華麗的裝潢

走得是純樸親民路線！

1樓和地下室的用餐空間，有4-6人座位，也有大圓桌！

牆上是多家媒體採訪的照片！

（有食尚玩家、三立、民視、台視、壹電視、青春好七逃等）

冰箱裡瓶裝飲料及啤酒

禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量，有害健康

還有超多口味的冰精靈冰淇淋！

一隻50元～

各式肉品、火鍋料、丸子、青菜都在這個冰箱裡

不一樣顏色盤子，計費不同，在冰箱上頭有清楚標示！

如果有點海鮮蒸籠的客人，記得要等上鍋後再來取食材唷！

新鮮度才不會受影響～～

餐具及調味料、加湯，都自己來！

除了蔥蒜，醬油，芥末，還有店家特製的手工櫻花蝦沙茶醬～

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二月牌沙茶爐目前有推出優惠套餐，非常適合多人聚餐，也很划算唷！

海鮮塔上桌！！

海鮮塔是用當日採買新鮮現流海鮮來搭配傳統沙茶爐

海鮮塔有分大小，大層一層670，小層一層350，由顧客決定幾層種類

我們有3大2小，所以點了小層，共四層的海鮮

海鮮塔上桌後，把我們想煮的食材也一併拿齊

就可以開煮啦！！！！流口水）））

來自日本的扇貝，肥美飽滿

因為清蒸所以完整保存了扇貝鮮嫩的甘甜風味

口感優秀、吃得到自然的鮮甜香氣～

貝類會依當天進的漁獲食材而定～

我們今天是牛奶貝、赤嘴、海瓜子、蛤蜊等的組合

個個新鮮飽滿～～

兩位吃貨表姐妹，先挑大的牛奶貝吃，沒在客氣XDDD

牛奶貝肉質肥厚多汁，瞧她們吃得多享受呀～～

赤嘴、海瓜子、蛤蜊也是海味滿滿！

蒸過的透抽，新鮮彈牙能嚐到最鮮甜的原味！

沾點芥末醬油，就是簡單的好滋味！！

白蝦殼薄晶透，肉質飽滿鮮Q甜～～

清蒸午魚及石斑，簡單以薑絲及蒜末提鮮、去腥！

午魚肉質鮮美，綿密細膩而爽口，小朋友很愛吃！

石斑魚是辨桌餐廳上的常客！

石斑的魚皮Q彈肉質細嫩，口感較紮實～

天然的迷人海味，讓人愛不釋口！

二月牌沙茶爐有各式特色丸子

香菇丸、麻辣湯包、麻香丸、干貝海鮮堡

每一款都好好吃吔！！

基隆蛋餃、台南手工魚冊、蟹棒麻糬、手工排骨酥

還有少見的九母魚酥，算是知名獨特小吃！

外皮有先酥炸過，有點像鹹酥雞的既視感～

台南火鍋經典必吃的絕對是有著古早味的沙茶爐了

但沙茶爐其實並沒有加沙茶調味，是我這個台北俗天真的自以為

正統沙茶爐裡只有扁魚及蝦米，搭配以豬骨及雞骨熬煮的基底！

再加上剛剛海鮮塔的精華，光想就知道，肯定鮮極了呀～～

沙茶爐湯頭雖然看起來濃郁，但喝起來卻是清爽又涮嘴～～

我連喝了幾碗，超過癮的！

新鮮的溫體牛肉，是店裡的人氣招牌！

溫體牛肉下鍋輕刷三至五秒就可以入口了～

肉質軟嫩甜美，吃過就會讓人愛上的迷人滋味！

溫體豬肉，跟一般吃到的火鍋豬肉片不一樣！

溫體豬肉是帶點厚度的，吃起來完全沒有腥味，口感軟嫩帶點嚼勁！

九母魚酥，吸收了湯汁，吃起來Q彈美味很唰嘴！

選用基隆何家的排骨酥，古法手工秘製，肉質鮮嫩不柴口！

蟹棒麻糬

蟹味棒裡包Q軟Q軟的麻糬，口感很特別！

這我好喜歡唷～～～

基隆蛋餃

手工蛋餃，薄薄的蛋皮還有蛋香味！

豬肉內餡還有清脆荸薺，味道豐富～～

手工蛋餃和機器做的蛋餃就是不一樣！

用盤子裝盛的手打漿滑，看起來份量十足！

飛魚卵墨魚漿，內有新鮮花枝、飛魚卵、墨魚漿，引進自家親戚的貨源，純手工不添加，真材實料看得見～～

台南花枝漿

新鮮花枝切塊直接入漿，用料札實飽滿～

美味魚漿包覆鮮嫩可口的海鮮食材，每一口咬下，都能嚐到超級彈牙的鮮甜滋味！！！

香菇丸-香菇鮮味口齒留香，與彈牙的豬肉貢丸完美結合，口感香甜Q彈！ 

麻辣湯包-吃得時候要小心會噴汁，川味內餡，麻香辣後勁十足！

麻香丸-飽滿彈牙肉質的鮮香貢丸結合麻辣香氣，豐富獨特很夠味！

干貝海鮮堡-帶有鮮味的外皮，包著溫醇濃稠的飛魚卵醬，吃起來逼逼波波，在口中爆發！

芋頭丸子

肉漿裡可以清楚得到看到一塊塊的芋頭，隨便咬都吃得到芋頭塊

蓬鬆的芋香口感，愛吃芋頭貢丸的朋友不要錯過了哦！

二月牌沙茶爐-新北市新莊店 牛肉/豬肉/海鮮塔，嚴選的優質食材，

新鮮現流海鮮配上溫體肉品，襯出食物原始的風味！

首次品嚐就讓人愛上，現在不用大老遠跑到台南，在新莊就能吃到，想嚐鮮的朋友快來呀～～

二月牌沙茶爐-新北市新莊店 牛肉/豬肉/海鮮塔，在母親節前夕，推出了優惠方案！

5/1～5/31，凡來店點選6人以上的套餐就送超美的蛋糕唷！

還沒想到母親節要怎麼慶祝嗎？那就來二月牌沙茶爐吃鍋慶祝吧！！！

線上訂位

#實際活動內容請依粉專為主

粉絲好康大放送

《三小層海鮮塔(市價1050元)X1名，小層海鮮青森扇貝一層(市價350元)X3名，小層海鮮綜合貝類一層(市價350元)X3名》

★參加抽獎方式

1.在 兔貝比的菲比尋嚐 粉絲專頁 按讚

2.留言-想和 @XXX 一起嗑海鮮塔吃沙茶爐！

3.截圖文章第幾讚

以上3點都要確實完成才算符合抽獎資格唷~~

★ 抽獎截止日：4/15

兔媽會從符合規定的留言者裡抽出7位幸運兒～

恭喜中獎！請於3日內私訊幸運兒的資料，逾時視同放棄！

兌換三層海鮮，僅限平日2-5才能使用

兌換單層海鮮塔，平日假日皆都可以使用 

海鮮塔兌換需要來電預約時先行告知（現場才告知無法使用） 

特殊佳節無法使用 

抽獎結束一個月內要使用完畢 

兌換獎項-低消一人$200（含本人）

二月牌沙茶爐保有最後更改活動權益

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