今天帶朋友到台中蹓噠,果然只有外地人才知道台中有什麼有名的甜點,這是一間隱藏在太平的『曲奇餅乾店』熊介巧,門口簡單像普通的住家一樣,不過人來人往,每個人手上都提著餅乾禮盒。
裡面最讓我們覺得新奇的是這一款肉鬆口味的包心蛋捲,鹹鹹甜甜的非常好吃,肉鬆真的是台灣人的最愛,什麼搭配起肉鬆都超好吃。
罐裝的原味蛋捲,現場真的超多品項都可以試吃,老闆超大器整個不怕被吃垮。
綜合的曲奇餅乾禮盒,一盒是280元,有可愛的熊介巧logo,非常適合一次想吃多種口味的人,有選擇障礙的人選綜合總沒錯。
我最後選定最搶手的三種口味曲奇餅,原味、抹茶、巧克力風味。每盒都塞得飽飽的,一盒只要210元。超便宜。
朋友最後提了三組禮盒回家,偷偷借來拍照一下,禮盒是兩個一組,有附提袋,一組的價格是480元。
禮盒整體看起來也非常大器,擺上兩盒餅乾剛剛好,可以任意組合自己喜歡的口味。
原味,帶有淡淡牛奶香氣,濃郁酥脆,老闆說為了製作曲奇,不惜成本到日本取經,又請日本師傅到台灣來傳授,整體風味非常細膩酥口。
抹茶,採用日本抹茶使用奈米技術處理,入口完全不苦,抹茶均勻地與曲奇餅乾融合在一起。可能油脂含量少,是三種中最清爽的。
巧克力,使用比利時巧克力製作,稍微偏硬的口感,帶有豐富的巧克力香氣,微苦而不膩。
地址:台中市太平區中山路四段260巷12號
電話:04-23950148