建國南路二段上,有一間飄香約51年的古早味小吃店
每次我來大安森林公園,就只知道吃早午餐,卻不知道有小吃可以吃@@
只要用銅板價格就可以吃到美食,真的是CP值超高的麵店,難怪用餐時間人潮滿滿
米粉湯是店家的招牌,大碗$50元,小碗是$40元,價格上在大台北算中等價位
店家米粉是我喜歡的口感,米粉粗細算中等,太粗或是太細的米粉,總覺得少了那一味,口感都跑光光了
湯頭喝起來帶點微微的甜味,不油膩,鹹度不會死鹹,再加一點胡椒提味會更好喝唷!!
小碗的米粉湯,我個人吃都覺得好大一碗,吃完胃都8分飽了>"<
林家米粉湯
地址:台北市大安區建國南路二段7號
營業時間:早上7點~晚上8點
我個人也是一個菜頭控,每次小吃有菜頭就會點它來祭祭我的胃
好吃的菜頭,一入口就會入口即化,菜頭的香味在口腔久久化不開
要是不好的菜頭吃起來會刮刮的,而且一點菜頭香也沒有,食材的好壞一吃就知道
我覺得麵店的黑白切是必點的,只吃麵食怎麼會過癮,一定要搭配小菜能才吃得爽
只要是古早味麵店,都會有這一道小菜油豆腐
這道油豆腐可以說是店家的靈魂小菜,幾乎點米粉湯就會配油豆腐,這是千古不變的道理
不過米粉湯+油豆腐真的是很搭的組合,真的是百吃不膩
油豆腐吃起來軟嫩嫩的,在搭配上店家的醬油膏,真的是完美組合
店家的醬油膏不是那種死鹹鹹的,吃起來還帶點甜甜的味道,所以沾油豆腐超好吃的
小時候媽媽點了一碗米粉湯,還會點一盤豬肺,我想我會愛上豬肺就是從時候開時的吧XD
很多了很不喜歡吃豬肺,都會說豬肺有一點腥味,但是處理好的豬肺,不但沒有腥味,還非常的美味可口
軟嫩嫩的豬肺吃起來就好像布丁Q~Q~Q,再沾上醬汁,真的是人間美味啊!!
均衡飲食免不了要點青菜來吃吃,這次的青菜讓我很滿意,
青菜吃起來很嫩,不會刮刮的,燙一燙加點蒜頭跟醬油就很好吃
最近跟饅頭阿嬤上菜市場,對於怎麼選青菜也略懂一二
菜單
店家自製的辣油,喜歡吃辣的冰U們,千萬要嚐試看看
店面不大,但是很乾淨又明亮
冷凍櫃滿滿的小菜,喜歡就給它點來吃吃看
這家林家米粉湯我個人覺得很可以,價格OK又可以吃得飽,吃飽還可以順便逛一下建國花市跟大安森林公園唷!!
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