【台北】2020-市府站-信義誠品 Just Grill 牛排

幫喜歡吃愛吃到飽的另一半慶生，Just Grill超級適合！

壽星喜歡吃到飽、又愛吃牛排，但想請壽星的我，想兼具氣氛與質感，又想要一點高級又輕鬆的氛圍！Just Grill真的很適合，有氣氛又不太有壓力的餐廳。

Just Grill是晶華酒店在信義誠品開設的半自助吧牛排館，以套餐形式上菜，有前菜、主菜、麵包、湯品、飲料、水果與哈根達斯冰淇淋。選擇好主菜，前菜及沙拉可在沙拉吧自由拿取，喜歡吃的菜可以多吃一點，不喜歡的也不用挑起來給別人吃，用餐時間內都可以自由拿取。除了前菜之外，餐廳都會先詢問好需求，慢慢上菜。

■參考菜單（晚餐）官網中有午餐。

PS. IR是在晶華酒店的旅展買到比較優惠的價格，大家可以隨時關注他們可以拿到優惠！

■ 前菜- 沙拉吧

多項蔬菜、多肉植物、還有海鮮、火腿、起士～ 更多更多～！壽星很愛吃鮭魚，這裡提供的燻鮭魚很好吃，可以一直吃唷＾＾

我的前菜，起士的種類很豐富，還有玉米，很深得我心！

優質蛋白質的蝦子，品質也很不錯＾＾肉質Q彈！

喜歡橄欖油的擺放樣子。

■湯品與麵包

龍蝦濃湯與洋蔥湯。

翻過來的麵包，像碗一樣的造型，吃起來讓我想到了銀絲卷....

洋蔥湯的洋蔥煮到透明的焦糖色，上面有一層像炙燒的感覺，很好吃！

■主菜

美國沙朗牛排，邊邊上帶著一點脂肪的沙朗，吃起來很嫩。以前我非常不喜歡帶著油花的牛排，自從看了Master chef Australia，才懂沙朗牛排邊邊上面要有一點脂肪，煎的時候油脂會跑進肉肉中，讓牛排變得嫩，不會乾澀。讓我好奇的是，另一半一直想知道為什麼有點生，但是沒有很多血水流出？研究了一下，應該是煎好牛排要靜置之後，才能上菜！

我們的熟度交給餐廳幫我們決定，都比較生，不過IR很愛吃生的，所以OK! 不習慣太生的，他們也可以烤熟一點唷！配菜的組合我都很喜歡，還有馬鈴薯泥＾＾

餐廳也有提供醬汁使用唷！

■甜點- Just Grill 的甜點是要再另外加點的唷！不過套餐有付冰淇淋，對外國人而言就是一個很完美的甜點啦！因為我們是慶生，餐廳很熱情的招待一塊生日蛋糕唷！

■ Just Grill

地址：台北市信義區松高路11號六樓（信義誠品）

電話：02-8786-6099

臉書：Just Grill

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本文作者：IR 愛雜貨愛旅行

本文出處：IR 愛雜貨愛旅行部落格

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