Yamada 山田麻糬製造所
地址:新竹市文昌街85號
電話:0928 325 001
營業時間:( 週三~週一 )12:00-20:00,週二公休
推薦菜色:生巧克力大福、牡丹餅-原味
平均消費:$53/人
等待時間:30分鐘
店內氣氛:★★★★
美味程度:★★★★
再訪率:★★★★
這篇介紹的 Yamada 山田麻糬製造所,雖然才開幕幾個月而已
但質感的店面與包裝,已經在新竹掀起一陣風潮~
Yamada 山田麻糬製造所位於文昌街上
離之前吃過的慢慢手作甜點很近
店面小小的
可以看出是家非常日式的可愛小店
一進到店內就可以看到店員們忙著做麻糬的模樣
麻糬可以外帶,店內也有少數幾個座位可以內用
(菜單取自於店家粉絲團,手繪風格太可愛啦!!)
販售餐點主要以麻糬為主,除了常見的紅豆、花生口味外,還有很特別的口味,像是生巧克力、水果、蜂蜜生乳酪...等等
價位算偏高,一般口味$28,特殊口味$38-$45
麻糬現點現做,我們去的時候人比較多,等了半小時左右拿到
(可以留電話,等好了後店家會打電話通知)
外帶的包裝非常復古又可愛
自己拿著吃開心,送禮也很適合!
裡面還很貼心的附了保存方式說明卡,當天吃不完也免緊張
生巧克力大福($38)、蜂蜜生乳酪大福($38)
雖然價位偏高,但麻糬體積蠻大的
生巧克力很好吃,巧克力很濃郁,味道微苦、完全不會甜膩,中間夾著一顆核桃
蜂蜜生乳酪也很特別,酸甜的乳酪帶點蜂蜜的甜味
內餡好吃外,麻糬皮也很Q彈好吃
牡丹餅-原味($30)
牡丹餅是日本的傳統點心,之前在小丸子裡面有看到過
沒想到居然在新竹吃到啦
外層是紅豆泥裹上黃豆粉,裡面包著甜糯米還有一顆大紅豆
不會很甜,吃完一個也不會膩
Yamada 山田麻糬製造所
地址:新竹市文昌街85號
電話:0928 325 001
營業時間:( 週三~週一 )12:00-20:00,週二公休
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