![新竹新開幕日本無菜單料理!超浮誇仙氣飄飄視覺擺盤,最便宜只要五百元就可吃到高級日式料理 - ㄚ綾綾單眼皮大眼睛](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p114824/m59055/775e8a9e5b284c1f79a49c67c28fabd2f773af22.jpg)
文章目錄
東街日本料理-店面環境與交通停車
東街日本料理竹北成功店位於竹北市成功二街,靠近竹北喜來登大飯店,附近有成功停車場、 Times 24收費停車場,店外觀玻璃窗面上有一隻大魚令人印象深刻,這也象徵著東街日本料理堅持挑選新鮮現流漁獲給客人的精神,聽店家說他們每天晚上都從新竹開車抵達基隆崁仔頂,趕在半夜12點開市前挑選剛上岸的台灣漁獲。
一樓內用座位主要以四人座位為主,挺有有濃厚的日式氛圍。
東街日本料理二樓是大圓桌座位與包廂空間,一般包廂最低消費$5,000元,最大包廂最低消費$15,000元,大約可坐20人,很適合家庭聚餐或公司尾牙春酒等活動。
東街日本料理-菜單 MENU
東街日本料理分為單點跟桌菜,主要以桌菜為主,當日現有漁獲為主,不定期會更新菜色。桌菜價格有$5000、$7,000、$8,000、$10,000、$15,000可選擇,另收10%服務費。以當日現有漁獲為主,不定期更換菜色嘿!
單點有冷盤沙拉、手捲、生魚片、鍋物、握壽司、壽司、揚物、溫物、燒物、定食、飯麵、飲品酒類等,定食只有平日午餐限定提供。(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)
東街日本料理-無菜單料理餐點介紹
今天吃的是$8000元桌菜,共有10道菜,十人用餐平均一人$800元,10%服務費另計。
甜蝦特上刺身
第一道就推出超浮誇的甜蝦特上刺身,一整個仙氣飄飄的感覺!視覺效果十足,讓大家爭先恐後拍照打卡。這道是以天使紅蝦為主角,搭配鮪魚、旗魚、海鱺、鮭魚、紅魽、炙燒煙仔魚(鰹魚)。
天使紅蝦肉質新鮮甜美,蝦頭別急著丟,東街日本料理有提供烤蝦頭的服務,可請服務生幫忙。至於生魚片每一塊都很厚實,吃起來超過癮的!旁邊附上新鮮山葵跟芥末讓客人搭配醬油沾取食用。
龍蝦胡麻沙拉
將一整隻的龍蝦肉取下料理,搭配當季新鮮蔬果並淋上自製胡麻和風醬,是道清爽開胃的前菜。
比目魚盛合壽司
東街日本料理招牌人氣餐點就是這個啦!有比目魚炙燒握壽司、鮮蝦握壽司、經典花壽司、海苔壽司跟豆皮壽司,比目魚炙燒握壽司還有刷上特製炙烤醬汁,放入口中散發出滿滿的油脂香氣,有一點點入口即化的錯覺,飯跟壽司醋的比例很剛好。
鹽烤車蝦
每隻車蝦平均竟然都有20公分!東街日本料理以慢火鹽烤方式留住蝦子本身的鮮甜,蝦肉很有彈性!
香煎嫩肩牛排
一上桌就讓在座朋友驚呼,這樣的精美擺盤彷若一幅畫;牛排選用肩胛部位,也就是板腱肉,經過低溫舒肥過後再煎,肉質嫩度恰到好處,非常多汁且好咀嚼,沾點玫瑰鹽更好吃!
蒜蒸鮑魚
以特製蒜蓉蒸煮台灣產九孔鮑,整體口味較重,十分下飯;九孔鮑外型豐厚飽滿之外,口感也相當鮮嫩Q彈,底下還有鋪豆腐跟板條,讓客人有滿滿的飽足感。
重慶麻辣烤魚(麻辣魚)
這道選用台灣新鮮深海魚,魚種以當天供應為主,今天剛好是黃雞魚,肉質細緻軟嫩且無小刺。經由先烤後煮的程序,再放入時蔬與配料,最後加入自製麻辣湯底一起煮,口味微麻不辣,連不耐辣的朋友都可以接受喔!
牛奶貝海鮮火鍋
牛奶貝海鮮火鍋有鮮蝦、扇貝、淡菜、鮮魚、蛤蜊、活牛奶貝跟季節時蔬等滿滿的豐富配料,湯底是主廚用心熬煮的柴魚湯頭。
牛奶貝特色就是比平常吃的蛤蜊大上好幾倍,而且東街日本料理特別選用活的牛奶貝,大約有十顆左右,每一顆都非常飽滿鮮甜,注意不要像我們一樣顧著拍照,導致牛奶貝煮太久會越變越小顆。
金沙芋球/酥炸土魠魚
裹上麵包粉炸至金黃香酥的金沙芋球,綿密的芋泥搭配滑順的金沙內餡真的是絕配,咬開會立馬流下奶香濃郁的內餡,吃的時候小心燙嘿!甜鹹可口的滋味很有層次感,也讓人忍不住一口接著一口吃光光;酥炸土魠魚肉質鮮美又彈牙,越吃越涮嘴!
飯後甜點水果
吃完還有新鮮的四季果物跟甜品享用,一整個好撐啊!
東街日本料理-開幕慶優惠活動
東街日本料理竹北成功店慶開幕,即日起至2021/3/31,平日消費滿$5000元即送特選龍蝦刺身,每桌限量一隻喔!詳細活動辦法請點我。
【東街日本料理-竹北成功店】
粉絲專頁:http://bit.ly/318FOlx
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00
訂位電話:03-6670596
地址:新竹縣竹北市成功二街152號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享
【東街日本料理-其它分店】
東街日本料理-新竹民生店
電話:03-5328381
地址:新竹市民生路286號東街日本料理-竹北文平店
電話:03-5588737
地址:新竹縣竹北市文平路86號東街日本料理-桃園旗艦店
電話:03-3160030
地址:桃園市桃園區溫州一路61號東街日本料理-台北龍江店
電話:02-25076051
地址:台北市中山區龍江路106巷3號東街日本料理-新北市鶯歌店
電話:02-26799595
地址:新北市鶯歌區永明街58號
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