結合台南風味的虱目魚漢堡，讓你(妳)無法一口掌握的創意漢堡！台南中西區【之堡】 台南美食│中西區美食│友愛市場周邊│竉物友善│美術館周邊

很少踩新店的小美阿姨

這次由友人的帶路知道了這間2020年底才開幕的之堡。

近幾年，因為友愛旅館的掘起，友愛市場周邊都熱鬧起來了~

友愛市場早上是傳統市場，裡面有 三姐食堂 和 郭家粽 都是陪伴台南在地人長大的老字號店家。

但是晚上的友愛市場又變成了年輕人的天堂，有觀光城的維美泡麵、純薏仁。

之堡ZhiZhi Burger 外觀環境

之堡ZhiZhi Burger位在友愛旅館正後方，不難找(從永福路口走進去也可以)

隔壁有Dor留手工義大利麵和咖啡地圖。

之堡ZhiZhi Burger店內挑高設計讓空間更為寬闊舒適。

一進入店內，就有這位名叫「廖發財」的小店長出來迎賓了。

「發財」因為才四個多月大，非常好動，整場跑不停～

大家以為「發財」是在跟小美阿姨撒驕嗎？

其實只是想咬小美阿姨的鞋帶

之堡ZhiZhi Burger 菜單

之堡ZhiZhi Burger目前有這三種口味漢堡 生鮮雞腿蛋堡、台灣牛肉漢堡、台南虱目魚漢堡

不定期還會有其他限定口味(以店家提供為主)

之堡ZhiZhi Burger的漢堡套餐都會附可樂和薯條。

當天點了花生醬牛肉漢堡、台南虱目魚漢堡。

台南虱目魚漢堡

乾煎虱目魚肚、義式米蘭臘腸、新鮮蕃茄切片、招牌漢堡醬、艾曼塔乳酪、生菜。

之堡ZhiZhi Burger麵包選的是馬可先生的歐式麵包，

歐式Ｑ嚼感麵包和微軟香麵包也可以選擇無麵包純生菜。

小美阿姨其實不愛歐式麵包，但是這個是脆軟的，整個愛上。

中式煎魚肚搭配店家的西式醬料，反而中和了魚肚的油膩感。

花生醬台灣牛肉漢堡

友人點的花生醬牛肉漢堡，因為小美阿姨不吃牛，所以無法分享口感。

只是一直聞到濃濃的花生醬一直吞口水XDDD

小美阿姨碎碎唸

當天有和闆娘聊了一下，

才知道原來之堡ZhiZhi Burger的老闆是之前小餐桌的主廚，小美阿姨有追蹤但是一直沒有機會去用餐

現在這個新址除了漢堡之外，也是有像之前小餐桌一樣可以預訂無菜單料理，可以私訊主廚討論預算和食材。

之堡ZhiZhi Burger 店家資訊

地址:台南市中西區友愛街115巷五號之五

電話:無提供

營業時間:12:00-14:30

               18:00-20:30

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