結合台南風味的虱目魚漢堡,讓你(妳)無法一口掌握的創意漢堡!台南中西區【之堡】 台南美食│中西區美食│友愛市場周邊│竉物友善│美術館周邊

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很少踩新店的小美阿姨

這次由友人的帶路知道了這間2020年底才開幕的之堡。

近幾年,因為友愛旅館的掘起,友愛市場周邊都熱鬧起來了~

友愛市場早上是傳統市場,裡面有 三姐食堂 和 郭家粽 都是陪伴台南在地人長大的老字號店家。

但是晚上的友愛市場又變成了年輕人的天堂,有觀光城的維美泡麵純薏仁

 

之堡ZhiZhi Burger 外觀環境

之堡ZhiZhi Burger位在友愛旅館正後方,不難找(從永福路口走進去也可以)

隔壁有Dor留手工義大利麵咖啡地圖

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之堡ZhiZhi Burger店內挑高設計讓空間更為寬闊舒適。

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一進入店內,就有這位名叫「廖發財」的小店長出來迎賓了。

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「發財」因為才四個多月大,非常好動,整場跑不停~

大家以為「發財」是在跟小美阿姨撒驕嗎?

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其實只是想咬小美阿姨的鞋帶結合台南風味的虱目魚漢堡,讓你(妳)無法一口掌握的創意漢堡!台南中西區【之堡】  台南美食│中西區美食│友愛市場周邊│竉物友善│美術館周邊

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之堡ZhiZhi Burger 菜單

之堡ZhiZhi Burger目前有這三種口味漢堡 生鮮雞腿蛋堡台灣牛肉漢堡台南虱目魚漢堡

不定期還會有其他限定口味(以店家提供為主)

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之堡ZhiZhi Burger漢堡套餐都會附可樂和薯條。

當天點了花生醬牛肉漢堡台南虱目魚漢堡。

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台南虱目魚漢堡

乾煎虱目魚肚、義式米蘭臘腸、新鮮蕃茄切片、招牌漢堡醬、艾曼塔乳酪、生菜。

之堡ZhiZhi Burger麵包選的是馬可先生的歐式麵包,

歐式Q嚼感麵包微軟香麵包也可以選擇無麵包純生菜

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小美阿姨其實不愛歐式麵包,但是這個是脆軟的,整個愛上。

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中式煎魚肚搭配店家的西式醬料,反而中和了魚肚的油膩感。

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花生醬台灣牛肉漢堡

友人點的花生醬牛肉漢堡,因為小美阿姨不吃牛,所以無法分享口感。

只是一直聞到濃濃的花生醬一直吞口水XDDD

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小美阿姨碎碎唸

當天有和闆娘聊了一下,

才知道原來之堡ZhiZhi Burger的老闆是之前小餐桌的主廚,小美阿姨有追蹤但是一直沒有機會去用餐

現在這個新址除了漢堡之外,也是有像之前小餐桌一樣可以預訂無菜單料理,可以私訊主廚討論預算和食材。

 

 

之堡ZhiZhi Burger 店家資訊

地址:台南市中西區友愛街115巷五號之五

電話:無提供

營業時間:12:00-14:30

               18:00-20:30

 

 

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之堡ZhiZhi Burger

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place台南市中西區友愛街115巷五號之五
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美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
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