想大家應該都慕名已久,位在花蓮市區,連在地人都會排隊只為了要來一碗扁食的《液香扁食》
這次來花蓮,咪醬也圓了自己這個夢,來品嘗看看這傳說中的美味~~
位在花蓮市區,《液香扁食》又大又浮誇的店面,想必應該沒有人會無法不多看一眼
一進門,就看到這著點餐結帳櫃檯,沒錯!!!整間店只有販售這個讓人食指大動的扁食
旁邊可以看到店員快手快腳地製作著這一碗一碗的美食,只為了美足這絡繹不絕的饕客
位子有分東區跟西區,在非尖峰時間只會提供一邊用餐,所有桌子都是大圓桌
餐具可以旁邊自取
醬料有胡椒、醬油、白醋、辣椒
接著這個扁食就上桌了~~
《液香扁食》 $70
裡面只有餛飩,10顆又大又紮實的大餛飩
千萬不要覺得他只是小吃,當初就想說當個餐後點心吃,沒想到超飽!!!!
外皮彈嫩,搭配上超級扎實又飽滿的內餡,難怪外帶的當地人還是內用的在地人都絡繹不絕
整體來說,我覺得《液香扁食》確實還不錯,有水餃餡的飽滿,卻是又薄又嫩的餛飩皮在挑逗著舌尖
但是之前偶然在比較晚一點來品嘗居然就賣光了!!!!!所以建議大家可以在離峰時間來品嘗
【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★☆
食物美味程度|★★★★☆
裝潢氣氛|★★☆☆☆
CP值|★★★★★
《液香扁食》
地址|970花蓮縣花蓮市信義街42號
開放時間|10:00–13:30、16:00–19:30;週日休息
電話|03 832 6761