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Kuni

發表篇數:303篇

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

桃園御花園夜市

phone03-3396099
place桃園市桃園區中正五街
作者本次評價:
3.35
環境設備
3.50
服務
3.00
交通便利
2.50
CP值
3.50

 從台南開始,歷經新莊輔大,樹林大安及宜蘭五結後,

 全台灣逐漸颳起花園夜市風。

 算是任務性跑到桃園御花園來,跟朋友一口氣吃上十幾家,

 難吃的就不拿出來佔篇幅了,

 在此僅挑出六家個人覺得還不錯吃的分享。




 (門口)

theGR日誌---10072013 桃園御花園夜市





 (夜市裡)

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 (臨走前也快收攤了)

theGR日誌---10072013 桃園御花園夜市

 



 1.東坡島瓜

 名字乍看下有些令人吃驚,但隨即發現是豆干的台語諧音,

 一份三百公克,NT.100,第二份只要五十元,卻仍有些偏貴。

 口感意外地水嫩,滷得入味同時保留大量滷汁,

 層次鹹裡透出冰糖的微甜。





 (東坡島瓜)

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 (價位其實還滿高的)

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 (左下角是鳳胗,但不推薦,右上角的島瓜比較好吃) 

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 2.北京烤鴨夾餅

 一份單價四十台票,使用類似墨西哥捲餅的方式把餡包起來,

 一口咬下,除鴨肉香外多了份酥脆,

 老闆娘說那炸過的方酥是秘密所以不便透露。





 (北京烤鴨夾餅)

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 (價位尚可)

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 (酥脆的秘密就在遠邊那個白色的缽裡)

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 (料看起來還不少)

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 3.哈勒蛋

 名字怪但味道還不錯,

 一份NT.60,裡頭包滿起司與肉餡然後撒上海苔,

 簡單的說就是一種現點現煎的蛋捲。




 (哈勒蛋)

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 (現點現煎)

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 (其實就是一種蛋捲)

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 (現煎的口感就是好吃)

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 4.蛋捲臭豆腐

 前幾天才在電視上報導過,今天竟吃到了。

 一份NT.50,外皮炸得不會過老比一般街坊賣的嫩,

 泰式酸辣醬搭配挺對味,與朋友一下子嗑光,

 但泡菜實在不行。





 (似乎上過不少節目)

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 (老闆本人)

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 (那泡菜不好吃)

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 (口感比一般臭豆腐嫩)

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 5.豬血幫米血糕

 一支三十元,口感嫩度不差,

 重點是尺寸非常大,咬起來很過癮。






 (這比例尺還滿驚人的)

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 (好大一份呀!)

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 (夜市裡竟也有凍檸茶)

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 (用一整顆檸檬下去搗碎)

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 (味道尚可)

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 6.小呆豬德國豬腳

 沒想到竟可以在夜市吃到如此水準的德國豬腳,

 小份NT.100,靜置在錫箔紙上的豬腳事先有油炸過,

 客人點選後再進烤箱熱一下。

 外皮酥脆程度佳口感討喜。肉汁與膠質表現雖不甚滿意,

 卻仍贏過不少北市裡的德國餐廳,真是令人意外呀。





 (今晚表現最好的是德國豬腳)

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 (現切現烤)

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 (外皮很漂亮)

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 (這粉似乎有點多此一舉)

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 (整體表現還滿好吃的)

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 延伸閱讀:(請用滑鼠點選)

 德國農夫廚房 Bauernhaus
 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11747300

 巴獅子德國餐廳
 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11685142




 


 


BY Ricoh theGR and KUNI






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