(開車不喝酒.喝酒不開車.未成年請勿飲酒)

OH YA 新鮮到手‧18天台灣生啤酒

這支口感滑順保留麥香風味的18天台灣生啤酒銷路實在很好
很多地方都買得到‧早已經成為我們全家的最愛!
每次家聚都是搬好幾瓶冰冰箱

唉喲.說真的
由陳柏霖大仁哥來代言.想不注意都難嘛~~ >////<

我自己是較少喝酒.但在家庭聚會或是出國就會嚐一點
家中要幾度的酒都有.不過我都會自己另外準備
不苦澀而且酒精濃不高且要冰涼是首選! 呵呵
有次全家人聚餐.在餐廳裡就點了 18天台灣生啤酒
賞味期限只有18天.讓我對於啤酒印象大大改觀!
大家都誇讚18天台灣生啤酒口感很溫順而且不苦不澀
那也是我第一次品嚐到未經過巴氏德高殺菌.不滅酵母菌的生啤酒
舌尖上明顯感覺保留了回甘的麥香風味
很特別.印象也相當深刻 ❤

這回搭配活動來到高雄
我與小嵐相約在高雄麗尊酒店.艾可柏菲法式餐廳享用午餐
許久不見面的她.竟然還保持的那麼美麗動人
身著牛仔長褲的我.見到她穿短裙真恨不得立即換上熱褲拼了!
怎麼在高雄待那麼多年.她竟然都曬不黑 >/////<
我們都好羨慕小嵐很適合當高雄人呀!

像我就只能全身包緊緊..越熱就包越緊..不然馬上就變黑人了嗚嗚~~

高雄麗尊酒店就在小嵐家附近而己
我們好幾年前也一起來過高雄麗尊酒店.那時對於麗尊的印象就相當的好
這回來到2F的艾可柏菲法式餐廳享用午餐
浪漫優雅的氣氛.讓小嵐也十分的喜愛.直說回去要介紹給同事們

開放式的自助吧空間寬敞.菜色精緻
越看越令我們期待今日搭配18天台灣生啤酒的下酒菜餚
不知道會不會有什麼樣的花火呢 ^_________^y

浪漫的法式用餐區採用低調的紫色元素.華麗之下又顯得優雅大方

我們都很喜歡這樣的用餐環境
寬敞且舒適的座位讓用餐品質提升 ❤

因為與小嵐許久沒見面了.所以話題特別的多
等待上菜同時.我們今日的主角18天台灣生啤酒也來了
(只要與餐廳說明要購買18天台灣生啤酒.服務人員即會為您準備)

OH 這冰涼的感覺讓我好愛! 超適合夏天 ❤
將啤酒倒進杯子後會發現泡沫相當綿密完美

這樣的完美.來自18天台灣生啤酒的四大堅持
堅持不殺生. 堅持頂級釀造. 堅持全程低溫. 堅持18天嚐鮮

從18天生啤誕生那刻起.全程低溫保鮮.所以才夠冰涼
在包裝前後保持低溫.運送使用冷藏設備
運過程全程保持8度c以下
就像鮮奶與生魚片般的珍貴
零售商也要必備此保鮮條件
也因此才能留住新鮮.留住原味!

與其它的啤酒相比
18天生啤酒含來自麥芽、啤酒花及發酵過程中產生的天然抗氧化物質
及酵母發酵所產生的豐富維他命B群
保存期只有18天.是目前台灣市面上保存期最短的啤酒!

這回搭配18天台灣生啤酒.餐廳為我們準備了五道下酒菜餚
1.秋刀魚甘露煮
2.泰式涼拌鴕鳥肉
3.醬燒豬小排
4.蕃茄塔香貽貝
5.德國酸菜燴豬肉丸

這些都是高雄麗尊酒店.艾可柏菲法式餐廳裡原有的午餐菜色
經過擺盤之後.看起來更加精緻可口
特地準了一盤一人份的量
一口美酒.一口佳餚~ 相當享受

好菜好酒當前.就算有再多話要聊.我與小嵐也是相當有默契的拉上嘴巴拉鍊
先吃再說囉 ^+++++++++++^

不過在吃之前.得先來一口這極為誘人的18天台灣生啤酒!!
在拍照同時我們就一直在吞口水.好想喝.好想喝 ><
這口滑過舌尖.來到喉嚨
味覺神經整個都醒過來了
這時候只有一句話想說：「哇！就是這個感覺！」

冰涼解渴而且在喉嚨保留了回甘的香氣
清爽甘醇的味道.也讓接下來的菜餚味道會更出色

泰式涼拌鴕鳥肉
這道菜帶點酸辣口味.但卻沒有將鴕鳥肉本身的甜味蓋過去
肉很大塊卻乾澀.十分軟嫩易入口
搭配洋蔥和生菜相當清爽而且開胃
這道菜我喜歡 ❤

不同的酒品搭配不同的菜餚是有道理的
這是人們自苦到今的經驗智慧累積
一口鴕鳥肉再搭配一口18天生啤
一方面提升肉品鮮味之外.也讓下一口佳餚富有新味

秋刀魚甘露煮

秋刀魚肉質扎實.吃起來甜甜的
這個超下酒呀 >/////<

清爽不苦澀的18天生啤喝了一口之後就會想再接著一口

醬燒豬小排

豬小排是現煎的.肉質很軟而且有入味
帶骨但富有油脂
一旁的黃色醬料應該是桔醬.帶點酸甜
沾肉可以突顯出肉本身的甜味

唉喲...一人份好像有點吃不過癮哈!

蕃茄塔香貽貝
這道菜真是好看!

貽貝味道不重.本身原味就很鮮甜
這樣的料理方式十分清爽

德國酸菜燴豬肉丸
肉丸搭配酸菜還挺不賴的耶!
我本來就很愛吃肉丸子.搭配酸菜的話會使肉本身的味道變得清淡卻又提升甜味

因為有酸菜.所以更適合搭配啤酒一口接一口 >/////<
大家應該也有這種感覺吧
每次吃德式料理上頭有醃黃瓜或是酸菜時都很想配口冰涼的啤酒! 呵呵!

啤酒所蘊含的醇郁麥香
賦予菜餚新的風味變化

在這樣優雅有氣氛的環境之下
啤酒文化也跟著進階

不知道大家有沒有發現
以往只有在熱炒1店裡所見之大口豪飲外加划拳啤酒文化跟現在已經大不相同了
許多女性朋友還有上班族都會選擇在樣有氣氛的環境下喝啤酒
我自己是屬於一瓶酒可以喝很久的那種人
(就是別人喝三罐.我只喝一罐 XD)
在這樣有浪漫氣氛下搭配精緻美食當然就更要優雅的喝
依我的習慣來說.我喜愛這樣方式!

但我也會很羨慕可以一口接一口將啤酒灌下肚的那種感覺
這種畫面也很常在韓劇裡可以看到 XD
喝完之後.發出「哈~~」的一聲
整個人都暢快舒爽了 ^__________^
就像大仁哥在官網裡所示範的一樣啦~~

(開車不喝酒.喝酒不開車.未成年請勿飲酒)
18天生啤的酒精濃度只有5%
所以我與小嵐一人一杯下肚也是Ok的!

不知道大家會不會對於啤酒的瓶子是綠色有沒有疑問?
哈哈~其實這除了是深色瓶子可以阻隔光線防子啤酒氧化之外
綠色的瓶子看起來也較新鮮好喝
會將LOGO印在瓶子上.也是因為製運過程都是低溫.所以不適合貼標籤
一開始我看瓶子印上「18」字樣時
還誤會說是18歲才能喝 (其實本來也是呀.未成年不能飲酒!)

是在地生產的18天生啤酒
低溫製運.直送到消費者手中
新鮮程度當然不在話下
若平常有在喝酒的人.一定都會喜愛18天生啤的口味與口感
我的朋友與家人就全都愛到不行 XD
小嵐跟我一樣平常不飲酒的.她也說這18天生啤很順口.不苦澀
若不喜歡喝啤酒的朋友.真的可以感受一下
相信也會對啤酒苦澀印象改觀 ^^

新版的18天生啤再添加歐洲頂級芳香型啤酒花.香氣更提升喔!! ❤

(開車不喝酒.喝酒不開車.未成年請勿飲酒)

美酒佳餚讓我與小嵐的午餐約會更加豐富浪漫 ^^
這回見面聊小孩.聊老公..東聊西聊.竟然聊了快三個小時
還好高雄麗尊酒店.艾可柏菲法式餐廳可以從午餐坐到下午
可以從午餐吃到下午茶.真的有夠划算超值的啦!

對了對了！不論有沒有喝過18天生啤酒的朋友
都可以來參加活動拿大獎喲　❤

┃活動資訊┃
「18天生啤搶鮮開瓶心鮮上菜秀」
http://www.twbeer.com.tw/sp/open18draft/

配合當日心情選出，最適合搭配18天台灣生啤酒的下酒菜，分享至Facebook。
就有機會抽iPad mini 等獎品喔！ (活動日期即日起至7/31止)