【台北】友人極力推薦Piecettes。小銅板牛排

經過Peka表妹的大力推薦  這間平價牛排小銅板非吃不可
擔心沒有座位  Peka馬上拿起電話  訂位去了
NT$1764 / 3個人

米其林指南更採用多重評分系統來評鑑一家餐廳，讓這些旅館及餐廳有不同的層次和等級，
它的評級方式如下：

• 如果這家餐廳的環境特別令人感到愉悅或輕鬆悠閒（pleasant or restful），前面的叉匙標誌就會用紅色來替代一般的黑色。
• 如果這家餐廳以合理的價錢提供可口美好的食物，會有一個額外的「人頭標誌」，此人頭意指米其林老饕推薦的道地小館（Bib Gourmand）。

2000年以後的版本又多了一個「兩個銅板」的標誌，稱為piecettes，就是小硬幣之意，有此標誌的餐廳表示「提供不超過85法郎（約新台幣425元）的簡單餐飲」。

小銅板牛排的英文為Piecettes中文直譯其意為小銅板

出處為小銅板官方網站
http://www.piecettes.com.tw/about.php

很像平價式牛排擺放餐具的方式  把刀叉放置在竹籃裡

開胃菜  鮮蝦時蔬捲
很像在越南餐館吃到的越式春捲般的內餡還有口感
不過可惜的是沾醬沒有什麼味道  口味非常的清淡

開胃菜  酥炸墨魚
口感就像Queenie平常吃的鹹酥雞攤裡頭會賣的  是稱為"魷魚"嗎......
不過呢...擺盤卻比買回來的鹹酥雞來的費神  不難吃卻沒有任何的驚喜

開胃菜  忘記它的名字了
洋芋泥裡頭彷彿有章魚被切粉碎的口感  沾上淡淡的綠色青醬  今天開胃菜的冠軍就頒給了這道

沙拉的部份味道平平

法式起司洋蔥湯
味道偏酸  喝下口之後會有濃濃的傳統豆腐的味道  怪~~~~~

精典酥皮玉米湯
酥皮的部份處理的很酥很香  至於湯的部份Queenie沒喝到...

小銅板牛排
主餐的部份肉排和醬汁是分開的  會由服務人員端來3種醬汁  可以自由挑選
分別為...磨菇醬汁  黑胡椒醬汁  蒜泥醬汁

迷迭香烤羊排
Queenie的羊排選了兩種醬汁  蘑菇還有蒜泥醬汁  第一次吃羊排沾蒜泥醬汁  不過滋味還真的不錯 
至於羊排的味道就平平  幾乎沒有迷迭香的香氣  好可惜!!

甜點  莫凡比冰淇淋1球

餐點味道跟口感還有進步的空間  另外覺得桌巾的部份使用質感超薄已經接近於紗布的感覺
在用餐時擺放餐點及移動時  桌巾會滑動會皺皺的有點讓人覺得零亂
Peka覺得餐點味素過多  吃完之後會口乾舌燥  會一直需要喝水  這點也是需要改善的地方



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小銅板牛排中山店

台北市中山區中山北路二段112號2樓
02-25367553    02-25364061