【食記】顧寶明轉投資? 質感口味可以再加強的日式燒物 ~ 台中南屯"光食料理 Light Food"

【食記】顧寶明轉投資? 質感口味可以再加強的日式燒物 ~ 台中南屯"光食料理 Light Food"

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前陣子在網路上看到別人的介紹後知道了"光食"這間店

位置大概在前陣子常去的小匠屋燒肉後面一帶

店內主要是賣日式烤物相關的定食

因為看了照片感覺似乎還不賴~~就跟Katherine相約來試試看囉

其實本來也有約我妹一起~ 可是她說我是地雷神...很容易踩雷....所以完全不想來><

 

只是光食光食

人家光麵拉麵可是有可歌可泣的在日留學故事!!

還有每天限定的免費光麵?

阿妳們咧?

還是要我進去看看菜單才知道呢?!

 

地       址：	台中市南屯區大墩十二街626號
電       話：	04-2255-6965
營業時間：	17:30~02:00
官方網站：	https://www.facebook.com/pages/光食料理/420914471286287

店門口呈現出來的是有點現代風格的木質裝潢

不過因為透明櫥窗

所以可以感覺到這間店其實並不大

嗯~ 座位太少啦...難怪....

 

店門口還放了蔡單架跟一個小桌子~~

菜單這種東西我懂....

 

不過這個小桌子是要人在這裡抽菸還是?

如果要捐零錢的話...

我是覺得要不要乾脆弄一個木質小箱

前面寫著"賽錢"可能會更有fu喔^^

 

門口的旗幟...

 

因為在前一個星期已經事先預約

所以被安排在靠窗的位置...

 

座位看櫃台

據說那位就是老闆了...

只是有點嚇到...

你們覺得他像誰呢? (https://www.facebook.com/pages/%E9%A1%A7%E5%AF%B6%E6%98%8E/367231176695433)

 

一旁的冰箱與冷氣

如果服務人員沒在忙就會站在那裏...

 

桌上預先放置的餐具

 

送上的熱茶

嗯~是抹茶~~ 味道尚可

 

招待的毛豆~~ 這個味道蠻好吃的!!

 

來看看菜單

點餐原則就是如果菜單上品像左側有"O"圖樣的話

可以以該價格+NT$50升級成套餐

基本上是會多..一碗飯..大根煮..一份小菜...一碗湯跟一份水果...

不過可以這樣搭配的單品來說~都是NT$150以上的單價

也就是說~這裡的套餐是NT$200起跳~~最高是NT$650

 

嗯~第一次來當然是保守點啦...

所以點了雪花牛小排跟松阪豬肉升級套餐~~額外還加點了一份和風沙拉!

沒看我妹都叫我甚麼嗎? @@

 

套餐嘛...

就一道道的上

一開始的這個是和風沙拉(NT$60)

份量很少~

一個人吃幾口就沒有囉@@

味道算是一般般吧~~還蠻清淡的...剛好呼應了店名Light Food?

有股衝動...想拿這個換一份剛剛的毛豆好不好@@?

 

就在這個沙拉跟毛豆還沒吃完的同時...

店內的服務人員就來問說可不可以換座位...

因為本來要來的朋友臨時不來

所以想說那就換吧~ 畢竟旁邊還有兩人坐的空間!(就是兩張兩人桌併起來的4人座位)

 

提出這個要求之後~結果店員的態度突然改變就算了~~還蠻不客氣的!

強制把我們換到櫃台...

還說甚麼櫃台燈光比較好之類的...

妳們看看這種空間...多了櫃台的影子~~是能多好呢?!

而且坐的位子還不是這個~~而是最靠左邊的出餐收餐處...

 

坐櫃台有好處嗎?

其實並沒有!

這裡的櫃台高的很...

正襟危坐之下~ 眼睛只能看到盤子吧((汗

嗯~不親民的櫃台設計~~去看看人家清美日本割烹跟魚沒有煮是做成甚麼樣的

 

雖然是換了位置不過還是要吃完...

不然怎麼寫完整的體驗呢?

 

這個很明顯是長的跟大根煮(NT$50)很像的東西....

為什麼這麼說?

是煮的很透沒錯~但是根本沒味道阿....

要不是上面有一小陀的芥末

根本就跟吃水煮的差不多..Orz

 

虧我先前看菜單還很想單點的說~~後來是看到套餐中有才打消念頭= =

還好...

 

白飯(NT$20)

煮的還算可以~ 基本上是粒粒分明沒錯

 

 

雪花牛小排(NT$200)點的時候不會問熟度~~是店家決定的

但送上來的時候感覺有點過熟

咬起來的口感有點硬

如果單純吃肉除了口感之外是還好~~但是底下還放了不少的醬汁

醬汁的部分偏甜

有些人會不喜歡

如果醬汁是另外放一小碟隨人要不要加會比較好

 

松板豚肉(NT$180)

一樣的風格~~不過底部的醬汁比較少

豬肉表面比較脆一點

內部則是有保留到松坂肉的嚼勁與口感

不論是調味或者肉質的口感都要比雪花牛要好吃很多

或者說~ 雪花牛太失敗...= =

 

表皮的脆感應該是好吃的主因吧

 

不想沾醬汁卻又不願意強迫中獎的人~~就會把食物變成這樣= ="

另外提供一個碟子很難嗎?

 

套餐的湯品

裡頭除了蔥花之外是沒有任何料的

喝起來則是蜆湯的味道

這到是還可以的!

 

最後是這個水果...

哇~奇異果耶!

大約是0.4個的份量

為什麼說是0.4個呢? 因為對半切再切掉最後末端的1/5部分

所以只剩下0.4了..@_@

看樣子是還不錯的感覺?

不過~~這果肉也太硬....難得碰到這麼硬的奇異果耶= ="

而且還很酸...是還不夠成熟嗎?

 

 

有點瞎的一餐= =

基本上這裡的餐點內容與經營型態應該比較像是居酒屋

 

價格上是還可以...

服務人員的"態度"不太行

餐點的品質和味道我覺得還有不少的成長空間

 

只是我回來整理照片的時候才發現沒有看到私房小菜耶!!??

莫非是那盤毛豆??

但是這樣也不對啊~~ 當時都還沒點餐

為什麼會送上來毛豆? 而且又不一定每個人都會點套餐

所以應該不是吧!

不然至少也應該來兩盤~~是不是?

 

嘖嘖@@

消失的小菜...這難道是光食料理的不思議之一嗎?

 

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