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常路過崇德路的捧油應該對位於崇德路和北平路口的轉角店面很有印象,這裡本來有一間南洋料理餐廳,後來搖身一變成為店名叫做▸加坐麵店◂的平價風格麵店,附近很多上班族和住戶都很喜歡在北平路一帶覓食,而且從捷運的文心崇德站走出來大概3分就抵達囉!!
加坐麵店的外觀如圖,對面就有一個收費停車場囉。話說我們也很常這附近走跳,畢竟愛健身的我們也在斜對面沒多遠的World Gym運動多年,運動完順路來北平路吃飯整個很剛好!
加坐麵店台語一念就是來加賊(來這坐)的意思😆,門口旁就有超大的菜單可以給經過的客人先參考一下
門口還有推薦到店必吃的招牌三麻麵,圖片看了讓人好想點來吃看看!
內用的話目前只有開放一樓,不過內用區蠻深的座位也算挺多的啦!
座位分配以2人和4人座為主,很適合小家庭~
不知道點什麼可以看牆壁上的推薦菜色喔!口水雞、翠玉白花、三麻麵、雪花牛肉麵等都是必吃餐點👏
小菜都有用保鮮膜封起來有注意衛生度!和一般只有豆干海帶的麵店不同,小菜看得出來都是用心研發
飲料自己來~但記得要先結帳嘿
沒有收取服務費,調味料和餐具都請自取唷
也有消毒烘碗機,一樣裡面自行取用餐具
為了避免佔太多版面,加坐麵店線上菜單請點此觀看啦!底下就趕緊來介紹我們這天吃的好料~
翠玉白花(私房泡菜) 40元
使用白花椰製作的泡菜很特別耶,口味上是台式泡菜的味道,但保留了花椰菜脆脆的口感,整體吃起來很開胃而且口感特別覺得也不錯捏
小吠本身就很愛吃白花椰,整個吃得很開心😍,加上做成泡菜的特殊風味更讓人覺得這道必點唷!
煙燻豬頭皮 40元
煙燻的風味剛好,豬頭皮口感軟Q適中!稍微辣但不會太辣
這時候很想搭配白飯有沒有,但等一下要吃麵只好休旦幾咧
滷三寶 120元(可選辣或不辣)
牛腱切的厚度還蠻恰當的,咬下去軟嫩中帶紮實的口感,牛肚沒有腥味吃下去有Q度,牛筋也很有嚼勁,搭配一點薑絲風味更棒
口水雞 98元
愛吃辣的捧油不點這道不到一張國父不點實在說不過去啊!全部使用雞腿肉,點一盤來分享給大家一起享用,再好吃不過啦~
麻辣的程度我們吃起來大概有中辣的程度哦,辣油香氣明顯!和雞皮雞肉一起咀嚼吞下,是道非常夠味的配菜
燙青菜 40元
清燙後的大陸妹,再加上店家自製的滷肉,好吃又不會太過油膩
招牌三麻麵 65元
覺得這道是帶點傳統但又有新意的麵食!三麻究竟是哪三麻呢?有沒有看到最上方有一整塊麻婆豆腐以及麻辣醬的部份,另外還有個隱藏版但畫龍點睛的香氣來源則是芝麻醬,就組合成三麻麵囉
麻醬藏在底下,記得充分拌勻後再吃風味更好啦!
這道吃起來特別的地方在於有別於一般麻婆豆腐是上桌時都已經是剁碎好的,但加坐麵店的麻婆豆腐反倒是一整塊來著!客人可以自行動手享受剁碎豆腐再一起食用的樂趣,而小吠覺得這道風味上調配的很好,麻辣的味道蠻明顯的,但同時又有芝麻醬的香氣,辣度有一點喔!喜歡辣的人會很愛
肉燥麵 50元(細麵)
可以挑選細或是粗麵,上面淋上加坐麵店的經典肉燥,瘦肉中又有帶點脂肪肥肉,是復刻舊時記憶的古早味麵食呀~
靈魂所在就是在這肉燥內!裡面也有用來自美濃的紅蔥頭加上豬油去拌,很香很好吃😋
細麵吃起來不會太軟爛,擺涼了一樣好吃有彈性
貢丸湯 30元
吃乾麵如果怕嘴巴太乾,其實都很想來碗湯,湯的份量蠻多,裡頭有四顆貢丸口感紮實~
鱸魚湯
一般麵店很少很到鱸魚湯的選項,不過我們還是叫了!在春天喝點薑絲鱸魚湯感覺身體元氣都來了,魚肉很新鮮軟Q哦
麻辣豆腐鴨血 70元
這是加坐麵店的不定期商品,份量也是挺多可以點來一起Share
鴨血口感就是要Q又彈好吃,麻辣的程度是可以入口不會太辣,鴨血和豆腐個頭都算挺大塊的哦
清燉牛三寶牛肉麵
基本上是不會辣,但湯頭看起來辣是因為滷汁的關係,並不會辣哦!且一次可以吃到牛腱、牛筋和牛肚太有口感了
我們最喜歡滷的軟嫩又透的牛腱,非常好吃。除了麵食,喜歡吃飯的加坐麵店也有提供牛三寶飯
壽喜燒牛肉飯
聽服務生介紹說這碗也是很多人來加坐麵店必點的菜色。來麵店還想吃飯?沒問題!加坐麵店也有提供XD 稍微帶點甜鹹綜合的口感,外加洋蔥爆炸式的撒在上面,吃的很過癮
加坐麵店採半自助式服務,吃完再記得順手將餐具放至回收區囉
以上就是在加坐麵店用餐的記錄,招牌的麵類飯類都有不怕挑不到想吃的啦,提供給想在附近用餐或是想尋找捷運文心崇德站美食捧油參考囉!記得也可以點翠玉白花泡菜和口水雞來搭配享用哦~
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加坐麵店
地址:台中市北屯區崇德路二段67號
電話:04 2236 7060
營業時間:11:00-21:00
FB:https://www.facebook.com/Luckyfood168/
線上菜單:https://www.facebook.com/Luckyfood168/photos/p.2482584971820323/2482584971820323
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