藝文特區的火鍋店真的越來越多了！我們一起來吃吃這家新開的平價火鍋吧！
山崎昆布鍋物開在熱鬧的南平路上，對面有寶雅的停車場可以停車，他們主打的是平價鍋物，讓想要簡單吃點火鍋又不想吃百元鍋物的人，也有一個很好的選擇。
地址：桃園市桃園區南平路400號
電話：03-3260555
營業時間：上午11:30 – 下午10:30
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店內的裝潢還蠻舒適而且蠻好拍的，然後店家時不時地推出打卡或是餐點的優惠，讓客人可以得到多一點食材。
選餐點的方式是先選湯底，除了昆布湯之外都要再加價，之後可以選主餐，看是要肉或是海鮮，最便宜的梅花豬肉鍋是280元，還可以加價把肉升等，對喜歡吃肉的人來說是非常棒的一件事情。
選好餐後可以到裡面去拿自助吧的醬料、飲料和冰淇淋，他們的飲料機選項還蠻多的，冷熱飲都有。
比較特別的是還有萊姆口味的無糖氣泡水和無糖可樂，真是一位替客人著想的好老闆，像我就永遠徘徊在想喝汽水又怕胖的揪結當中，現在有無糖的可以放心喝了。
醬料區的選擇也很多，可以自己選擇想要的醬料調配，基本上就是火鍋會用到的那些沾醬。
因為是下午的時間，我們的餐點很快就上來滿滿一桌，阿寶為了這一餐可是從早上就沒吃呢！到底…？
套餐都會附一個基本的菜盤，現在的火鍋店都走比較健康的路線，大多都是青菜或是加一兩隻小蝦子、蛤蠣，比較少放火鍋料了，這邊也不例外，但是他們的附餐蛤蠣會不會太大一顆？
我的是麻辣鍋，他們的麻辣鍋看起來沒有那麼紅和油，口味以麻辣鍋來說是比較清淡一點的，然後鹹度比較低，適合像我們這種喜歡吃辣但又吃不了太辣的人，如果需要重口味一點可以跟店家說喔！
麻辣鍋送上來的時候還附了兩塊豆腐和鴨血，可以單吃也可以丟進火鍋裡面一起煮。而我選擇丟進鍋裡去煮，想說這一定要吃熱熱辣辣的才過癮啊！
我們今天很想吃肉肉，畢竟前陣子為了婚宴穿得下禮服每天都處在快餓死的階段，婚宴辦完是一定要好好吃一頓的啊！什麼？要繼續減肥？等我吃完再說。
這是群牛奔馳的肉盤，有板腱、雪花、霜降三種牛肉，每一種都切的很大一片，完全滿足肉食主義者想要大口吃肉的願望。
阿寶二話不說先拿了一片板腱下去涮，喂！你動作太快了吧！他們的板腱肉軟得恰到好處，不會太硬或油花太多，喜歡吃瘦一點很推薦他們的板腱牛。
雪花和霜降都依樣很大一片，口感柔順滑嫩，因為油脂多和麻辣鍋也比較搭，這一盤吃完就一個字來形容”爽”，喜歡吃牛肉真的大推群牛奔馳。
除了肉肉也要來點海鮮，我們又多點一份海陸拼盤，有一盤海鮮盤和肉肉三選一，我們已經一大盤的牛了，海陸的肉就選擇松阪豬。
讓我很驚豔的是他們的牛奶鍋，味道非常的香濃，而且還附贈一片起司可以在牛奶滾的時候加進去，拿來涮豬肉和海鮮超級搭。
海鮮盤的內容也很豐富，有大蛤蠣、草蝦、生蠔、軟絲、鮑魚、鯛魚和生食級干貝，光看就覺得很新鮮，我覺得海鮮也是非常的新鮮厲害呢！
松阪豬的口感是脆中帶軟，而且他們切的很大一片，和我們以往吃到小小片的松阪豬完全不同，拿來涮牛奶鍋真的很搭，這一盤的份量也不少，如果一個人吃的話我想食量應該要跟阿寶差不多才吃的完喔！
不只牛奶鍋，松阪豬涮麻辣鍋也好吃，算是蠻百搭的一款肉品。
另外還有超值午餐，肉量也一樣又大又多，只是菜盤沒有蝦子和蛤蠣，如果是平日中午單純想吃個火鍋的話，超值午餐還蠻划算的。
我們超值午餐的梅花豬也蠻好吃的，我覺得店家在選肉的部分沒有偷工減料，就算是平價鍋物肉的品質還是很好，大家可以依自己的預算來選餐。
如果想吃點海鮮的話，還可以加88元多一盤蛤蠣或是蚵仔，就算是加價購蛤蠣也一樣很大顆，推薦大家可以點一個肉的主餐然後加點海鮮，這樣就算預算或是食量不高，也一樣可以享受到滿滿的肉肉和海鮮。
附餐的部分我們選了白飯和烏龍麵，推薦吃法是把烏龍麵放到麻辣鍋去煮，這樣就很有麻辣燙的風味了。
最後還要來個明治冰淇淋，只是今天沒有我喜歡的抹茶口味有點可惜，不過他們會經常更換口味，想吃到就多來幾次囉！
我覺得山崎昆布鍋以平價鍋物來說，他們的肉和海鮮很新鮮又超值，也比較適合像我們這種吃吃到飽很不划算的人，可以吃的比較精緻又不用花太多的錢，如果單純想要吃個鍋聊聊天的話，不妨就來一趟山崎昆布鍋吧！
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