阿婆炒粿仔在潮州已經是五十年的知名老店,用餐時間人很多
來的時候下午一點左右,客滿,因為這裡滿位,還有人坐到對面飲料店用餐,人氣很旺
(❅本文為妹妹食記❅)
▲營業時間為9:30-20:00
▲人真的很多,店家炒粿仔的手停不下來,不停的翻炒
▲星期三固定公休
▲因為實在太多人,後來店家跟我們說也可以過去對面飲料店坐
▲一整籃的粄條,可見生意多麼火紅
▲當天點了一份不辣的炒粿仔60元、蕃茄炒飯50元
蚵仔蛋50元及一碗豬血湯20元,雖然是名店但價格還挺佛心的
▲一碗20元的豬血湯,湯濃料多
如果沒記錯的話,裡面有加一點海帶芽
▲炒粿仔口感滑順,口味像店家說的酸甜甘
我覺得還蠻好吃的,配料豐富而且份量有足
▲蚵仔蛋
煎蛋的火候真的很重要,阿婆炒粿仔有煎出蛋香
表面胡椒很香,跟蕃茄醬有搭,好吃口感也不錯
▲蕃茄炒飯的胡椒香氣跟蕃茄醬及火腿的味道很合拍
雖然只有50元但配料有放蝦仁,用料扎實有誠意
炒飯口感不是粒粒分明那種,算是微濕
記得我小時候都是吃這樣子口感的炒飯
覺得習慣也好吃,有一種家常的味道
▲吃完就到對面的飲料店光顧了XD
▲有些想吃炒粄條但沒有位置的人,店家會安排到飲料店這邊用餐
這餐吃下來覺得划算、口味好、價格也便宜,難怪用餐時間客人超多!
【阿婆炒粿仔】
地址:屏東縣潮州鎮育英路35-2號
電話:08-7880637
營業時間:09:30-20:00
星期三公休
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