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星期天晚上搭北捷到永春站，從4號出口出站後，往虎林街找美食，這附近美食店家臥虎藏龍，不到20公尺，光牛肉麵店就有四家，可說是牛肉麵一級戰區，但各有特色生意也都很好，挑了這家從沒吃過，位於虎林街131號，主打牛肉麵、炸醬麵、蕃茄麵與手工水餃的「牛味牛肉麵專賣店」，當晚進去已接近打烊時分，老闆娘還是很熱情地打招呼，店內就她與在廚房掌廚的老闆兩人，她一人負責前場，招呼點餐、送餐與結帳全都由她一手包辦，實在能幹!
因為是第一次造訪，當晚就先點了小碗的牛肉麵(NT$130/小碗，NT$160/大碗)嚐鮮，麵條有家常麵、粗拉麵、細拉麵與細粉，我挑選了粗拉麵，沒過多久一碗熱騰騰冒著煙，滿放青與蔥的牛肉麵就上桌了，習慣先喝一口湯頭試試滋味，入口甘甜溫潤，口舌生香讓人好舒暢。
接著就是吃這碗牛肉麵的牛肉，三大塊又圓又厚實帶筋的牛肉，跟以往吃過的都不一樣，牛肉雖厚入口卻是軟嫩香甜，一整個療癒了我的口與心，讓人吃得津津有味。
最後當然是品嚐我挑的粗麵條，果然也沒讓我失望，是我記憶中那種粗線條有寬度，Q彈有咬勁的麵條!
這趟意外的嚐鮮之旅，一整個身心療癒好滿足，下回去再點其它招牌炸醬麵、蕃茄麵與手工水餃來試試。
地 址：11085 台北市信義區虎林街131號
營業時間：週日到週五11:30 ~14:00/ 17:00 ~ 20:30(週六休息)
訂餐電話：0966- 759-110
FB粉絲頁：牛味牛肉麵專賣店
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