鑽木取火在好幾年前就聽說過他有一個非常厲害的小三機，有一年過年本來要來吃，但吃到飽行程排太滿擠不進去，就這樣過了一年
去泰山吃吃到飽是不是太勤勞了，想想反正休息也沒做什麼，就衝吧!跟老闆訂好一個小時候的時間，想不到從士林到泰山的鑽木取火，居然只要20分鐘，好快喔!
這裡的店跟台北市就是不一樣，好大一間，門口又有停車位實在是太方便了
下午2點到店裡的客人已經不多，我拍的是淨空的這一邊，室內有自然採光很棒，等一下拍起照來比較亮，晚上來的客人當然有沒有自然採光就不重要了
沙拉吧有熟食，麵包，還有生菜沙拉可以夾肉吃較不膩，這區我只吃了韓式泡菜
飲料區：可口可樂機，現調飲料及梅子醋、冰淇淋吃飽時也吃不下了
調味料區有著店家特調的沾肉醬，怎麼調也都寫在板子上
本來我是不想吃調味料啦~~不過店長非常熱情的推薦他們的獨門醬汁，我就來嘗試一下，味道還不錯
用餐時間兩個鐘頭，先選個火鍋
我們選沙茶魚頭鍋，湯頭還不錯，不會太油
等烤肉時可以先點現烤熟食，那天老闆說前天生意太好了，秋刀魚賣完了，我們就點另外兩項
客家鹹豬肉，肉質很嫩，配上一旁的蒜苗很對味
碳烤大魷魚，達人烤的就是不一樣，不會硬梆梆，懶的咬硬的我都可以吃(沙拉牙齒是壞了嗎)
德國豬腳：看起來乾乾柴柴的，烤完後QQ的不難吃
香魚：
第一輪我們點香魚沒來，一般來說對吃到飽店家來說，漏單是很一般的事，而且香魚較貴，我也不以為意，後來我們要點第二輪時就跟服務阿姨說剛才香魚沒來，想不到她立馬衝向廚房拿了條香魚先給我們，還頻頻向我們賠不是，換我不好意思起來
蝦子有兩種，草蝦和白蝦，我當然偏好白蝦，因為肉質較有彈性
雞軟骨、雞屁股、蛤罵、大腸、雞心，這些都是一般燒烤店會出現的，但烤牛筋倒是我第一次嘗試，一直在想烤牛筋能吃嗎?等一下會不會像橡皮筋一樣
多慮了，超好吃，就像滷的一樣，而且是我們自己烤
這就是厲害的小三機，用竹籤把食材串起來，轉呀轉我們就可以專心吃東西，等到烤快乾的時候在放在鐵網上翻一下就可以吃了，吃燒烤很多東西都因為烤焦而被浪費，但在這裡就不用擔心這個問題，而且也不會翻到手痠，這台機器實在是太優了
尤其是柳葉魚，也不會翻到穿腸破肚，卵都跑出來，有了小三機人人都是燒烤達人
有部份食材老闆已經先燙過，我們只要再加熱沾的醬就ok，就可以了
這是我的烤蝦，是不是太完美了
菜色太多，第一輪沒看到鳳螺，part2時趕緊加碼多點幾份，螺非常的新鮮，不需沾醬就吃的到甜味
這塊厚切牛排夠有誠意吧!紋路也非常的漂亮
這麼大塊要怎麼吃是吧!
老闆連剪刀都幫我們準備好了，剪刀非常的厲，烤快熟時我們就把他剪一剪在放下去烤一下，人間美味呀
東西太好吃，第二輪我們就把所有的肉都來一塊，除了較瘦小的那塊我們不喜歡以外，其他都超讚的，我們一共吃了6塊牛排
烤生蠔，他可不是一般的蚵喔!是生蠔大小，而且老闆都把殼先打開了，只剩下面的殼，有些店家沒打開上面，我都把他烤到水份盡失才吃，差好多喔
瞧~~~烤完還是這麼大
喜歡吃蛤罵的我，在吃到飽界已經多久沒有看到燙完還這麼肥美的蛤了，這才叫做蛤罵嘛
烤肥腸：用小三機烤，烤好還這麼漂亮，腸子也清的很乾淨
鮑魚角也是拿來烤
別以為這樣就結束了，還有甜點
通通給俺來一份
我現在可是很會烤麻糬，每一個都會澎起來
爆米花：我點爆米花時店長本來想要過來指導我怎麼烤，我驕傲的說，我有看電視，其實是出門前我上網查過他們家，媒體採訪時店長有拿這出來，所以我會，我可是做過功課的
店家自製鐵圈，套住爆米花的盒子，一邊烤有空時就搖他一下，不一會的時間，就爆好了，正當我們滿桌的甜點時，阿姨走過來說：小姐等一下爆米花吃不完我幫你打包，讓你帶在路上吃
阿姨........我...有沒有聽錯，吃到飽你還給客人打包，這樣不行啦~~萬一遇到奧客，可是店家就是這麼有心
吃到飽我通常都會一直注意時間不想超過店家規定，可是烤肉有時就是.....，硬是超過了20分鐘，到了4點20分站起來要離開時，店長還說，這麼快就吃飽了呀~~不多吃一點呀!
我們...........已經吃很多了，格友們看我點的東西雖然沒有多樣化，但是我們點了三輪，而且單價也較高的食材，可是從阿姨到店長，上上下下沒有人給我們臉色看，上菜速度也很快
最後有顧客意見調查表時，我幾乎全部勾上非常滿意，真的沒得挑毛病了
櫃台上還準備著糖果給大家吃
食材這麼讚，大家可能會覺得單價很貴，至少在台北市可能都要499或599元加10%，但在這裡，我們只花了439+10%，是不是很超值
下次吃燒肉就只想到鑽木取火的好
地址：新北市泰山區泰林路一段28號
平日17:00~01:00，假日11:00~01:00
電話：2297-2666
