台北，一個滴滴答答陰雨天的午後，只想找個安靜不被受打擾的咖啡廳工作，位在內湖科技園區附近的「這樣生活咖啡Vida Asi Cafe」，從西湖捷運站步行過來約6分鐘的路程，坐落在安靜的小巷之中，與繁忙的科技園區只有一線之隔，卻像是另一個世界。
咖啡廳取名「這樣生活」是頗有寓意的名字，也像是表露了咖啡廳的理念，採用地中海簡單健康的烹調方式，吃起來清爽沒負擔，常吃外食的我們，該來點清淡又健康的食物了！
其中最讓我們喜愛的是鮮奶土司系列，以濃郁奶香和酥脆口感的土司為基底，鋪上香蕉巧克力、或是肉桂蘋果等等多變的口味更是加分，土司則是銅板價48元起跳，對於學生或是上班族來說負擔一點也不重，最貼心的是每個座位都有插座，只要點上一杯飲料或是一份餐點，就能不限時坐一整天。
咖啡廳以綠色為主要的視覺設計，給人清爽又乾淨的印象，使用簡約溫馨的輕工業風裝潢，連椅子都是以灰色和綠色來做為交叉配色，讓整體更有質感，咖啡廳則是採用自助吧的方式，可以自行找到空位入座再去櫃台點餐，店員會給予取餐號碼，這時只需要留意牆上的燈號取餐就可以了。
二樓的空間更為寬廣舒適，想要多人包場都沒問題，我個人也較喜歡二樓的環境，一整排綠色抱枕又靠窗的位置總是我們的首選，工作或是看書到一段落的時候，抬頭就能看見窗外的風景是很療癒的一件事情，這也是為什麼我們喜歡靠窗座位的原因。
這天我們是平日到訪，發現客人都是上班族、附近居民或是學生居多，環境也相當安靜不吵雜，非常適合帶著筆電來工作。
咖啡廳有提供義大利麵、咖哩飯、早午餐、沙拉、鮮奶土司、咖啡、現榨果汁跟茶飲等等，選擇非常的豐富多樣，都在百元上下的親民價位，想要待一整天都沒有問題！(點我看完整菜單)
之前在家裡附近找尋百元價位的不限時咖啡廳，卻沒有找到價格更為親民的咖啡廳，許多不限時咖啡廳飲料動輒都是百元起跳，以一個禮拜工作的天數來換算也是相當驚人的花費，這樣生活咖啡有銅板價的餐點成為吸引我的最大原因(只可惜都不是開在家附近)。
雞肉番茄義大利麵｜$168
雞肉番茄義大利麵使用國外進口的番茄醬，加入新鮮現打的黑柿番茄作為醬汁，吃起來的口感偏酸、但很開胃，迷迭香雞肉散發著一股特殊香氣，肉質也很細緻軟嫩，與杏鮑菇交疊出不同的層次口感，麵條充分吸收了番茄醬汁的味道，吃起來非常的入味爽口。
地中海烤魚早午餐｜$188
地中海烤魚使用的是烤巴沙魚排，並放上萊姆去蒸烤，所以魚肉吃起來沒有腥味，並散發一股淡淡的萊姆清香，另外附上炒蛋、牛番茄、溫沙拉還有兩顆可愛的小菠蘿，小菠蘿酥軟又微甜的口感，為整盤鹹食為主的餐點扮演了小點心的角色，地中海早午餐系列都會附上一杯美式咖啡或紅茶，也可以選擇加價20元升級其他飲品，吃完飽足感十足。
鮮蝦咖哩飯｜$168
咖哩的醬汁是屬於偏甜的日式風格，使用了蘋果咖哩加上蘋果泥製成，所以口感偏微酸，老闆娘還特別強調不是咖哩壞掉了(笑)，一開始原本是做嗆辣的基底，後來為了家庭客和小孩才改良設計成偏甜的口感，朋友吃了讚不絕口。
凱薩鮭魚沙拉｜$188
煙燻鮭魚相較下煙燻氣味並沒有那麼濃郁，加上滑順有彈性的口感會成為愛吃生魚片的人最愛，蘿蔓、南瓜、青花菜、番茄都有著清脆的口感，我很喜歡搭配凱薩醬的濃郁甜酸風味，整體吃起來相當清爽。
莓胸土司｜$138
土司塗上了奇亞籽黑莓醬夾上煎蛋、起司以及軟嫩不乾柴的迷迭香雞肉，對於平常不愛吃舒肥雞胸肉的我來說都很能接受，整體吃起來的滋味甜大過於鹹，所以能接受這種組合的人相當兩極化，我聯想到南部早餐店賣的草莓果醬/巧克力醬夾肉鬆土司，總有一批人是它的愛好者，莓胸土司也不例外，老闆娘說很多客人都特別為它而來(笑)。
烤蘋果雪花土司｜$48
大大推薦鮮奶土司系列，烤蘋果雪花土司甚至不用50元的銅板價，任誰看到了都想點吧(笑)！鮮奶土司沾了蛋液和鮮奶下去烘烤，讓奶香嚼起來更加的濃郁，最後鋪上蘋果切片灑上了雪白的糖霜，酥酥脆脆的土司與酸甜清香的蘋果交織著甜蜜的滋味，喜歡甜食的女生們一定也會喜愛。
這樣好有氧｜$100
這樣好有氧使用了現榨的奇異果再加入一些蜂蜜中和了酸度，喝的到不少果汁的纖維，沒有添加合成的香料，天然純粹的味道得到我們一致好評。
老闆娘說「希望這裡的餐點也能讓自己的小孩吃。」注重天然和健康的想法一直貫徹到咖啡廳的每樣餐點之中，當我們問到食材和原料的時候，總是會說「這些我們都精心挑過！」也難怪看似普通不過的土司都有亮眼的表現，對於食材都有相對的堅持。
這樣生活咖啡並不是一家以拍照打卡為走向的咖啡廳，沒有華麗的裝飾或是打卡牆，走的是平易近人的路線，也只有這樣，才能找個悠閒的午後，享受不被打擾的舒適空間。
《謝謝這樣生活咖啡的合作邀請》
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Info.
地址: 台北市內湖區內湖路一段411巷10號
電話: (02) 2627 - 7537
營業時間: 週一到週五 8:00 - 20:00 / 週末 9:00 - 20:00
大眾交通工具: 搭乘捷運木柵線至西湖站一號出口，步行約6分鐘即可到達
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附插座、WIFI、不限時
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