網路知名人氣拌麵品牌老媽拌麵在台北東區開了首家旗艦店舖！主打販售台南手工日曬關廟麵，
店內提供多元化口味拌麵和湯麵，而且持續不斷推陳出新帶給大家新口味，是東區用餐時的平價好選擇
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老媽拌麵環境空間介紹
以快煮麵起家的老媽拌麵是全台首家關廟麵專門店，捷運搭乘到忠孝復興站4號出口，
從忠孝Sogo旁的巷弄內步行約莫3分鐘即可抵達！！！ 😀
店裡的空間給人一種像家的感覺溫馨又舒適，運用大量木質調的桌椅元素，
加上大片落地窗的日照，明亮又放鬆，和你印象中的麵食小店很不一樣
餐具和醬料採自助式自取
店內使用的醬料都是真實食材熬煮製作而成，開放式的廚房空間可以看到廚師料理的過程，
我個人超喜歡，老媽拌麵也是寵物友善和親子友善餐廳，可以帶著毛小孩一同來用餐喲 🙂
老媽拌麵菜單
店裡提供拌麵和湯麵兩大系列，另外還有經典湯品飲品可選擇，可再搭配一些小菜單品享用
老媽拌麵三款新口味拌麵
老媽炸擔麵 NT. 125
全新上市的驚豔乾拌麵！！！！當天最喜歡的就是這一碗老媽炸擔麵，一次吃到炸醬和擔擔雙醬滋味
加入了秘製椒麻辣油和特調芝麻醬的擔擔麵，這樣還不夠，口味再升級加上炸醬，
一旁還會附顆溫泉蛋，建議先品嚐原味再搭配溫泉蛋讓整碗麵更多層次
大多數餐點都提供消費者自由選擇喜愛的麵體，有刀削麵、細麵兩種可任選，這碗我選了細麵
我喜歡它濃郁麻醬香氣中帶著微微的辣麻感，混合了炸醬的肉末後吃起來超過癮！！ 😎
溫泉蛋迷人的蛋液流出後充份的攪拌混合，我以為原味已經夠好吃，
沒想到溫泉蛋又把這碗拌麵帶到更高的層次！！！！大推薦呀～～～
一旁的配菜有碗豆、玉米筍、紅椒、玉米和青蔥！！！ 😛
私房麻辣小麵 NT. 135
私房麻辣小麵佐以豚骨高湯熬製的湯底拌上私房辣椒醬，湯汁蠻多因為麵建議上桌別放太久，
麵條比較不會泡得太軟，上頭加上許多牛肉燥和酸豆角，吃起來微微酸辣，很涮嘴！
這碗的麵條使用的是家常細麵，很容易一口接一口默默地就嗑光～
椒麻牛肉拌麵 NT. 165 (半筋半肉)
愛吃肉肉的饕客一定要試試新上市的椒麻牛肉拌麵，以青花椒和秘製辣油調成基底，
吃起來麻麻辣辣，再加上牛腱肉和牛筋每一口都飽口又滿足，
艾妮可很喜歡他們家的刀削麵，比起細麵更加有嚼勁還麵香十足，沾附的醬汁更多
即使是同一道料理，也會因為麵體的不同而感受到不一樣的滋味
金華火腿干貝濃雞湯 NT. 180
超級推薦！！！！！！ 當天用餐除了老媽炸擔麵我最愛的就是這碗湯，
整碗湯喝起來就是經過精心熬煮的菁華，非常濃郁的老火雞湯香氣，
湯裡配料還加入鴻喜菇，以及燉煮到入口即化的雞腿肉！！！你們一定要試看看
熱滷味拼盤 (任一主餐加購80元)
吃麵感覺吃不了點上一盤滷味搭配，裡頭共有老滷花干、百頁豆腐、豆包三種
冬瓜檸檬 NT. 69
飲品都是保特瓶裝，喝不完帶走也方便，味道很到位的清爽酸甜冬瓜檸檬
拿來餐後解膩覺得超級棒 🙂
老媽拌麵-關廟麵專門店
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 (地圖)
電話：02-27119002
營業時間：11:30~14:30 17:30~20:30
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