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前一陣子老婆對我聊起，說她下班搭捷運回家，從迴龍站出來走到橡木桶洋酒旁的巷口時，幾乎每周三都會看到一輛豆花攤車出現，而且外觀是文青三輪車，也總是會看到不少人排隊購買。另外它的攤名也很有趣，叫「大俠豆花」，她又說很想買來吃吃看...
老婆都開口說了，而且還離家不遠，於是最近我們找了個周三晚間，一起走來買嚐一嚐囉～
▲攤前排隊人潮
「大俠豆花」週三通常在這捷運迴龍站3號出口旁，
橡木桶洋酒的巷口出沒。
老婆說每次都看到有不少人排隊購買，
而且大部分都是女性。
▲攤外觀
簡約風且帶質感的文青三輪車。
據說攤家有間小店面，
就在離迴龍站約800公尺左右的新雅巷21號，
那邊主要為製作豆花的工作室，
下午兩點開始營業有開放購買，
直到傍晚攤車準備好，
攤車出車後店面就關門。
▲排隊等候
由於攤家只有一個人，
加上現場有近十位在排隊，
所以需要花點時間等候囉～
▲大俠豆花，布旗幟
看了一下大俠豆花的FB粉絲團，
老闆把他的攤車形容如古代的鏢車，
每天在店內製作完豆花並準備好後，
就會公告鏢車已出發以及當天出沒的地點。
所以這意思莫非是，
他是大俠護鏢〈寶物：豆花〉，
我們是來劫鏢的?!
▲很有文青感的豆花三輪攤車
▲價目表
還有豆漿豆花口味喔！
▲手沒停過的老闆
攤老闆還蠻年輕的，
難怪這豆花攤車有股年輕創意的氣息。
另外，
這攤車也顯得相當潔淨～
▲每日現做豆花到手
我們買了：好事花生（我們選豆漿口味）、四四如意。
另「大俠豆花」是三輪攤車，
沒有座位只能外帶，
於是我們購買後，
再到鄰近的便利商店購些東西，
一起在店內享用。
▲我們的豆花，側寫
▲好事花生（＋豆漿）
由於配料在碗底，
加上我們選的是豆漿口味，
說真的這外觀賣相不太吸引人。
▲好事花生，豆花
有著自然的豆花香與軟綿口感
▲好事花生，豆漿
濃郁天然豆香的無糖豆漿
▲好事花生，花生
據說是選用宜蘭在地花生熬煮，
花生十分香滑軟嫩，
入口能輕鬆化開卻不軟爛。
▲四四如意
單從外觀看，
看不出除了花生外還有哪些配料。
▲四四如意，配料在豆花下
據說都是攤家自行製作熬煮
▲四四如意配料
配料有：宜蘭花生、屏東紅豆、綠豆、粉圓
▲四四如意，糖水
攤家自製的糖水，
有著爽口、甜而不膩的自然風味。
▲留影
「大俠豆花」的文青三輪車外觀，
總是會吸引不少路過民眾的目光，
尤其在新莊地區的豆花店攤中，
特別更加顯得獨樹一幟，
攤車也顯得相當潔淨。
但說真的，
這豆花本身色澤賣相較不佳，
或許是因為配料在碗底，
尤其是豆漿口味。
不過其豆花、配料、糖水，
都是攤家自己手工製作熬煮，
充滿自然的香甜且營養健康的口感。
忽然想起多年前，
為了照顧出生腦麻的兒子而離開職場的我，
當他後來能去早療單位就讀的時，
我為了讓自己能真正放下以往愛面子，
自尊心又強的個性，
曾每周抽半天的空檔去擺攤賣麵包點心，
而且還是之前公司位在的軟體科技商業園區內騎樓。
每每有女生問我東西甜不甜時，
我都想說：「沒有妳甜喔～」
但那段時間我終究沒說出口，
我想這只能對老婆說，
不過若說出口，
應該會增加不少生意吧。
吃完大俠豆花後，
我對老婆說：「在下新莊很少吃到口感這麼自然，而且還沒有比妳甜的豆花耶！」
語畢，當然馬上被老婆翻白眼了一下。
嗯，
又不小心在食記上碎碎唸了～
【營業時間】約傍晚出車，賣完收工；週日休息
【地 址】新北市新莊區中正路746巷口（週三通常在這捷運迴龍站3號出口旁）
【其它出沒的地點】通常出車的地點有：全聯龍安店前、龍安路頂好對面、龍安路新建巷路口。每天出車到哪，請自行見大俠豆花FB粉絲團上的每日公告
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